ปลูกขิงที่บ้าน
คนรักเครื่องเทศ ขิง คุ้นเคยโดยตรงเนื่องจากพืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารต่างๆเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ พืชเครื่องเทศสามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าหรือตลาด นอกจากนี้มันไม่ยากเลยที่จะปลูกรากที่เก๋ไก๋และมีกลิ่นหอมที่บ้านและยังใช้งานได้จริงเพราะคุณจะได้รับหลายอย่างจากหัวที่ซื้อมา
ปลูกเมื่อไหร่?
การทำให้เหง้าขิงสุกเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาว ใช้เวลาตั้งแต่ 8 ถึง 10 เดือนซึ่งต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ทันเวลา เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือปลายเดือนมกราคม แต่ไม่ควรเลื่อนออกไปมากกว่านี้ในช่วงต้นเดือนมีนาคม
จะเลือกหัวที่ถูกต้องและเตรียมปลูกได้อย่างไร?
สำหรับการปลูกขิงปกติที่ซื้อในร้านค้านั้นเหมาะสม เพื่อให้ได้พืชที่มีคุณภาพสูงพร้อมการเก็บเกี่ยวที่ดีคุณต้องใส่ใจกับรายละเอียดต่อไปนี้เมื่อซื้อ:
- เนื้อควรแน่นและแน่น
- ไม่ควรมีความเสียหายทางกลและการสลายตัวที่หัว
หัวที่ใหญ่เกินไปสามารถตัดเป็นชิ้นส่วนได้โดยมีจุดเติบโตอย่างน้อยหนึ่งจุดในแต่ละส่วนที่ถูกตัดออกของเหง้า
ในการปลุกดอกตูมที่อยู่เฉยๆให้วางหัวในน้ำอุ่นประมาณ 3-4 ชั่วโมง จากนั้นหากจำเป็นให้แบ่งออกเป็นส่วน ๆ และทิ้งไว้หนึ่งวัน: ในช่วงเวลานี้สถานที่ของการตัดจะแห้งและกระชับเล็กน้อย
หากคุณโรยชิ้นด้วยถ่านหรือถ่านคุณสามารถปลูกได้ทันที
ใช้หม้อไหนดี?
แฟน ๆ ของกระถางดินเผาควรละทิ้งความชอบในครั้งนี้และใส่ขิงลงในจานพลาสติก ความจริงก็คือว่ามันเติบโตอย่างแข็งแกร่งและจะยากมากที่จะเอาเหง้าออกจากหม้อดิน ด้วยเหตุผลเดียวกันควรใช้ภาชนะที่กว้างและตื้น
ต้องมีรูระบายน้ำในหม้อเพราะแม้จะชอบความชื้น แต่ขิงก็เน่าจากน้ำนิ่งได้อย่างรวดเร็ว
ปลูกในดินอย่างไรและอย่างไร?
วางชั้นดินเหนียวที่ด้านล่างของกระถางดอกไม้ในขณะที่ถ้าไม่มีจานแบนชั้นที่เหมาะสมจะต้องเทลงในหม้อทรงสูงสูงไม่เกิน 1/3 ของความสูงของหม้อ
ขิงชอบดินที่หลวมและเป็นกรดเล็กน้อย ในดินที่หนาแน่นพืชจะพัฒนาได้ไม่ดีและรากจะเงอะงะ
เทสารตั้งต้นสำหรับพืชในร่มที่ด้านบนของท่อระบายน้ำโดยไม่ต้องรายงาน 2-3 ซม. ไปที่ด้านบนของกระถางดอกไม้วางหัวในลักษณะที่จุดเติบโตมองขึ้น หากมีการวางแผนที่จะปลูกหัวหลาย ๆ ชิ้นในกระถางเดียวควรให้ดอกตูมไปในทิศทางที่ต่างกัน โรยดินเล็กน้อยตักดินให้ดีและสะเด็ดน้ำออกจากกระทะ วางหม้อไว้ในห้องที่สว่างและมีอุณหภูมิอย่างน้อย 20 องศาเซลเซียส หน่อแรกจะปรากฏใน 2 สัปดาห์