การเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์แรก ๆ จากภาพถ่ายพร้อมคำอธิบาย
แอปเปิ้ลถือเป็นผลไม้ที่เป็นที่รักและเคารพนับถือมากที่สุดชนิดหนึ่งในรัสเซีย และเนื่องจากในภูมิภาคส่วนใหญ่ฤดูร้อนไม่เป็นที่ชื่นชอบกับระยะเวลาและความอบอุ่นผลไม้ในฤดูร้อนจึงกลายเป็นของประดับโต๊ะที่แท้จริงแหล่งของวิตามินและความสุขสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
ปัจจุบันผู้เพาะพันธุ์ได้สร้างต้นแอปเปิ้ลในช่วงฤดูร้อนที่น่าสนใจมากมายซึ่งให้การเก็บเกี่ยวมากมายในภูมิภาคที่ก่อนหน้านี้ถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ พันธุ์เก่าแก่ไม่ได้อยู่ในเงื่อนไขของสถานีทดลองและสถาบัน แต่โดยวิธี "การคัดเลือกพื้นบ้าน" และการทดสอบโดยชาวสวนหลายชั่วอายุคนก็ไม่ได้ถูกลืมเช่นกัน
ตามกฎแล้วแอปเปิ้ลฤดูร้อนปีแรกอุดมไปด้วยน้ำตาลฉ่ำเพียงพอและมีรสชาติดีเยี่ยม ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของผลไม้ดังกล่าวคือไม่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานดังนั้นจึงใช้สดใช้น้ำผลไม้และการเก็บรักษาผลไม้
คำอธิบายและรูปถ่ายของต้นแอปเปิ้ลพันธุ์แรกจะเป็นตัวช่วยที่ดีในการเลือกต้นไม้สำหรับปลูกในแปลงส่วนตัวหรือจัดสวนใหม่
คำอธิบายและรูปถ่ายของต้นแอปเปิ้ลไส้ขาว
ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 จนถึงปัจจุบันนักพฤกษศาสตร์ได้โต้เถียงกันเกี่ยวกับสัญลักษณ์ของความเท่าเทียมกันระหว่างความหลากหลายและการเติมสีขาวและปาปิโรฟกา หากในปีพ. ศ. 2480 พันธุ์ถูกกล่าวถึงแยกกันในคู่มืออ้างอิงสำหรับนักปฐพีวิทยาคำอธิบายของไม้ผลที่ตีพิมพ์ในปี 2548 ได้รวมเอาการคัดเลือกพันธุ์พื้นบ้านเหล่านี้เข้าด้วยกัน อันที่จริงคำอธิบายของแอปเปิ้ลไส้ขาวนั้นซ้ำซ้อนกับข้อมูลเกี่ยวกับ Papirovka ซึ่งในเวลาเพียงไม่กี่ร้อยปีได้กลายเป็นพันธุ์แรกที่พบมากที่สุดในรัสเซีย และในปัจจุบันความหลากหลายเก่าได้รับการแบ่งเขตในทุกภูมิภาคของประเทศยกเว้นตะวันออกไกลเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันออก นอกจากนี้บนพื้นฐานของ Papirovka หรือไส้สีขาวนักวิทยาศาสตร์ได้สร้างพันธุ์ใหม่ที่มีแนวโน้ม 20 สายพันธุ์
พันธุ์ต้นแอปเปิ้ลไส้สีขาวเป็นต้นไม้ที่มีความสูงปานกลางมีมงกุฎเกือบเสี้ยมซึ่งจะกว้างขึ้นในพืชที่โตเต็มที่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ส่วนหลักของรังไข่เกิดจาก annelids ในขณะที่หน่อถูกปกคลุมด้วยใบรูปไข่ขนาดกลาง ที่ด้านหลังใบมีขนอย่างรุนแรงมีพาร์ติชันขนาดเล็กที่กำหนดไว้อย่างดีและขอบหยัก
ต้นแอปเปิ้ล Papirovka
Papirovka เริ่มให้ผลเร็วพอรังไข่แรกจะปรากฏบนต้นไม้ 4-5 ปีหลังปลูก พันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี แต่มักจะเห็นร่องรอยของสะเก็ดบนใบของต้นแอปเปิ้ลและบนผลไม้
ต้นแอปเปิ้ลออกดอกในเดือนพฤษภาคมและผลของต้นแอปเปิ้ล Papirovka ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนจากส่วนต่างๆของประเทศตามคำอธิบายและภาพถ่ายจะทำให้สุกในทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม
แอปเปิ้ลขนาดกลางมีรูปร่างเป็นทรงกรวยและมองเห็นได้ชัดเจนบนผิวซี่โครงสีเหลืองอ่อนและไม่มีอาย ผลไม้ส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นสันผิวหรือรอยต่อ เมื่อผลไม้พร้อมที่จะถอนออกจากกิ่งผิวที่แห้งบาง ๆ จะเปลี่ยนเป็นสีขาวเกือบทั้งหมดนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมความหลากหลายจึงมีชื่ออย่างใดอย่างหนึ่ง แอปเปิ้ลมีสีขาวและเนื้อหยาบเหมือนกันมีรสชาติสดชื่นและมีความเป็นกรดที่มองเห็นได้ดี
เช่นเดียวกับต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆในช่วงฤดูร้อนผลของไส้สีขาวจะดีทันทีหลังจากถอนออกจากกิ่งก้านเนื่องจากไม่นานจะมีจุดด่างดำปรากฏบนผิวหนังจากแรงกดเพียงเล็กน้อยและเนื้อจะหลวมแห้งและเป็นเพลี้ยแป้ง แอปเปิ้ล Papirovka ไม่สามารถขนส่งและเก็บไว้ได้นานสูงสุดสองสัปดาห์
ลูกอมแอปเปิ้ลหลากหลาย
อันเป็นผลมาจากการผสมเกสรข้ามพันธุ์ "พื้นบ้าน" พันธุ์เก่าไส้ขาวและ Korobovka ที่ V. Michurin ได้รับต้นแอปเปิ้ลลูกกวาดหลากหลายชนิดซึ่งมีลักษณะเป็นต้นไม้ที่เติบโตเร็วไม่โอ้อวดและฤดูหนาวที่แข็งแกร่งในสภาพพื้นที่ของรัสเซีย
โดยเฉลี่ยแล้วต้นไม้พันธุ์แคนดี้จะเริ่มสร้างรังไข่ในช่วง 4-5 ปีหลังการปลูกสร้างมงกุฎที่ทรงพลังและแผ่กระจายออกไป หน่อของต้นแอปเปิ้ลปกคลุมหนาแน่นด้วยใบหนังที่มีสีเขียวเข้ม ในขณะเดียวกันต้นไม้ก็ตอบสนองอย่างสมบูรณ์แบบต่อการตัดแต่งกิ่งไม่เพียง แต่เพิ่มจำนวนผลสุกเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ชาวสวนในภาคเหนือสามารถปลูกพืชเป็นพุ่มหรือไม้เลื้อยได้อีกด้วย และแม้ว่าฟาร์มพืชสวนจะไม่ใช้ต้นแอปเปิ้ลลูกกวาดเนื่องจากความซับซ้อนของการสร้างมงกุฎ แต่ชาวสวนมือสมัครเล่นก็ชื่นชมข้อดีของวัฒนธรรมนี้มานานแล้ว
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์ช่วยให้สามารถปลูกต้นแอปเปิ้ลได้แม้ในภูมิภาคไซบีเรียและในรัสเซียตอนกลางชายแดนการเพาะปลูกทางตอนเหนือจะไหลไปตามทางตอนเหนือของภูมิภาคมอสโก แม้แต่ต้นอ่อนของพันธุ์ Konfetnoye ก็สามารถผลิตผลไม้หอมฉ่ำ 30 ถึง 50 กิโลกรัมที่สุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคมไม่แตกสลายจนกว่าจะเก็บเกี่ยวและเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือน
ตามรูปถ่ายและคำอธิบายของพันธุ์แอปเปิ้ลลูกกวาดต้นไม้ให้แอปเปิ้ลที่มีคุณภาพในเชิงพาณิชย์ที่สม่ำเสมอและมีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 120 กรัม สีปกของผลไม้เป็นสีเหลืองและมีลายสีแดงขนาดใหญ่ที่ด้านบนของผลภายในเดือนสิงหาคม
ภาพถ่ายและคำอธิบายของต้นแอปเปิ้ล Golden Kitayka
แอปเปิ้ลลูกเล็กของโกลเด้นไชนีสที่สุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมดึงดูดทั้งด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตาและมีรสเปรี้ยวอมหวาน ความหลากหลายปรากฏขึ้นในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 19 และ 20 ด้วยความพยายามของ I.V. Michurin จากการผสม White Filling และ Kitayka วันนี้ความหลากหลายถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ในภูมิภาค Volgo-Vyatka และทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย แต่มีการเติบโตในหลายภูมิภาค
ต้นไม้มีขนาดกลางจนถึงจุดหนึ่งที่มีมงกุฎแนวตั้งในรูปแบบของปิรามิดคว่ำ เมื่อมันโตขึ้นต้นแอปเปิ้ลจะแผ่กิ่งก้านสาขายาว ๆ ที่มีใบประปรายสามารถก้มลงไปที่พื้นได้ ใบบนแอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีความยาวสีเขียวอ่อนส่วนใหญ่อยู่ที่ยอดของยอด
ผลของต้นแอปเปิ้ลจีนสีทองเช่นเดียวกับในภาพติดอยู่กับก้านที่ยืดหยุ่นได้น้ำหนัก 20-40 กรัมและโดดเด่นด้วยสีเหลืองอำพันที่สวยงามโดยไม่มีร่องรอยของอาย เนื้อของแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวอมหวานมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และค่อนข้างฉ่ำ
เช่นเดียวกับต้นแอปเปิ้ลพันธุ์อื่น ๆ ในฤดูร้อนผลของโกลเด้นไชนีสจะถูกเทลงในขณะที่พวกมันสุกกลายเป็นโปร่งใส หากคุณพลาดช่วงเวลาแห่งการสุกแอปเปิ้ลจะร่วงหล่นอย่างรวดเร็วและหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์พวกเขาก็สูญเสียความชุ่มฉ่ำไป
จุดเริ่มต้นของการติดผลของแอปเปิ้ลพันธุ์แรกเกิดขึ้นในช่วง 3-5 ปีในขณะที่ต้นแอปเปิ้ลทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี แต่มักได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ด ความหลากหลายมีลักษณะตามความถี่ของการติดผลและต้องใช้แมลงผสมเกสรแอปเปิ้ลเช่นไส้สีขาวหรือตามคำอธิบายต้นแอปเปิ้ล Grushovka Moskovskaya ที่อยู่ใกล้เคียง
แอปเปิ้ลหลากหลายเมลบา
พันธุ์ที่ทำให้สุกในฤดูร้อนที่มีชื่อเสียงในปีพ. ศ. 2441 ถูกสร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในแคนาดาจากการผสมเกสรฟรีของพันธุ์แมคอินทอช เมื่อต้นศตวรรษที่แล้ว Melba เป็นที่รู้จักในรัสเซียซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก
จนถึงขณะนี้ความหลากหลายของแอปเปิ้ลเมลบาได้รับการแบ่งเขตและปลูกเกือบทั่วประเทศยกเว้นภูมิภาคที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุดอย่างเทือกเขาอูราลตะวันออกไกลและไซบีเรียตะวันออกเฉียงเหนือ
การติดผลตั้งแต่อายุ 3-5 ปีต้นแอปเปิ้ลเมลบาสูงแผ่กิ่งก้านกลมมีความหนาแน่นปานกลางในต้นกล้าเล็กจะสังเกตเห็นโครงสร้างเสี้ยม ผลไม้ถูกมัดไว้บนกิ่งก้านสาขาปกคลุมด้วยใบสีเขียวอ่อนหรือสีเหลืองรูปไข่ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าอย่างเห็นได้ชัดในยอดอ่อนที่มีพลัง ในเดือนพฤษภาคมจะมีดอกตูมสีชมพูอมม่วงขนาดใหญ่และดอกสีขาวบานสะพรั่ง ความหลากหลายโดดเด่นด้วยผลตอบแทนสูงของแอปเปิ้ลของหวานในช่วงต้น
ผลของต้นแอปเปิ้ลเมลบามีน้ำหนัก 120–140 กรัมและในบางกรณีอาจได้แอปเปิ้ลทรงกรวยขนาด 200 กรัมมนหรือกลม ผลสุกจะมีผิวเรียบเป็นมันหรือคล้ายขี้ผึ้งสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียวอมชมพูหรือสีแดงอมแดงกระจายไปทั่วพื้นผิวส่วนใหญ่ซึ่งจะสังเกตเห็นแถบสีแดงได้ชัดเจน
เมื่อเทียบกับต้นแอปเปิ้ลพันธุ์อื่น ๆ ในช่วงฤดูร้อนผลไม้ที่มีกลิ่นหอมของเมลบาสามารถขนส่งได้และแอปเปิ้ลที่ไม่สุกเล็กน้อยหากเก็บไว้อย่างระมัดระวังจะคงคุณสมบัติไว้จนถึงเดือนมกราคม เนื้อแอปเปิ้ลฉ่ำละเอียดไม่เปลี่ยนคุณสมบัติและไม่สูญเสียกลิ่นหอมหวานเหมือนลูกกวาด ในบรรดาข้อเสียเปรียบหลักตามภาพถ่ายที่มีอยู่และคำอธิบายของพันธุ์แอปเปิ้ลในยุคแรกมีความต้านทานที่อ่อนแอ ตกสะเก็ด, การออกผลแบบวัฏจักร, โดยธรรมชาติของต้นไม้ที่โตเต็มที่และความแข็งแกร่งในฤดูหนาวไม่เพียงพอ ภายใต้สภาวะปกติแอปเปิ้ลเมลบาจะสุกในเดือนสิงหาคม แต่ในสภาพอากาศหนาวเย็นและมีเมฆมากระยะเวลาเก็บเกี่ยวจะล่าช้าไปจนถึงกลางเดือนกันยายน
ด้วยการมีส่วนร่วมของต้นแอปเปิ้ลเมลบาทำให้เกิดพันธุ์ใหม่ ๆ กว่า 20 สายพันธุ์ ในหมู่พวกเขามีแอปเปิ้ลว่านหางจระเข้ในช่วงต้นเช่นเดียวกับว่านหางจระเข้แดงและคาราเวลซึ่งทนทานต่อโรคและผลไม้สีสดใสขนาดใหญ่
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ต้นว่านหางจระเข้
การออกผลครั้งแรกของต้นแอปเปิ้ลว่านหางจระเข้ในช่วงต้นที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ของเมลบาและปาปิโรฟกาได้รับการบันทึกในปี 1973 และ 15 ปีต่อมาความหลากหลายนั้นรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ ต้นแอปเปิ้ลได้รับความนิยมมากจาก "พ่อแม่" แต่มีความต้านทานต่อการตกสะเก็ดที่ดีกว่าและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้การออกผลของต้นไม้ขนาดเล็กที่มีมงกุฎเกือบกลมเริ่มต้นเร็วกว่าเมลบาสองสัปดาห์ กิ่งก้านของพันธุ์ฤดูร้อนนี้ปกคลุมด้วยใบรูปไข่ขนาดกลางที่มีผิวด้านนอกมันวาว
ต้นแอปเปิ้ลให้ผลผลิตแอปเปิ้ลทรงกลมหรือรูปกรวยสูงที่มีเสถียรภาพปกคลุมด้วยผิวมันบาง ๆ ซึ่งครึ่งหนึ่งถูกครอบครองโดยบลัชออนลายทางสีแดงเข้มที่ทวีความรุนแรงไปที่ก้าน เนื้อแอปเปิ้ลมีความฉ่ำสีขาวหรือสีครีมและแทบจะไม่เห็นเม็ดเล็ก ๆ
ต้นแอปเปิ้ล Grushovka Moscow: คำอธิบายและรูปถ่าย
มอสโคว์ลูกแพร์เป็น "พื้นบ้าน" ที่รู้จักกันมานานและเป็นที่ชื่นชอบโดยมีลักษณะการสร้างผลไม้ในช่วงต้นและอุดมสมบูรณ์ ตามที่ระบุไว้ในคำอธิบายต้นแอปเปิ้ล Grushovka Moskovskaya สามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาคของรัสเซียรวมถึงดินแดนในยุโรปเกือบทั้งหมดเทือกเขาอูราลตะวันตกและตะวันออกของไซบีเรีย
วันนี้ต้นแอปเปิ้ลที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ 50 องศาเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นได้มากที่สุด ต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีมงกุฎทรงกลมหรือทรงกลมที่เต่งและแผ่กิ่งก้านสาขาจะเริ่มให้ผล 5–6 ปีหลังจากปลูกลงดิน การออกดอกจะเริ่มขึ้นเช่นเดียวกับต้นแอปเปิ้ลในฤดูร้อนส่วนใหญ่ในเดือนพฤษภาคม กลีบดอกที่เก็บในตามีสีชมพูและขาวขึ้นเมื่อดอกเปิด ในฤดูร้อนกิ่งก้านจะมีใบหนาแน่นซึ่งประกอบด้วยใบสีเขียวรูปไข่หรือใบยาวสีเขียวหรือสีเหลืองอมเขียวที่มีขอบฟันอย่างประณีต
ผลของต้นแอปเปิ้ล Grushovka Moskovskaya สุกในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมน้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิ้ลแบนกลมหรือแบนไม่เกิน 120 กรัม ในเวลาเดียวกัน 80 ถึง 170 กก. จะถูกรวบรวมจากต้นไม้ต้นเดียว
อย่างไรก็ตามการติดผลไม่สามารถเรียกได้ว่ามีขนาดใหญ่เนื่องจากการสุกของแอปเปิ้ลภายในมงกุฎและที่ด้านบนเมื่อเปรียบเทียบกับกิ่งล่างนั้นล่าช้าอย่างมาก เปลือกของผลของต้นแอปเปิ้ล Grushovka Moskovskaya ตามคำอธิบายถูกปกคลุมด้วยชั้นข้าวเหนียวค่อนข้างบางและเรียบ สีปกของแอปเปิ้ลสุกเกือบจะเป็นสีขาวหรือมีสีเหลืองที่สังเกตได้ยากมากถึง 80% ของพื้นผิวผลไม้ถูกครอบครองโดยบลัชออนสีชมพูเข้มหรือสีแดงเลือดนกที่มีลายเบลอหรือแม้แต่ลายทาง เนื้อแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมหรือสีชมพูอมชมพูจะกลายเป็นแป้งอย่างรวดเร็ว ไม่ได้เก็บแอปเปิ้ลไว้และในสภาพอากาศที่ฝนตกอาจได้รับผลกระทบจากการตกสะเก็ด