สูตรชามะนาวที่ชื่นชอบและคุณประโยชน์

ชาหรือการชงที่ทำจากใบชาที่ผ่านการหมักและแห้งเป็นพิเศษเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนทั่วโลก วิธีการชงและการใช้อาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ แต่เมื่อปรากฏครั้งแรกในรัสเซียชาที่มีมะนาวได้รับรสในส่วนต่างๆของโลก

สาเหตุของความนิยมอยู่ที่:

• ในการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติและกลิ่นหอมของส่วนผสมสมุนไพร
• ในความสามารถในการดับกระหายด้วยเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น
• ในการชงที่มีแคลอรี่ต่ำ
• ในประโยชน์ที่ชาสดผสมมะนาวนำมาสู่ร่างกาย

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของชามะนาว

มะนาวสดฝานหนึ่งที่เติมลงในชาร้อนได้รับการยอมรับจากทั่วโลกว่าเป็นวิธีการชงของรัสเซียแม้ว่าประเพณีการปรุงรสเครื่องดื่มด้วยความเอร็ดอร่อยจะมีมานานแล้วในอังกฤษเยอรมนีและประเทศในยุโรปอื่น ๆ คนอเมริกันนิยมคั้นน้ำผลไม้ใส่ถ้วย แต่ไม่ว่าในกรณีใดชาก็ไม่ได้มีกลิ่นหอมและเข้มข้นมากนัก

ด้วยการชงชากับมะนาวอย่างเหมาะสมจะรวมสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพทั้งหมดที่มีอยู่ทั้งในใบของพุ่มชาและในผลไม้ฉ่ำ

ดังนั้นด้วยการดื่มทั้งถ้วยคุณสามารถคาดหวังได้ว่าร่างกายจะได้รับส่วนสำคัญ:

• น้ำมันหอมระเหย
• แทนนิน;
• อัลคาลอยด์ผัก
• กรดอะมิโน;
• วิตามิน;
• องค์ประกอบขนาดเล็ก;
• เม็ดสีธรรมชาติ

ด้วยการเติมมะนาวในภาพชาจะอุดมไปด้วยกรดเพคตินและวิตามินน้ำมันหอมระเหยน้ำตาลและโปรตีน ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาลหรือน้ำผึ้งไม่เกิน 1 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ชามะนาวรสหวานมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าและมีตั้งแต่ 29 ถึง 31 กิโลแคลอรีต่อถ้วย

ชามะนาว: ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่ม

การรวมกันของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในชากับมะนาวฝานสดช่วยให้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องดื่มร้อนสำหรับโรคหวัดและความเสี่ยงของการเกิดโรคได้

กรดแอสคอร์บิกน้ำมันหอมระเหยและเลมอนไฟโตไซด์ช่วยในการรับมือกับเชื้อโรคคืนความแข็งแรงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สิ่งนี้สามารถคาดหวังได้จากทั้งชาดำและชาเขียวที่มีมะนาว หากบุคคลนั้นมีไข้เครื่องดื่มจะทำให้เหงื่อออกมากขึ้น การดื่มชาบำบัด:

• บรรเทาความรู้สึกกระหาย
• ทำให้หายใจสะดวกขึ้นด้วยอาการน้ำมูกไหล
• เร่งกระบวนการปล่อยเสมหะ
• ค่อยๆแห้งและฆ่าเชื้อเยื่อเมือกในลำคอและช่องปาก

เครื่องดื่มมีประโยชน์ต่อระบบหลอดเลือดลดความเสี่ยงของการสร้างคราบไขมันคอเลสเตอรอลเพิ่มความยืดหยุ่นและการซึมผ่านของหลอดเลือด สารต้านอนุมูลอิสระในชามะนาวเป็นวิธีการรักษาที่ทรงพลังและมีประสิทธิภาพในการรักษาความอ่อนเยาว์และสมรรถภาพ

การบริโภคชาดำกับส้มเปรี้ยวฝานเป็นประจำจะช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและไม่รู้สึกทำงานหนักเกินไปแม้จะออกแรงมากเกินไปทั้งทางร่างกายและจิตใจ

การแช่น้ำผึ้งด้วยกลิ่นหอมเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติโดยได้รับพลังและการฟื้นฟูสมรรถภาพหลังจากการเจ็บป่วยที่ร้ายแรงที่สุด ธาตุที่มีอยู่ในน้ำผึ้งผึ้งทำให้ชากลายเป็นยาอายุวัฒนะที่แท้จริงเพื่อสุขภาพของมนุษย์

ชามะนาวช่วยสนับสนุนกระบวนการย่อยอาหารในช่วงที่มีภาวะ hypoacid และยังใช้ในอาหารลดน้ำหนักชาที่มีขิงและมะนาวจะช่วยลดน้ำหนักได้ดีกว่า

แต่ด้วยข้อได้เปรียบที่น่าประทับใจเช่นนี้คุณจะไม่ต้องนึกถึงการดื่มเครื่องดื่มนี้ ท้ายที่สุดแล้วส่วนประกอบทางชีวภาพที่มีฤทธิ์สูงหมายความว่าประโยชน์และอันตรายของชากับมะนาวจะอยู่เคียงข้างกัน:

1. แม้ว่าเครื่องดื่มจะได้รับการยกย่องในเรื่องคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านเชื้อแบคทีเรีย แต่กรดที่มีความเข้มข้นสูงจะเป็นอันตรายและสามารถทำให้โรคกระเพาะรุนแรงขึ้นด้วยความเป็นกรดสูงและโรคแผลในกระเพาะอาหาร
2. มีความเสี่ยงต่อปฏิกิริยาทางผิวหนังและระบบทางเดินหายใจในการดื่มชาหากบุคคลนั้นมีแนวโน้มที่จะแพ้ส้ม ด้วยเหตุนี้คุณแม่ที่มีครรภ์และเด็กเล็กจึงไม่ควรดื่มชาแสนอร่อย

ชามะนาว: วิธีเตรียมเครื่องดื่มบำบัดอย่างถูกต้อง

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดของมะนาวร่วมกับชาอย่าแช่ชิ้นหอมไว้ในน้ำเดือดเท่านั้น อุณหภูมิที่สูงทำลายวิตามินส่วนใหญ่สารระเหยออกจากเครื่องดื่มทันทีแม้กระทั่งก่อนที่จะดื่ม ตามหลักการแล้วมะนาวจะเข้าสู่การแช่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 75 ° C

ไฟโตไซด์และน้ำมันหอมระเหยที่เลมอนมีชื่อเสียงมากมีอยู่ในความเอร็ดอร่อยดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออกก่อนชงชา แต่มีความจำเป็นที่คุณจะต้องล้างผลไม้ให้สะอาด ทำได้โดยใช้แปรงหรือผ้าขนหนูชุบน้ำร้อน

ชามะนาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจเช่นเดียวกับในภาพที่ปรุงแต่งด้วยขิง เครื่องดื่มดังกล่าวมีฤทธิ์ต้านการอักเสบลดไข้และยังช่วยรับมือกับน้ำหนักส่วนเกินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ซับซ้อน

ทุกคนสามารถใช้สูตรสำหรับชาขิงและมะนาว เครื่องดื่มเตรียมง่ายและมีส่วนผสมทั้งหมด:

• รากขิงล้างให้สะอาดและสับด้วยเครื่องขูด
• มะนาวถูกล้างด้วยน้ำร้อนและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• ใส่ขิงลงในน้ำต้มและนำของเหลวไปต้มด้วยไฟอ่อน
• นำภาชนะออกจากความร้อนและชาดำหรือเขียวชงด้วยน้ำขิง
• ภายใต้ฝาเครื่องดื่มจะถูกแช่ประมาณ 8-10 นาที
• ชาที่มีรากขิงเทผ่านเครื่องกรอง
• ในช่วงเวลาที่ผ่านไปหลังจากนำออกจากความร้อนชาจะเย็นพอที่จะใส่มะนาวฝานหรือน้ำผลไม้คั้นลงไปเล็กน้อย

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยหญ้าฝรั่นหรืออบเชยลงในเครื่องดื่ม

เครื่องดื่มชนิดนี้จะอร่อยและมีประโยชน์มากหากคุณใส่มะนาวฝานเป็นแว่นก่อนหน้านี้ผสมกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงไป สูตรชาด้วย ขิง มะนาวและน้ำผึ้งจะช่วยในโรคอักเสบของอวัยวะในระบบทางเดินหายใจและช่องจมูกด้วยความร้อนและการทำงานหนักเกินไป

ในฤดูหนาวชากับมะนาวชงร่วมกับเครื่องเทศเช่นอบเชยกานพลูและกระวานจะอุ่นและบรรเทาอาการหนาวสั่น และในวันฤดูร้อนไม่มีอะไรจะดีไปกว่าชามะนาวเย็นที่มีสะระแหน่คาโมมายล์และไธม์

วิดีโอชามะนาว