เราหว่านหัวไชเท้าเพื่อใช้ในฤดูหนาว
อย่างที่ทราบกันดีว่าฤดูใบไม้ผลิเป็นฤดูร้อนสำหรับชาวสวนเพราะเมื่อความร้อนแรกมาถึงพวกเขาจึงเริ่มงานตามฤดูกาลที่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชสวน อย่างไรก็ตามมีผักบางชนิดที่หว่านเฉพาะในฤดูร้อนและผักที่มีชื่อเสียงที่สุดคือหัวไชเท้า แน่นอนคุณสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่เฉพาะในกรณีที่การเก็บเกี่ยวมีการวางแผนที่จะเก็บรักษาไว้จนถึงฤดูหนาวและไม่กินในอนาคตอันใกล้จะเป็นการดีกว่าที่จะเลื่อนการปลูกออกไป
หว่านเมื่อไร?
หัวไชเท้าเป็นวัฒนธรรมที่ทนต่อความเย็นในช่วงเวลากลางวันสั้น ๆ สำหรับการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตเต็มที่ต้องการแสงปานกลาง หากมีแสงแดดมากเกินไปและส่องแสงเป็นเวลานานพืชรากจะเข้าไปในลูกศรและการเก็บเกี่ยวที่ดีจะไม่ได้ผล พันธุ์ฤดูร้อนสำหรับการบริโภคของมนุษย์สามารถหว่านได้ในปลายเดือนเมษายน แต่เพื่อให้ผักสามารถเก็บไว้ได้นานจึงต้องเลื่อนการหว่านเมล็ดออกไปจนถึงเดือนกรกฎาคม
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการหว่านหัวไชเท้าพันธุ์ปลายและกลางฤดูคือช่วงทศวรรษแรกของเดือนกรกฎาคม พันธุ์ที่สุกเร็วสามารถหว่านได้ในช่วงปลายเดือน
หว่านที่ไหน?
ถ้าเป็นไปได้ควรจัดพื้นที่แยกต่างหากในสวนสำหรับหัวไชเท้าซึ่งไม่มีต้นไม้ให้ร่มเงา ในฤดูใบไม้ผลิก่อนขุดให้โปรยปุ๋ยหมักและพีทหรือขี้เถ้าที่มีไนโตรฟอสอยู่
หัวไชเท้าไม่ทนต่อดินที่เป็นกรดมันเติบโตได้ไม่ดีมักจะป่วยและไม่ได้เก็บการเก็บเกี่ยว ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของไซต์จะต้องเพิ่มมะนาวลงในพื้นดินในฤดูใบไม้ร่วง
ในสวนเล็ก ๆ หัวไชเท้า สามารถปลูกระหว่างมันฝรั่งหัวหอมหรือมะเขือเทศได้ แต่ในกรณีที่พืชตระกูลกะหล่ำชนิดอื่นไม่เคยปลูกในพื้นที่นี้มาก่อน
หว่านยังไง?
ก่อนเริ่มหว่านเมล็ดจะต้องแช่ในน้ำเกลือ (น้ำ 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นเลือกเมล็ดที่ใหญ่ที่สุดและเทลงในสองสามชั่วโมงด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเพื่อป้องกันโรค
บนไซต์ทำร่องโดยเว้นระยะห่างของแถวอย่างน้อย 30 ซม. วางเมล็ดที่เตรียมไว้ในร่องโดยเว้นระยะห่างไว้ประมาณ 15 ซม.
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่เมล็ดในรัง 2-3 เมล็ดในเมล็ดเดียวและหลังจากงอกแล้วให้เอาถั่วงอกที่อ่อนแอออก
หากดินไม่ชื้นเพียงพอในระหว่างการหว่านเมล็ดควรรดน้ำให้มาก ๆ โรยด้วยดินด้านบนและบดอัดเล็กน้อย ไม่ควรคลุมเมล็ดให้ลึกกว่า 2.5 ซม. มิฉะนั้นจะใช้เวลานานและงอกยาก เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นระเหยออกจากเตียงเร็วเกินไปให้คลุมด้วยหญ้า