ลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรของบ๊วยพันธุ์พีช
วันนี้ชาวสวนพลัมและพืชผลหินชนิดอื่น ๆ ที่รู้จักกันน้อยหรือแทบไม่มีเลย ไม่น่าแปลกใจที่เจ้าของแปลงปลูกในครัวเรือนสนใจลูกพีชพลัมคำอธิบายความหลากหลายรูปถ่ายของพืชและผลไม้รวมถึงลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูก
ก่อนอื่นพลัมบ้านหลากหลายชนิดนี้ดึงดูดความสนใจด้วยผลไม้สีน้ำผึ้งขนาดใหญ่พร้อมบลัชออนสีชมพูแดงสด รูปลักษณ์ดั้งเดิมไม่เพียง แต่กำหนดชื่อของพันธุ์ไว้ล่วงหน้าเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นสาเหตุของความเข้าใจผิดทั่วไป หลายคนเข้าใจผิดว่าพืชนี้เป็นลูกผสมระหว่างพีชและพลัม
พืชผลหินสามารถให้ตัวเองได้ดีในการผสมข้ามพันธุ์โดยเฉพาะทำให้ลูกหลานที่อุดมสมบูรณ์มีลักษณะของพ่อแม่ อย่างไรก็ตามลูกพีชพลัมมีลักษณะคล้ายผลไม้ทางตอนใต้ที่นุ่มนวลเท่านั้นดังที่เห็นได้จากคำอธิบายโดยละเอียดและรูปถ่ายของพืช
บ๊วยหลากหลายพีช
ตอนนี้การคัดเลือกมีความก้าวหน้าอย่างมากความหลากหลายนี้แทบไม่พบเห็นได้ในการปลูก อย่างไรก็ตามในสมัยโซเวียตแนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางใต้ซึ่งรวมถึงสาธารณรัฐของ Transcaucasus และ North Caucasus มอลโดวาบางส่วนของยูเครนรวมทั้งภูมิภาค Kuban และ Stavropol ทางทิศเหนือเนื่องจากฤดูหนาวมีความแข็งแกร่งต่ำพืชจึงแข็งตัวไม่ให้เก็บเกี่ยวตามที่ต้องการ
ภายใต้กฎของการปลูกและการปล่อยให้พีชพลัมสร้างต้นไม้ขนาดกลางหรือสูงที่มีมงกุฎใบที่มีความหนาแน่นปานกลาง ต้นอ่อนเมื่อเปรียบเทียบกับพืชที่ติดผลแล้วมีอัตราการเจริญเติบโตสูงซึ่งจะชะลอตัวลง 5-7 ปี ในเวลานี้รังไข่แรกปรากฏบนกิ่งก้านช่อ
ในตอนแรกไม้ผลให้ผลผลิตที่ไม่แน่นอน แต่จะค่อยๆระดับตัวชี้วัดและเพิ่มขึ้น เมื่ออายุ 15 ปีลูกพลัมที่สุกเร็วจะทำให้ผลไม้สุกมากถึง 50 กก. ซึ่งเกือบจะไม่ร่วงหล่น ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศผลไม้จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมถึงทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคม
ตัดสินโดยภาพถ่ายของพีชพลัมพืชมีใบรูปไข่ขนาดใหญ่ที่มีปลายทื่อแทบจะไม่สามารถแยกแยะได้ ใบมีดตรงกันข้ามกับพีชเนคทารีนและแอปริคอทมีขนเล็กน้อยเช่นเดียวกับยอดอ่อนของปีนี้เช่นเดียวกับก้านใบสั้นที่หนาแน่นซึ่งรังไข่ยึดแน่น ขอบใบหยักเด่นชัด
ตามคำอธิบายของความหลากหลายและรูปถ่ายของพีชพลัมมีผลกลมหรือรูปไข่ขนาดใหญ่บีบที่ด้านบนเล็กน้อย โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของลูกพลัมหนึ่งลูกที่มีผิวหนาและแข็งแรงซึ่งมีรอยต่อที่ไม่เด่นอยู่ที่ 45-50 กรัม อย่างไรก็ตามไม่ใช่เรื่องแปลกที่น้ำหนักของทารกในครรภ์จะถึง 70 กรัมในช่วงปีที่อบอุ่นและได้รับสารอาหารที่เพียงพอ
สีพลัมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ สีหลักของผิวที่ปกคลุมด้วยดอกข้าวเหนียวสีฟ้าเป็นสีเหลืองอมเขียวแต่ถ้าผลไม้ได้รับแสงแดดเพียงพอบลัชออนสีชมพูแดงจะก่อตัวขึ้นที่ด้านข้างซึ่งสามารถปกปิดพื้นผิวได้เกือบทั้งหมด
ลูกพลัมที่สุกพร้อมเลือกจะมีเนื้อแน่นฉ่ำและมีสีทองสวยงาม หินมีขนาดเล็กแบนและแยกออกได้ง่ายซึ่งเมื่อรวมกับรสชาติที่ดีแล้วยังกล่าวถึงคุณค่าของความหลากหลาย ลูกพลัมรสเปรี้ยวหวานหอมสามารถนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในการทำแยมแยมผลไม้แช่อิ่มและผลิตภัณฑ์ทำอาหารอื่น ๆ ได้
เนื่องจากพลัมมีผิวหนังที่หนาแน่นและการสุกของพลัมจำนวนมากทำให้พีชสามารถขนส่งและเก็บรักษาได้ง่ายในระยะเวลาอันสั้น ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของวัฒนธรรมคือความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่ต่ำซึ่งไม่อนุญาตให้ปลูกพันธุ์ต่างๆโดยไม่มีความเสี่ยงแม้แต่ในเขต Central Black Earth
พลัมพีชมิชูริน่า
เห็นได้ชัดว่าเมื่อรู้เกี่ยวกับลูกพลัมใต้ที่แดงก่ำและต้องการได้พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นได้มากขึ้นในปี 1904 I. Michurin เริ่มสร้างสิ่งที่เขาเลือกเองในลักษณะเดียวกัน โดยพื้นฐานแล้วนักวิทยาศาสตร์ได้หยิบกระดูกของลูกพลัมสีขาวซึ่งนำมาจากฟาร์ม Samara ของ Reshetnikov เมื่อต้นกล้าออกดอกก็ผสมเกสรกับพันธุ์อเมริกันวอชิงตัน โรงงานแห่งนี้ชื่อว่า Michurin Peach Plum ออกผลครั้งแรกในปีพ. ศ. 2464
ผลไม้ของวัฒนธรรมนี้มีรูปร่างกลมหรือกลมรี บนผิวสีเหลืองและสีเขียวหม่นคุณสามารถดู:
- ตะเข็บตื้น
- ดอกข้าวเหนียวสีน้ำเงินที่ลบได้ง่ายเมื่อลูกพลัมตกอยู่ในมือหรือสัมผัสกับผลไม้อื่น ๆ
- บลัชออนสีแดงซีดจางเด่นชัดน้อยกว่าพันธุ์พีชพลัม
น้ำหนักของลูกพลัมที่เป็นอันตรายกว่าคือ 35–45 กรัม ใต้ผิวหนังบางมีเนื้อหวานฉ่ำรสชาติเยี่ยมมีน้ำตาลมากถึง 11% และกรดน้อยมาก โดยทั่วไปผลไม้ถูกนำมาใช้เป็นอาหารสด แต่สามารถกลายเป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมสำหรับการแปรรูปเป็นอาหารและการเก็บรักษาผลไม้
เมื่อเปรียบเทียบกับ congener ทางใต้ Michurinskaya plum มีผลผลิตที่ต่ำกว่า จากต้นไม้โตเต็มวัยที่มีมงกุฎหนาแน่นและสูง 3-4 เมตรคุณสามารถเก็บผลไม้ขนมหวานได้มากถึง 15 กก. ในขณะเดียวกันระยะเวลาติดผลจะเริ่มขึ้นใน 1-2 ปีต่อมาและจะไม่มีการเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม แต่ในเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน
แม้จะมีข้อเสียของพลัมที่มีอยู่ Peach Michurina ก็มีความทนทานต่อฤดูหนาวและสามารถให้ผลได้อย่างสม่ำเสมอในภูมิภาค Voronezh, Kursk, Belgorod และทางใต้ไกลออกไป ยกตัวอย่างเช่นทางเหนือเล็กน้อยเช่นในภูมิภาค Tambov พืชมักจะไม่สุกและยอดอ่อนจะแข็งตัวซึ่งจะลดผลผลิตและเรียกคำถามถึงความเหมาะสมในการปลูกพันธุ์
คุณสมบัติของการปลูกและดูแลพีชพลัม
เช่นเดียวกับพืชผลไม้หินพลัมต้องการการดูแลที่เหมาะสมซึ่งเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่สำหรับปลูก
สำหรับการแตกรากอย่างรวดเร็วและการเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จให้หาพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงป้องกันลมด้วยดินที่มีแสงรำ ควรระลึกไว้เสมอว่าพืชที่เกี่ยวข้องกับการรดน้ำไม่ทนต่อความใกล้ชิดของน้ำใต้ดิน
อย่างไรก็ตามข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุดของพืชผลชนิดนี้คือความต้านทานต่อความเย็นต่ำ ก่อนอื่นต้นกล้าเล็กต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งซึ่งควรได้รับความคุ้มครองในช่วงฤดูหนาว เป็นการดีถ้าต้นไม้มีการป้องกันลมตามธรรมชาติเช่นกำแพงอาคารรั้วหรือรั้วกั้น ภาพถ่ายของพีชพลัมและคำอธิบายของพันธุ์กล่าวว่ารังไข่เกิดขึ้นบนกิ่งก้านช่อเล็ก ๆ หากพืชอยู่ในช่วงฤดูหนาวได้ดีในฤดูใบไม้ผลิมันจะมีความสุขกับการออกดอกที่เขียวชอุ่ม
แต่คุณไม่ควรรอการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์หากคุณไม่ดูแลพันธุ์ปลูกที่สามารถผสมเกสรให้กับไม้ผลเหล่านี้ได้ล่วงหน้า แมลงผสมเกสรของลูกพีชพันธุ์พลัม ได้แก่ พันธุ์ Renkloda และ Vengerka ที่บานพร้อมกันเช่นเดียวกับ Anna Shpet และ Mirabelle Nancy ต้นไม้ผสมเกสรควรอยู่ใกล้ ๆ ไม่ไกล ผึ้งขนละอองเรณูจากต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่ง