การดูแลเถาองุ่นที่ดีคือการรับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

เพื่อให้ได้องุ่นแสนอร่อยจำนวนมากในฤดูใบไม้ร่วงควรดูแลอย่างเป็นระบบให้อาหารและป้องกันพืชจากศัตรูพืชในระหว่างการพัฒนาพุ่มไม้ ด้วยประสบการณ์ในการเพาะปลูกความรู้เกี่ยวกับกฎพื้นฐานและการเพิ่มผลผลิตของสวนและการก่อตัวของเถาวัลย์มา

โครงสร้างของพุ่มไม้และจุดประสงค์ของการสร้างมงกุฎ

พุ่มองุ่นประกอบด้วยระบบรากและลำต้นใต้ดิน เหนือผิวดินเป็นแนวตั้งลำต้นหรือหัวพุ่ม ลำต้นถูกสร้างขึ้นในพื้นที่ที่ไม่จำเป็นต้องปกคลุมพุ่มไม้ในฤดูหนาว สำหรับพุ่มไม้คลุมไม่จำเป็นต้องใช้ก้านและแขนเสื้อยาวจากหัวซึ่งเป็นส่วนยืนต้นของพุ่มไม้ เถาวัลย์กิ่งก้านที่สร้างพืชผลออกจากแขนเสื้อ

เป้าหมายของการสร้างเถาวัลย์คือเพื่อให้ได้ผลผลิต นั่นคือโภชนาการของพุ่มไม้ควรมุ่งเป้าไปที่การได้รับผลเบอร์รี่ เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงจำเป็นต้องทิ้งรังไข่ไว้บนพุ่มไม้ให้มากที่สุดเท่าที่พืชจะกินอาหารและนำไปสู่สภาพที่โตเต็มที่ ดังนั้นในช่วงฤดูนอกเหนือจากการรดน้ำการใส่ปุ๋ยและการแปรรูปแล้วจำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้เพื่อให้แต่ละใบมีแสงสว่างและเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว

ตัดแต่งกิ่งองุ่นและดูแลเถาองุ่น

ในช่วงเวลาต่างๆของการพัฒนาการตัดแต่งกิ่งและการบีบขนตาจะทำหน้าที่ต่างกัน โดยปกติงานจะเกิดขึ้นในสามขั้นตอน:

• การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ
• ปฏิบัติการสีเขียว
• การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

หากคุณไม่ตัดแต่งกิ่งให้หยิกพุ่มไม้เป็นประจำมันจะป่าเถื่อนผลผลิตจะลดลง อย่างไรก็ตามในบางกรณีพุ่มไม้จะถูกสร้างขึ้นตามความต้องการ สำหรับพุ่มไม้ประดับเถาวัลย์ต้องไม่สั้นลงและพันเป็นเกลียวรอบ ๆ กรอบของที่พักพิง แต่การเก็บเกี่ยวจะเป็นเรื่องรองไม่ใช่ปัจจัยหลัก

ตัดแต่งกิ่งเถาในฤดูใบไม้ผลิ

ตัดแต่งกิ่งองุ่น ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากถอดที่พักพิงในฤดูหนาวแล้วจะประกอบด้วยการแก้ไขเถาวัลย์ที่ถูกฤดูหนาว ขณะนี้มีการประเมินสภาพของพุ่มไม้ที่ถูกลมพัดผ่าน ก่อนที่จะเริ่มการไหลของน้ำนมด้วยเครื่องมือที่แหลมคมและเทคนิคพิเศษแขนเสื้อจะถูกสร้างขึ้นและเตรียมเถาวัลย์ ที่นี่การกำจัดยอดที่อ่อนแอจะดำเนินการในปีแรกของการพัฒนาลำต้นแขนเสื้อจะถูกสร้างขึ้นเพื่อให้เถาวัลย์เติบโตในอนาคต งานของอาจารย์คือการตัดและกำหนดรูปร่างของพืชอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้รบกวนเส้นทางการไหลของน้ำนมจากแขนเสื้อไปยังเถาวัลย์

ในเวลาเดียวกันสภาพทั้งหมดของพุ่มไม้ได้รับการประเมินเพื่อการเก็บรักษาในฤดูหนาว ก้านจะเกิดขึ้นขึ้นอยู่กับระดับของการแช่แข็ง

เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องจำไว้ว่านี่คือการผ่าตัดบนต้นไม้ดังนั้นคุณควรใช้เครื่องมือที่ฆ่าเชื้อและทำให้บาดแผลเหลือน้อยลง

หลังจากหน่อเริ่มปรากฏบนกิ่งก้านผู้ที่แข็งแกร่งที่สุดจะถูกทิ้งทีละหน่อส่วนที่เหลือทั้งหมดจะแตกออก จากจุดเริ่มต้นพุ่มไม้จะถูกสร้างขึ้นโดยมีจำนวนกิ่งที่เหมาะสมซึ่งควรมีแสงสว่างและสารอาหารเพียงพอ

การดูแลเถาฤดูร้อน

ชาวสวนรู้จักวิธีการขึ้นรูปเถาวัลย์อย่างถูกต้องจากประสบการณ์ เชื่อกันว่าคุณต้องรู้ลักษณะของพืชแต่ละชนิดและพูดคุยกับมันในระหว่างการทำงาน งานก่อตัวประกอบด้วยการดำเนินการดังต่อไปนี้:

• ตัดแต่งกิ่งองุ่นในเดือนมิถุนายน
• การจับลำต้น
• การควบคุมแปรง
• ไล่ตามเถาวัลย์

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูร้อนหลังดอกบานเป็นเรื่องเกี่ยวกับระเบียบการเก็บเกี่ยวยิ่งแปรงเถาน้อยลงเท่าไหร่ก็จะยิ่งฟูและมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น มีความจำเป็นต้องหาสมดุลเพื่อไม่ให้พุ่มไม้มากเกินไปและเก็บเกี่ยวได้ดี รูปแบบการเก็บเกี่ยวมาพร้อมกับประสบการณ์ในการจัดการพืชผล

การเก็บเกี่ยวจะถูกทำให้เป็นปกติอีกครั้งหลังจากการก่อตัวของแปรงทิ้งไว้หนึ่งหรือสองแปรงแรกที่มีผลเบอร์รี่เทลงบนยอด ในกรณีนี้รังไข่ขนาดเล็กจะถูกลบออก ขั้นตอนนี้จะทำในช่วงเวลาที่ผลเบอร์รี่ยังคงมีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว

ในตอนท้ายของเดือนมิถุนายนหน่อจะสั้นลงโดยการบีบเหลือห้าใบไว้เหนือพวงองุ่นแต่ละช่อซึ่งเพียงพอที่จะสร้างพืชผลได้ ในเวลาเดียวกันให้นำลูกเลี้ยงทั้งหมดที่ปรากฏในซอกใบออกให้เหลือเฉพาะที่จำเป็นสำหรับการสร้างเถาในฤดูร้อน ในเดือนมิถุนายนปลายเถาจะถูกบีบเพื่อ จำกัด การเจริญเติบโต ในกรณีนี้อาหารส่วนใหญ่จะถูกแจกจ่ายไปยังไส้องุ่น อย่างไรก็ตามหน่ออ่อนที่เติบโตเพื่อทดแทนจะไม่สั้นลง

มีหน่ออยู่เสมอตลอดฤดูร้อน ไปที่โครงตาข่ายสำหรับองุ่นหลังจากที่พวกมันเติบโตเหนือระดับล่างของเส้นลวดเกินกว่า 20 ซม. ในกรณีนี้จะสังเกตสภาพการส่องสว่างของแต่ละใบ ผู้ปลูกถือว่าสำคัญที่สุดในการจัดการพืชเพื่อควบคุมมวลสีเขียวรดน้ำและให้อาหารพืชในเวลานั้น

เทคนิคทางการเกษตรอีกอย่างหนึ่งที่ช่วยเร่งการสุกของแปรงคือการไล่เถาวัลย์ ซึ่งหมายความว่ายอดด้านซ้ายทั้งหมดจะถูกลบออกเหลือ 13-15 ใบ ในเงื่อนไขเหล่านี้การพัฒนาอย่างเข้มข้นของลูกเลี้ยงจะเริ่มขึ้นในแกนใบ ควรลบขั้นตอนอย่างสม่ำเสมอ วิดีโอที่อยู่ในตอนท้ายของบทความจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญเทคนิคพื้นฐานในการทำองุ่นในฤดูร้อน

ในบรรดาผู้ปลูกองุ่นยังมีฝ่ายตรงข้ามของการใช้เหรียญ พวกเขาชี้ให้เห็นความจริงที่ว่าการเติบโตโดยไม่ต้องใช้การทำให้สั้นลงของเถาวัลย์ส่งเสริมการเติบโตของราก พวกเขาให้เหตุผลว่าพืชนั้นป่วยน้อยกว่าและผลเบอร์รี่มีรสชาติดีกว่า อย่างไรก็ตามข้อพิพาทเกิดขึ้นได้เฉพาะกับไร่องุ่นที่เพาะปลูกโดยไม่มีที่พักพิง สำหรับพันธุ์ที่ไม่มีลำต้นการก่อตัวของเถาวัลย์ในฤดูร้อนเป็นสิ่งจำเป็น

น้ำสลัดยอดนิยมและการแปรรูปองุ่น

ในเวลาเดียวกันการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนจะไม่รวมอยู่ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและการเจริญเติบโตของพืชพรรณจะช้าลง โภชนาการฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมยังคงดำเนินต่อไปช่วยเพิ่มการเติมรสชาติขององุ่นและเพิ่มความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวของวัฒนธรรม การให้อาหารเถ้าของลำต้นเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ

เพื่อการส่องสว่างที่ดีขึ้นของพุ่มไม้ซึ่งเริ่มสูญเสียความแข็งแรงไปแล้วจากแสงแดดเมื่อสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวใบบางส่วนจากเถาจะถูกลบออกเพื่อให้ความสว่างสูงสุดแก่ช่อ อย่าลืมเอาใบไม้ที่ด้านล่างของพุ่มไม้และออกจากช่อ การตากจะไม่รวมความเป็นไปได้ในการเกิดโรคเชื้อราซึ่งจะแพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงกลางคืนที่มีอากาศเย็นและเติบโต

การดูแลเถาวัลย์จะไม่สมบูรณ์หากไม่รวมกิจกรรมต่างๆเช่นการควบคุมโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช ถึง โรคองุ่นที่สามารถทำลายเขาได้ ได้แก่ oidium และโรคราน้ำค้าง ดังนั้นหากมีคราบจุลินทรีย์หรือจุดที่มีลักษณะเฉพาะปรากฏบนใบทางด้านหลังจำเป็นต้องรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา ส่วนใหญ่มักจะมีการรักษาเชิงป้องกันด้วย Topaz

ไรองุ่นแมลงศัตรูพืชจะถูกกำจัดออกด้วยการเตรียมยาฆ่าแมลง อย่างไรก็ตามสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวห้ามแปรรูปใด ๆ ในช่วงฤดูการรักษาเชิงป้องกันของไร่องุ่นจะดำเนินการสามครั้ง ในกรณีที่มีสัญญาณแรกของโรคเชื้อราสวนทั้งหมดจะได้รับการรักษา

วิธีการตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

การดูแลเถาวัลย์ในฤดูใบไม้ร่วงประกอบด้วยการเตรียมอย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาว วิธีการตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงและการเตรียมเถาสำหรับฤดูหนาวในแต่ละภูมิภาคภูมิอากาศนั้นแตกต่างกันไป พุ่มไม้มาตรฐานต้องมีการเตรียมเถาในช่วงที่ใบไม้ร่วงหล่น จากนั้นพวกเขาก็ตัดยอดที่อ่อนแอออกทั้งหมดเอาส่วนสีเขียวอ่อนออกเถาวัลย์จะถูกนำออกจากที่รองรับอย่างระมัดระวังมัดเป็นช่อและวางไว้ในร่องที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ในท่อนี้ปกคลุมด้วย พีทเถาวัลย์ใบไม้และดินจะรอจนถึงปีหน้าเพื่อทำซ้ำวงจรชีวิตของพวกมัน

ฤดูร้อนไล่องุ่นองุ่น - วิดีโอ