รำข้าวสาลีมีประโยชน์และโทษอย่างไร?

ทุกวันนี้ผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากขึ้นตัดสินใจที่จะรวมรำข้าวสาลีไว้ในอาหาร เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปและการผลิตธัญญพืช เป็นเวลานานถือว่าไร้ประโยชน์และใช้เป็นอาหารสัตว์เท่านั้น ในขณะนี้ข้อมูลมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของรำข้าวสาลี แนะนำให้ใช้ในอาหารหลายชนิด ด้วยความช่วยเหลือของรำข้าวสาลีสถานะของโรคต่างๆจะเป็นปกติ อย่างไรก็ตามเพื่อให้การบริโภครำมีประโยชน์เพียงอย่างเดียวคุณจำเป็นต้องทราบคุณสมบัติบางอย่างของผลิตภัณฑ์

รำข้าวสาลี: ประโยชน์และโทษวิธีรับประทาน

เปลือกนอกของเมล็ดพืชที่ใช้ในการผลิตรำเป็นคลังเก็บของสารที่มีคุณค่าทางชีวภาพ ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์ยังคงมีแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงได้รับการแนะนำจากนักโภชนาการและนักโภชนาการเพื่อสุขภาพ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรำข้าวสาลีอธิบายได้จากองค์ประกอบทางเคมีต่อไปนี้:

• วิตามินเอ;
• โพแทสเซียม;
• วิตามินอี;
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• ฟอสฟอรัส;
• วิตามินบี
• แคลเซียม;
• ทองแดง;
• เส้นใยเช่นเดียวกับเส้นใยอาหาร
• โปรตีน;
• ไอโอดีน;
• กรดไขมัน.

ในร้านค้าคุณสามารถเห็นรำข้าวสาลีทั้งแบบเม็ดและไม่บดละเอียด ไม่มีความแตกต่างกันมากนักหากมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบริสุทธิ์เท่านั้น

รำปกติส่วนใหญ่มักผลิตโดยไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ แต่ในองค์ประกอบของแกรนูลมักจะมีน้ำตาลเกลือหรือแม้แต่กลิ่นต่างๆที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มรสชาติ ดังนั้นหากคุณต้องการให้ผลิตภัณฑ์เกิดประโยชน์มากที่สุดคุณควรให้ความสำคัญกับรำพื้น

ทำไมรำข้าวสาลีจึงมีประโยชน์?

สารที่มีอยู่ในรำข้าวสาลีมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์:

1. เมื่ออยู่ในกระเพาะอาหารจะมีขนาดเพิ่มขึ้นซึ่งทำให้รู้สึกอิ่ม คุณสมบัตินี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกจากลำไส้ - สารพิษเมือก ซึ่งจะช่วยลดโอกาสในการเกิดอาการท้องผูกและการเกิดมะเร็งลำไส้ นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการหลายคนแนะนำรำข้าวสาลีสำหรับอาการท้องผูก
2. ไฟเบอร์ซึ่งมีอยู่ในเปลือกเมล็ดพืชในปริมาณมากช่วยให้คุณสามารถกำจัด dysbiosis ได้ วิตามินบีกระตุ้นการสร้างน้ำย่อย
3. รำเป็นที่รู้กันว่าช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและระบบหลอดเลือด การใช้ผลิตภัณฑ์ช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ โอกาสที่จะเป็นโรคกล้ามเนื้อหัวใจตายหรือโรคหัวใจเช่นหัวใจเต้นผิดจังหวะหัวใจเต้นเร็วลดลง
4. รำข้าวสาลีซึ่งมีองค์ประกอบที่หลากหลายมากเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับปัญหาของระบบทางเดินอาหาร การใช้งานของพวกเขาช่วยให้คุณสามารถปรับกระบวนการย่อยอาหารให้เป็นปกติได้ในเวลาที่สั้นที่สุด
5. ในการต่อสู้กับโรคอ้วนรำข้าวสาลีซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมากก็จะช่วยได้เช่นกัน ไฟเบอร์จะช่วยรับมือกับน้ำหนักส่วนเกินซึ่งมีส่วนช่วยให้ร่างกายดูดซึมคาร์โบไฮเดรตได้ช้า มีความรู้สึกอิ่มมันเป็นเรื่องยากที่จะกินมากกว่าที่วางแผนไว้ ดังนั้นรำข้าวสาลีสำหรับการลดน้ำหนักจึงเป็นวิธีการรักษาที่ง่าย แต่ได้ผล ในเวลาเดียวกันแนะนำให้ใช้รำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากการใช้รำสามารถชะลอกระบวนการเพิ่มกลูโคสในเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ
6. รำมีประโยชน์เท่าเทียมกันทั้งร่างกายหญิงและชาย กรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ Omega-3 และ Omega-6 ช่วยให้ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนอยู่ในสภาวะปกติ การเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในอาหารจะช่วยป้องกันตนเองจากการเกิดโรคต่างๆเช่นมะเร็งเต้านม ในทางกลับกันผู้ชายสามารถทำให้การทำงานของต่อมลูกหมากเป็นปกติได้

รำข้าวสาลี: วิธีใช้

เช่นเดียวกับรำข้าวโอ๊ตหรือข้าวไรย์รำข้าวสาลีสามารถใช้เป็นอาหารเสริมได้เช่นสลัดค็อกเทลเยลลี่ปลาสับธัญพืชและอื่น ๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตามเพื่อประโยชน์สูงสุดควรยึดติดกับปริมาณที่เฉพาะเจาะจงของผลิตภัณฑ์ สามารถใช้เป็นตัวแทนในการรักษาและป้องกันโรคที่เป็นอิสระ มีสองตัวเลือกสำหรับสิ่งนี้:

1. แช่รำไว้ก่อน. เทน้ำเดือดลงบนรำส่วนหนึ่งแล้วปล่อยให้ชงเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นระบายของเหลวส่วนเกินและนำรำที่บวมออกตามเดิม นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในซีเรียลหรืออาหารอื่น ๆ ที่เหมาะสมได้
2. แห้ง นำรำบดผสมน้ำปริมาณมาก - อย่างน้อย 1 แก้ว

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ไม่คุ้นเคยกับร่างกายควรใช้รำด้วยความระมัดระวัง ค่อยๆเพิ่มขนาดยา เริ่มด้วย 1 ช้อนชา ต่อวันโดยรักษาระดับเสียงนี้ไว้ 2 สัปดาห์ จากนั้นคุณสามารถเพิ่มปริมาณรายวันเป็น 3 ช้อนชา (หนึ่งช้อนสามครั้งต่อวัน)

โปรดทราบว่าปริมาณสูงสุดคือ 4 ช้อน ไม่ควรละเมิดบรรทัดฐานนี้เนื่องจากคุณเสี่ยงต่อการทำร้ายร่างกายของคุณ

หลักสูตรการรับเข้าเรียนควรมีอย่างน้อยสองเดือน ทันทีที่สังเกตเห็นประโยชน์ของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้คุณควรเริ่มลดความต้องการประจำวันทันที

รำข้าวสาลีสำหรับการลดน้ำหนัก: วิธีการใช้

มักแนะนำให้ใช้เกล็ดข้าวสาลีเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในเวลาอันสั้น เพื่อจุดประสงค์นี้ควรบริโภคก่อนมื้ออาหารไม่นานซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ดังที่ได้กล่าวมาแล้วรำจะเพิ่มปริมาณเมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหารซึ่งจะช่วยลดความอยากอาหาร มีความรู้สึกอิ่มดังนั้นนักโภชนาการจึงมักเรียกร้องให้ใช้เป็นอาหารเย็น หากคุณต้องการใช้ประโยชน์สูงสุดจากเกล็ดของคุณคุณสามารถเพิ่มลงในโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือคีเฟอร์ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ชงในน้ำเดือดเพื่อให้มีเวลาบวม

การบริโภคข้าวสาลีเป็นประจำสามารถให้ผลดีได้ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญอย่างยิ่งคืออย่าให้เกินปริมาณรายวันและระยะเวลาของหลักสูตรสูงสุดที่อนุญาต ร่วมกับสารพิษและตะกรันที่เป็นอันตรายด้วยการบริโภครำข้าวเป็นเวลานานสารที่มีประโยชน์จะเริ่มถูกขับออกจากร่างกาย สิ่งนี้เต็มไปด้วยผลที่ตามมามากมายรวมถึงความไม่สมดุลของแคลเซียม

ข้อห้ามในการใช้

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่รำอาจเป็นอันตรายได้หากมีโรคต่อไปนี้:

• โรคกระเพาะ;
• ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้เล็กส่วนต้น
• ลำไส้ใหญ่;
• การแพ้โปรตีนของแต่ละบุคคล
• ระยะหลังผ่าตัด
• แผลในกระเพาะอาหาร

คุณไม่ควรให้ซีเรียลดังกล่าวแก่เด็กเนื่องจากร่างกายที่กำลังเติบโตจะรับมือกับการย่อยอาหารหยาบดังกล่าวได้ยาก ผลิตภัณฑ์นี้ยังเป็นอันตรายต่อสตรีที่กำลังอุ้มทารกในครรภ์เนื่องจากไม่เพียงช่วยกำจัดสารอันตราย แต่ยังรวมถึงสารที่มีประโยชน์ออกจากร่างกาย

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้รำเหล่านี้เป็นประจำสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามวิธีการดื่มที่ถูกต้อง คุณควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร (ถ้าคุณใช้รำละเอียด 1-3 ช้อนชา) เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบร้ายแรงก่อนรับประทานรำข้าวสาลีควรปรึกษากับนักกำหนดอาหารผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพหรือนักโภชนาการเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์และอันตรายของรำ - วิดีโอ