การปลูกผักชีหอม: ปลูกเมื่อไหร่ที่ไหนและอย่างไร
นักชิมตัวจริงไม่รู้จักผักชีเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกลิ่นหอมของมัน แต่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเทศนี้มีความสุขที่จะเพิ่มลงในอาหารต่างๆและปลูกไว้ข้างๆผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง การปลูกผักชีโดยรวมนั้นเกือบจะเหมือนกันกับชื่อที่ทุกคนคุ้นเคยและคุ้นเคยมากกว่าสมุนไพรรสเผ็ด พืชผลประจำปีนี้แพร่กระจายโดยเมล็ดและเติบโตได้ดีไม่เพียง แต่ในโรงเรือนเท่านั้น แต่ยังเติบโตกลางแจ้งเนื่องจากธรรมชาติที่ทนต่อความหนาวเย็น
เมล็ดพืชที่สุกเรียกว่าผักชี - ใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ แต่ใบเขียวฉ่ำเรียกว่า ผักชี และเพิ่มลงในสลัด ในวรรณคดีทางวิทยาศาสตร์พืชสามารถพบได้ภายใต้ชื่อผักหรือผักชีหว่าน
อ่านบทความ: ผักชีมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ชาย!
หว่านเมื่อไร?
เวลาในการหว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับเป้าหมายคืออะไรและสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์คือผักชีหรือผักชี นอกจากนี้สถานที่เพาะปลูกก็มีความสำคัญเช่นกัน ในเรือนกระจกการหว่านจะเริ่มในปลายเดือนกุมภาพันธ์ (รวมทั้งต้นกล้า) แต่ผักชีส่วนใหญ่มักจะหว่านลงในที่โล่งโดยตรง
คุณสามารถหว่านเมล็ดพืชบนเตียงในสวนได้หลายวิธี:
- ก่อนฤดูหนาวเพื่อรับผักชีในต้นฤดูใบไม้ผลิ
- ในฤดูใบไม้ผลิปลายเดือนเมษายนเพื่อรับผักชีในช่วงปลายฤดูร้อน
- ในฤดูร้อน - เพื่อเก็บผักชีสด
การเพาะเมล็ดใหม่ทุกสามสัปดาห์ในฤดูร้อนจะให้ผักชีและผักชีตลอดทั้งฤดูกาลเนื่องจากพืชเติบโตเร็วมาก
ปลูกที่ไหนและอย่างไร?
หากเครื่องเทศปลูกเพื่อประโยชน์ของพืชพรรณที่มีกลิ่นหอมเท่านั้นเมล็ดสามารถหว่านได้ในเกือบทุกพื้นที่ยกเว้นเมล็ดที่อุ่น อย่างไรก็ตามเพื่อให้เมล็ดผักชีสุกต้องใช้แสงที่ดี ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้สถานที่ที่มีแดดสำหรับปลูก
เกี่ยวกับองค์ประกอบของดินประจำปีเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนและดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง ขอแนะนำให้ขุดเตียงในฤดูใบไม้ร่วงและเพิ่มฮิวมัสและเถ้า จะเป็นการดีที่จะเพิ่ม 20 ก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. โพแทสเซียมและซุปเปอร์ฟอสเฟตโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าที่ดินไม่ดี ในกระบวนการของการเจริญเติบโตพุ่มไม้จะไม่ได้รับการปฏิสนธิ
เพื่อให้ดูแลและเก็บเกี่ยวพืชได้สะดวกควรหว่านเมล็ดในร่องยาว พุ่มไม้จะเขียวชอุ่มดังนั้นคุณต้องเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดอย่างน้อย 10 ซม. และอย่างน้อย 25 ซม. ระหว่างร่อง
ได้รับความนิยมมากที่สุด ผักชีหลากหลาย - อำพัน
ดูแลอย่างไร?
การดูแลพืชทำได้ง่ายและประกอบด้วยกิจกรรมต่อไปนี้:
- รดน้ำปกติ สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้พื้นดินใต้พุ่มไม้แห้งมิฉะนั้นจะเข้าไปในลูกศร
- การกำจัดและคลายวัชพืช
- ผอมบาง. พุ่มไม้จะอ่อนแอและมีใบน้อย
ควรตัดผักชีสีเขียวเมื่อโตเต็มที่ก่อนพุ่มไม้จะบาน เมล็ดจะเก็บเกี่ยวได้ก็ต่อเมื่อสุกเต็มที่และเป็นสีน้ำตาล (ปลายเดือนสิงหาคม)