การปลูกแบบเปิดที่ประสบความสำเร็จและการดูแลบรอกโคลี

เช่นเดียวกับกะหล่ำดอกบรอกโคลีได้รับการยกย่องอย่างสูงเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนสมัยใหม่หลายคนเลือกที่นี่เป็นพืชสวนหลักเนื่องจากบรอกโคลีการปลูกและการดูแลซึ่งในทุ่งโล่งไม่ได้มีปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษทำให้เก็บเกี่ยวได้ดีแม้ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็น

มีสองวิธีหลักในการปลูกบรอกโคลี:

• ไม่มีเมล็ด (จากเมล็ด);
• ต้นกล้า.

แต่ละวิธีมีข้อดีของตัวเองและเหมาะสำหรับการปลูกบรอกโคลีในกระท่อมและสวนฤดูร้อน

เติบโตจากต้นกล้า

การปลูกบรอกโคลีในทุ่งโล่งจากต้นกล้าเป็นวิธีที่สะดวกและใช้กันทั่วไปในการทำนายปริมาณพืชผลและประหยัดพืชให้ได้มากที่สุด

การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกต้นกล้าเริ่มต้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดีและมีคุณภาพสูงจะมีการคัดแยกเมล็ดพันธุ์โดยเลือกเฉพาะตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่และไม่เสียหาย หว่านในกล่องซึ่งเต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย

ดินสำหรับหว่านเมล็ดต้องหลวมและซึมผ่านได้ดังนั้นจึงวางวัสดุระบายน้ำไว้ที่ด้านล่างของกล่อง

เมล็ดวางอยู่บนพื้นดินในระยะ 2-3 ซม. จากกันในร่องตื้น ๆ ก่อนการปรากฏตัวของหน่อแรกอุณหภูมิของอากาศในห้องที่ปลูกต้นกล้าไม่ควรต่ำกว่า + 20 ° C หลังจากต้นกล้าโผล่ออกมาสามารถลดได้ถึง + 10 ° C

ต้นกล้าบรอกโคลีพัฒนาอย่างรวดเร็วดังนั้นหลังจากสองสัปดาห์พวกเขาต้องดำน้ำ ที่ดีที่สุดคือดำน้ำลงไปในกระถางพีทขนาดเล็กซึ่งสามารถปลูกในพื้นดินได้เมื่อเริ่มมีความอบอุ่นร่วมกับต้นอ่อน

โดยปกติแล้วต้นกล้าบรอกโคลีจะปลูกในสวนไม่เร็วกว่าหนึ่งเดือนหลังจากหว่านเมล็ดเมื่อ 5-6 ใบปรากฏบนกะหล่ำปลี การปลูกบรอกโคลีในพื้นดินในเขตชานเมืองเช่นเดียวกับในภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีอากาศหนาวเย็นจะดำเนินการไม่เร็วกว่าเดือนพฤษภาคมและเฉพาะในดินที่มีแสงแดดอบอุ่น

เทคนิคการปลูกบรอกโคลีจากเมล็ด

เพื่อไม่ให้ยุ่งกับกล่องและต้นกล้าคุณสามารถปลูกบรอกโคลีในสวนจากเมล็ด ตามกฎแล้วเมล็ดจะปลูกในพื้นดินที่ความลึก 2-3 ซม. ในปลายเดือนเมษายน เพื่อให้หน่อแรกของบรอกโคลีปรากฏโดยเร็วที่สุดดินจะต้องชื้นเมื่อปลูกเมล็ด

การปลูกบรอกโคลีนอกบ้านในเทือกเขาอูราลเช่นเดียวกับในภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีฤดูร้อนที่เย็นและสั้นควรทำเฉพาะกับกะหล่ำปลีพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นและต้นเท่านั้น การใช้พันธุ์ที่สุกช้าในภูมิภาคเหล่านี้จะไม่เหมาะสมเนื่องจากกะหล่ำปลีจะไม่มีเวลาทำให้สุก การปลูกเมล็ดบรอกโคลีในที่โล่งในพื้นที่เย็นไม่สามารถทำได้จนถึงเดือนพฤษภาคม

คุณสมบัติการดูแลบรอกโคลี

การปลูกและดูแลบรอกโคลีในทุ่งโล่งไม่แตกต่างจากการปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์อื่น ๆ และจะอยู่ในอำนาจของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทุกคน กะหล่ำปลีบร็อคโคลีเป็นหนึ่งในพืชที่ไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตามเพื่อให้พืชพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ต้องคลายดินในสวนบรอกโคลีอย่างสม่ำเสมอและกะหล่ำปลีจะต้องใส่ปุ๋ยและรดน้ำ

รดน้ำ

การรดน้ำบรอกโคลีควรทำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง เพื่อให้กะหล่ำปลีเติบโตอย่างชุ่มฉ่ำและมีขนาดใหญ่จำเป็นต้องรดน้ำไม่เพียง แต่รากของพืชเท่านั้น แต่ยังต้องฉีดพ่นใบของมันด้วย

น้ำสลัดยอดนิยม

เพื่อให้บร็อคโคลีสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างเต็มที่ต้องให้อาหารสามครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรก - 2 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในสวน ในกรณีนี้พวกเขาใช้ ปุ๋ยอินทรีย์ (เช่นมูลไก่หรือมูลลีน)

การให้อาหารครั้งต่อไปจะทำด้วยดินประสิวไม่กี่สัปดาห์หลังจากครั้งแรก การให้อาหารครั้งที่สาม ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม ดำเนินการในระหว่างการปรากฏตัวของช่อดอกแรก

ศัตรูพืชและโรค

การปลูกและดูแลบรอกโคลีนอกบ้านบางครั้งก็มีความซับซ้อนจากศัตรูพืชและโรคที่กะหล่ำปลีพันธุ์นี้สามารถสัมผัสได้ ศัตรูพืชหลักของบรอกโคลีสามารถ:

• ทาก;
• ผีเสื้อกะหล่ำปลี
• กะหล่ำปลีบิน;
• เพลี้ย.

ต้นกล้าใบและช่อดอกอาจได้รับผลกระทบจากโรคเช่นคีล่าขาดำเน่าโมเสก peronosporosis

มีการใช้สารเคมีพิเศษเพื่อควบคุมศัตรูพืช ในกรณีของโรคบรอกโคลีตัวอย่างที่เป็นโรคจะถูกลบออกจากสวนและช่อดอกที่แข็งแรงจะได้รับการดูแลด้วยวิธีพิเศษ

การเก็บเกี่ยว

หัวบรอกโคลีควรตัดเป็นสีเขียวโดยไม่ต้องรอให้ดอกสีเหลืองปรากฏ หากบรอกโคลีออกดอกกลางแจ้งก็ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดหัวดังกล่าวออกและทิ้งไว้ในสวนเพื่อรับเมล็ด

อย่าฉีกบรอกโคลีขึ้นจากพื้นหลังจากตัดหัว ในบรอกโคลีหน่อจะเติบโตจากไซนัสด้านข้างเร็วมากซึ่งสามารถรับพืชอื่นได้

ภาพถ่ายที่นำเสนอของการปลูกบรอกโคลีในทุ่งโล่งแสดงให้เห็นว่าด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการดูแลผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทุกคนจะสามารถเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูง

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกบรอกโคลีนอกบ้าน