ทำไมมันฝรั่งทอด?

คำตอบจะชัดเจนหลังจากพิจารณาลักษณะพืชของพืชชนิดนี้ ในมันฝรั่งต่ำกว่าระดับดินยอดด้านข้างยาวที่ค่อนข้างตายอย่างรวดเร็วเรียกว่าสโตลอนพัฒนา พวกมันมีปล้องปล้องยาวตาซอกใบและใบที่ด้อยพัฒนา ในสโตลอนหน่อที่สั้นลงจะพัฒนาซึ่งเป็นหัวมันฝรั่ง เกี่ยวกับ, เมื่อใดที่ควรพ่นมันฝรั่งอ่านที่นี่!

สาเหตุที่ทำให้มันฝรั่งหก

มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้มันฝรั่งมีสีเหลือง และไม่ใช่ทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของยอดด้านข้างเพิ่มเติม เหตุผลหลักสำหรับขั้นตอนนี้คือ:

• บ่อยครั้งที่การขุดมันฝรั่งจะทำเพื่อให้ได้หน่อด้านข้างเพิ่มเติมจำนวนมาก - ก้อนหินซึ่งก่อตัวเป็นหัว ด้วยการปลูกพืชเป็นประจำพุ่มไม้จะเติบโตและมีพลังมากขึ้น ในกรณีนี้หัวจะผูกติดอยู่กับสโตนจำนวนมากและมวลใบที่มีนัยสำคัญของพืชมีส่วนช่วยในการจัดหาสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอไปยังส่วนล่างซึ่งจะนำไปสู่การเพิ่มผลผลิต
• เหตุผลสำคัญอีกประการหนึ่งในการปลูกมันฝรั่งคือการปกป้องต้นอ่อนจากน้ำค้างในช่วงปลาย เหตุการณ์นี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันฝรั่งถูกปลูกในช่วงแรก ๆ หรือเพาะปลูกในเขตภูมิอากาศที่มีสภาพอากาศไม่คงที่ ดินแดนที่ก่อเป็นเนินรอบ ๆ ก้านมันฝรั่งอ่อนทำหน้าที่เป็น "ผ้าห่ม" สำหรับพวกเขา ฮิลลิงยังช่วยปกป้องยอดอ่อนที่เปราะบางจากน้ำค้างแข็งอย่างฉับพลันทำให้พวกมันสามารถพัฒนาต่อไปได้อย่างแข็งขัน
• เนินดินสูงรอบ ๆ มันฝรั่งป้องกันไม่ให้ลมแรงทำลายและทำให้ลำต้นของพืชงอซึ่งส่งผลดีในการเพิ่มผลผลิต
• ชาวสวนบางคนที่ชอบปลูกพืชชนิดนี้ "ใต้จอบ" สงสัยว่าในกรณีนี้จำเป็นต้องคายมันฝรั่งหรือไม่เนื่องจากส่วนล่างของพืชส่วนใหญ่อยู่ลึกลงไปในดิน การฮิลลิ่งไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดการก่อตัวของหินมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินทำให้คลายตัวและระบายอากาศได้ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกมันฝรั่งบนดินที่หนาแน่นและชื้น
• ขั้นตอนนี้ช่วยให้น้ำเมื่อทดน้ำหรือฝนตกสามารถซึมผ่านไปยังอวัยวะใต้ดินของพืชได้เร็วขึ้นซึ่งจะช่วยให้ได้รับความชื้นในปริมาณที่เพียงพอ
• มันฝรั่ง Hilling ช่วยในการลด วัชพืช ในการปลูกมันฝรั่ง นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพืชชนิดนี้เช่นต้นข้าวสาลีที่กำลังคืบคลานซึ่งหากรากของมันถูกกำจัดออกไปตามกาลเวลาก็สามารถเจาะเข้าไปในหัวที่อายุน้อยได้ซึ่งเป็นการละเมิดมูลค่าตลาด
• ด้วยการปลูกแบบตื้นและการขูดมันฝรั่งเป็นประจำในระหว่างการเก็บเกี่ยวการขุดหัวมันจะง่ายกว่าเนื่องจากไม่จำเป็นต้อง "ฝัง" ลึกลงไปในดิน ดังนั้นขั้นตอนการเก็บหัวจึงใช้แรงงานน้อยลง
• ร่องฟันสันและหัวมันเป็นแถว ๆ ง่ายกว่ามากในการแปรรูปด้วยผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายเช่นด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
• การปลูกมันฝรั่งแบบ Hilled นั้นง่ายต่อการจัดการกับผู้เพาะปลูกและอุปกรณ์การเกษตรอื่น ๆ

วิธีการตีและกี่ครั้ง?

ชาวสวนมือใหม่หลายคนไม่ทราบวิธีการกอดมันฝรั่งวิดีโอแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าขั้นตอนนี้สามารถทำได้หลายวิธี คนที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

• การตีด้วยจอบหรือจอบ วิธีนี้ใช้ได้ในกรณีที่พื้นที่ของแปลงที่มีการปลูกพืชชนิดนี้ไม่มีความสำคัญมากเกินไป
• ฮิลลิ่งด้วย ผู้เพาะปลูก... ด้วยเทคนิคการเกษตรที่ใช้ได้จริงนี้สามารถปลูกมันฝรั่งขนาดใหญ่ได้
• การใช้รถแทรกเตอร์ขนาดเล็กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับฟาร์มขนาดเล็กที่มีการจัดสรรพื้นที่ให้มันฝรั่งค่อนข้างใหญ่

เมื่อทำการขูดมันฝรั่งควรจำไว้ว่าการพัฒนาของหัวจะเกิดขึ้นเฉพาะเมื่ออุณหภูมิของอากาศไม่เกิน 25 ° C ในกรณีนี้ดินควรหลวมและชื้นเสมอ มิฉะนั้นผลผลิตจะต่ำมากไม่ว่าคนสวนจะสับมันฝรั่งกี่ครั้งก็ตาม นั่นคือเหตุผลที่ในบริเวณที่แห้งและร้อนซึ่งไม่มีความเป็นไปได้ในการรดน้ำตามปกติการทำสีมักจะถูกทิ้งไปทั้งหมด

จะพ่นมันฝรั่งกี่ครั้ง? ในช่วงฤดูมีความจำเป็นต้องทำตามขั้นตอนนี้อย่างน้อย 2 ครั้ง ครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อต้นอ่อนเพิ่งโผล่ขึ้นมาจากพื้นดินและมีความสูงถึง 5-10 ซม. การตอกใหม่จะดำเนินการเมื่อลำต้นมีความสูง 15-20 ซม. และมีตาปรากฏขึ้น

การไถพรวนเตียงมันฝรั่งทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าตรู่หรือตอนเย็น ยิ่งไปกว่านั้นดินต้องชื้น ตามหลักการแล้วการขูดมันฝรั่งหลังจากที่มีความสูงถึง 20 ซม. จะดำเนินการทุก 2 สัปดาห์จนกว่ามวลสีเขียวบนไซต์จะปิดลง

การคลายและการขูดแถวมันฝรั่ง - วิดีโอ