ขนมแอปเปิ้ลอบที่ชื่นชอบ
ทุกครั้งหลังอาหารมื้อใหญ่ควรทานของหวาน สำหรับบางคนนี่คือชากับคุกกี้คนอื่น ๆ ชอบขนม แต่แอปเปิ้ลอบเป็นคลังเก็บองค์ประกอบที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ไม่ว่าแฟน ๆ ของขนมจะพูดว่าอย่างไรของหวานก็ยอดเยี่ยมกว่าผลิตภัณฑ์แป้งทุกชนิด นอกจากนี้ผลไม้ยังมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหารหัวใจและช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด และสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูกแอปเปิ้ลอบเป็นสิ่งที่มาจากสวรรค์
“ รีเฟรชฉันด้วยแอปเปิ้ล” นางเอกของผลงานที่มีชื่อเสียงของกษัตริย์โซโลมอน“ Song of Songs” ร้องอุทาน วลีนี้ชี้ให้เห็นว่านานก่อนยุคของเราผู้คนเข้าใจคุณค่าของผลไม้เหล่านี้ ดังนั้นพวกเขาจึงคิดสูตรอาหารที่เป็นไปไม่ได้สำหรับการทำผลไม้ทั่วไป วิธีการอบแอปเปิ้ลในเตาอบเพื่อรักษาวิตามินและแร่ธาตุของผลิตภัณฑ์? อะไรคือสูตรอาหารยอดนิยมที่เชฟมากประสบการณ์ใช้ในการเตรียมขนมหวานให้เพื่อน ๆ มาลองตอบคำถามในภาษาที่เข้าใจง่ายและเข้าใจง่าย
การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าควรใช้ Antonovka หรือ Simirenko ในการอบ ผลไม้ควรมีขนาดกลางแม้ว่าในบางกรณีจะใช้ตัวอย่างขนาดใหญ่
เรียบง่ายรวดเร็วและมีรสนิยม
ขั้นแรกให้ล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยฟองน้ำเพื่อกำจัดเคลือบแว็กซ์ให้หมด จากนั้นแอปเปิ้ลแต่ละลูกจะถูกเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก รูเล็ก ๆ ทำด้วยมีดปลายแหลมซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
เมื่อคุณถอดแกนออกคุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับเมล็ดของผลไม้ ด้านล่างของผลไม้จะต้องถูกทิ้งให้สมบูรณ์
หลุมแอปเปิ้ลแต่ละหลุมเต็มไปด้วยไส้หวาน ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือน้ำตาล น้ำผึ้ง... จากนั้นปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ ผลไม้ยัดไส้จะกระจายอยู่บนนั้นและวางไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ คุณควรอบแอปเปิ้ลกี่แอปเปิ้ลเพื่อให้ขนมออกมาดี? ที่น่าสนใจเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของทารกในครรภ์โดยตรง ตัวอย่างขนาดเล็กจะพร้อมในเวลาเพียงหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ผลไม้ขนาดใหญ่จะใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมอุณหภูมิ หากสูงเกินไปแอปเปิ้ลก็จะแห้ง ถ้าขาดความร้อนภายในอาจชื้น เชฟที่มีประสบการณ์แนะนำตัวเลือกที่ดีที่สุด - ตั้งแต่ 180 ถึง 200 องศา
ผลไม้สำเร็จรูปเสิร์ฟบนจานแบน โรยด้านบนด้วยน้ำตาลผงหรือช็อกโกแลตขูด
วิธีคลาสสิกในการสร้างผลิตภัณฑ์
สูตรดั้งเดิมสำหรับแอปเปิ้ลอบในเตาอบได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในหมู่คนทั่วไป ท้ายที่สุดอาหารจะเพิ่มภูมิคุ้มกันปรับปรุงการเผาผลาญและขจัดสารพิษต่างๆ
นักโภชนาการแนะนำให้กินแอปเปิ้ลอบเป็นประจำสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน
ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยผลไม้ขนาดกลางและน้ำตาลบางส่วน เตรียมไว้ดังนี้:
- ล้างผลไม้ด้วยน้ำไหล
- เอาแกนและเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่ต้องการ
- ของเหลวเล็กน้อยเทลงบนแผ่นอบหลังจากนั้นวางผลไม้
- น้ำตาลเทลงในแต่ละช่องทางและส่งไปที่เตาอบ
- เมื่อผลไม้มีสีน้ำตาลเล็กน้อยนำออกจากเตาอบเพื่อปิดทับด้วยน้ำตาลอีกครั้ง
- จากนั้นอบต่ออีกครึ่งชั่วโมงและเสิร์ฟเป็นจานที่เต็มเปี่ยม
ของหวานอาหารเช้าแสนอร่อย
ทุกครั้งที่รุ่งสางคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยสิ่งพิเศษ ความคิดที่ดีคือแอปเปิ้ลอบกับชีสกระท่อม ของหวานนี้ไม่เพียง แต่นำมาซึ่งความสุขเพียงไม่กี่นาที แต่ยังให้ประโยชน์อันล้ำค่าต่อร่างกายอีกด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- แอปเปิ้ลหอม (Antonovka หรือ Simirenko);
- ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน
- ไข่ไก่
- ครีมเปรี้ยว
- เนย;
- ลูกเกด;
- วานิลลิน;
- อบเชยสับ
สูตรง่ายๆสำหรับแอปเปิ้ลอบในเตาอบด้วยคอทเทจชีสประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- เปิดเตาอบไว้ล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นได้ถึง 180 องศา
- ในช่วงเวลานี้มวลนมเปรี้ยวจะถูกนวดด้วยน้ำตาลทรายลูกเกดไข่และวานิลลา
- แกนและเมล็ดถูกตัดในแอปเปิ้ล จากนั้นช่องทางจะเต็มไปด้วยชีสกระท่อม
- ผลไม้ยัดไส้วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน โรยด้วยอบเชยและนำเข้าเตาอบ นำเข้าอบ 25 นาที
คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ได้จากลักษณะที่ปรากฏ ผลไม้ได้รับสีแดงก่ำที่เฉพาะเจาะจงและนุ่มเมื่อสัมผัส
แอปเปิ้ลอบกับซินนามอนและคอทเทจชีสเสิร์ฟเป็นอาหารจานเย็น ของหวานราดด้วยแยมหรือครีมเปรี้ยว
การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติ
หลายคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผึ้งจึงมักนำมาปรุงอาหาร ส่วนประกอบที่ผลิตภัณฑ์นี้มีเกินความคาดหมายทั้งหมด การบริโภคน้ำผึ้งเป็นประจำจะเพิ่มการป้องกันของร่างกายซึ่งเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการดำรงอยู่ของมนุษย์
แอปเปิ้ลอบในเตาอบกับน้ำผึ้งทำให้ประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ผสมผสานกัน เมื่อความเป็นกรดของผลไม้และความหวานของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติผสานเข้าด้วยกันจิตวิญญาณของคุณจะน่ารื่นรมย์เป็นพิเศษ
อาหารเลิศรสจัดเตรียมจากส่วนประกอบต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ลเขียวขนาดเล็ก
- มะนาว;
- น้ำผึ้งที่มีความสม่ำเสมอของของเหลว
- อบเชยสับ
ขั้นแรกให้ล้างผลไม้ให้สะอาดใต้ก๊อก หากซื้อมาและเคลือบด้วยขี้ผึ้งควรล้างด้วยน้ำอุ่นโดยใช้ฟองน้ำ จากนั้นแอปเปิ้ลจะถูกเช็ดออกด้วยผ้าเช็ดปากและนำแกนออก สามารถทำได้โดยใช้มีดคม ๆ หรือเครื่องปอกผัก
เมื่อช่องทางพร้อมแล้วแต่ละช่องจะเต็มไปด้วยน้ำผึ้ง ใส่ซินนามอนด้านบน
ปอกเปลือกมะนาวบีบน้ำออกแล้วสับความเอร็ดอร่อยเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อโรยไส้
ใส่ผลไม้ลงบนถาดรองด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและอบเชยเสิร์ฟเป็นคอร์สที่สามแยกกัน จัดวางอย่างสวยงามบนจานแบนเพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่ชอบได้
การแสดงจินตนาการเชฟบางคนเพิ่มความหวานให้กับขนม ถั่ว... เป็นผลให้มันน่าพอใจมากขึ้นและรับรสชาติที่ผิดปกติ แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและถั่วเตรียมไว้ดังนี้
ขั้นแรกรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด:
- แอปเปิ้ล;
- น้ำผึ้ง;
- ถั่ว;
- น้ำมะนาว;
- น้ำตาลทราย;
- เนย.
จากนั้นพวกเขาก็เริ่มเตรียมไส้: ถั่วทุกชนิด (วอลนัทหรือป่า) ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นผสมกับน้ำตาลทรายและน้ำผึ้ง (ควรเป็นของเหลวที่สม่ำเสมอ)
ล้างผลไม้ภายใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดแกนอย่างระมัดระวัง ด้านบนเหลือไว้สำหรับจุก
หยดน้ำมะนาวลงในช่องทางที่เกิดขึ้นแล้วเติมส่วนผสมของน้ำผึ้ง ใส่เนยและจุกแอปเปิ้ลด้านบน
แผ่นรองอบจะถูกทาด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ไหม้ กระจายผลไม้และอบประมาณ 40 นาที
ในการเตรียมขนมอย่างรวดเร็วขอแนะนำให้เปิดเตาอบเมื่อเริ่มต้นกระบวนการ
อาหารลดน้ำหนักผลไม้
สำหรับคนที่ทานอาหารไม่ติดมันบางครั้งคุณต้องหาสูตรอาหารอร่อย ๆ แต่ถ้าคุณรู้วิธีอบแอปเปิ้ลทั้งลูกในเตาอบให้ถือว่าตัวเองเป็นสมบัติความหวานนี้จะเข้ามาแทนที่ขนมคุกกี้และเค้ก และองค์ประกอบที่มีประโยชน์ช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกาย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์หลังจากอบแล้วยังมีกลิ่นหอมที่ไม่น่าเบื่ออีกด้วย
สำหรับจานคุณจะต้องมีแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ตัวอย่างเช่น Simirenko, Golden, Liza
ก่อนอื่นพวกเขาจะล้างให้สะอาดและแห้ง เทน้ำอุ่นลงที่ด้านล่างของถาดอบและพับผลไม้ เปิดเตาอบที่ 180 องศา แอปเปิ้ลอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง โรยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
นอกจากนี้ยังมีอาหารสำหรับครอบครัว
จะมีอะไรดีไปกว่าการรับประทานอาหารร่วมกัน? ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เพื่อน ๆ รวมตัวกันในร้านอาหารเด็ก ๆ รับประทานอาหารร่วมกันในโรงอาหารของโรงเรียนและครอบครัวก็ออกไปรับประทานอาหารตามธรรมชาติ แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งมักเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารร่วมกัน
อาหารถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่างคือแอปเปิ้ลน้ำผึ้งและวานิลลา
ขั้นแรกเตาจะร้อนถึง 180 องศา ถัดไปแอปเปิ้ลจะถูกปอกเปลือกและปอกเปลือก ถังขนาดเล็กควรจะออกมา แต่ละอันเต็มไปด้วยน้ำผึ้งและวานิลลาเล็กน้อย จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์วางบนแผ่นอบแล้วอบ หลังจาก 20 นาทีอาหารก็พร้อม
ของหวานใน 5 นาที
หลายปีที่ผ่านมาเชฟใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการปรุงอาหารต่างๆ พวกเขารู้วิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟจึงแนะนำให้คุณลองใช้วิธีนี้
เริ่มต้นด้วยการล้างผลไม้ภายใต้ก๊อกน้ำเช็ดออกด้วยผ้าเช็ดปากจากนั้นนำแกนออกด้วยเมล็ด
ช่องทางที่ได้จะเต็มไปด้วยน้ำผึ้งเหลว
หลังจากนั้นแอปเปิ้ลวางบนจานพิเศษและวางในไมโครเวฟ
ขึ้นอยู่กับกำลังไฟที่เลือกผลิตภัณฑ์จะถูกอบเป็นเวลา 5 นาที แอปเปิ้ลสำเร็จรูปถูกเจาะอย่างอิสระด้วยมีดหรือส้อม
ของหวานจะเสิร์ฟหลังจากเย็นสนิทแล้วผงเล็กน้อย สูตรง่ายๆนี้ทำให้การอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟเป็นเรื่องง่ายและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า รวดเร็วอร่อยและดีต่อสุขภาพ!
สูตรดั้งเดิมสำหรับทำขนมในหม้อหุงช้า
แม่บ้านแต่ละคนพยายามเตรียมอาหารหวานที่ดีต่อสุขภาพสำหรับครอบครัวของเธอ ท้ายที่สุดแล้วขนมที่ซื้อมาไม่ได้มีประโยชน์ต่อร่างกายเสมอไป แอปเปิ้ลอบเป็นขุมทรัพย์ของวิตามินแร่ธาตุและธาตุเหล็กซึ่งคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มี นอกจากนี้สารปรุงแต่งต่างๆเช่นน้ำผึ้งน้ำตาลอบเชยวานิลลาและมะนาวจะทำให้อาหารของคุณมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
มีตัวเลือกมากมายสำหรับวิธีการอบแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าและบางอย่างก็ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง
อาหารหอมสำหรับเด็ก
ในการสอนทารกให้กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพคุณแม่พยายามให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพ หนึ่งในนั้นคือ "คู่รักแสนหวาน" - แอปเปิ้ลและฟักทองในหม้อหุงช้า เตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ล;
- ฟักทอง;
- น้ำตาลทราย;
- เนย;
- น้ำ.
เมื่อรวบรวมส่วนผสมแล้วพวกเขาจะไปทำงาน:
- ฟักทองถูกปอกเปลือกเส้นใยและเมล็ดออก เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หนาประมาณ 2 ซม.)
- ขั้นแรกแอปเปิ้ลถูกผ่าครึ่งและนำแกนออก จากนั้นสับเป็นชิ้น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมือนกัน
- ชิ้นเนยวางอยู่ด้านล่างของถ้วย จากนั้นในขั้นตอนชั้นของแอปเปิ้ลชิ้นฟักทองน้ำตาลทราย เทน้ำด้านบน
- ผลิตภัณฑ์ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนไม้ ปิดฝาภาชนะตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 35 นาที
คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมผลไม้แช่อิ่มหรือยาต้มผลไม้แห้งแทนน้ำได้ น้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง
ขนมเสิร์ฟให้เด็ก ๆ ราดด้วยช็อคโกแลตละลายครีมเปรี้ยวหรือวิปครีม โรยด้วยถั่วสับด้านบน คุณจะปฏิเสธอาหารอันโอชะเช่นนี้ได้อย่างไร? แทบจะไม่
ผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม
สูตรดั้งเดิมสำหรับแอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้าจะดึงดูดผู้คนที่รับประทานอาหารอย่างแน่นอน
รายการขายของชำ:
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง
- ลูกพรุน;
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ
- น้ำตาล;
- เนย;
- อบเชยสับ
ตัวเลือกการทำอาหาร:
- ล้างผลไม้ด้วยน้ำไหลและเช็ดออกด้วยผ้าฝ้ายเช็ดปากหลังจากนั้นส่วนบนของผลไม้จะถูกตัดออกอย่างระมัดระวัง
- ใช้มีดปลายแหลมกรีดตรงกลางแอปเปิ้ล ถอดแกนออก
- ลูกพรุนจะถูกล้างให้สะอาดในน้ำอุ่นจากนั้นแช่ให้ร้อนประมาณ 5 นาที พอนิ่มให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- คอทเทจชีสบดด้วยน้ำตาลทรายและอบเชย
- ในแต่ละช่องทางบรรจุจะถูกวางเป็นชั้น ๆ ขั้นแรกให้ลูกพรุนและด้านบนของส่วนผสมนมเปรี้ยว
- ชามจากเครื่องทำอาหารหลายชนิดทาด้วยน้ำมันและวางแอปเปิ้ลยัดไส้ ตั้งค่าตัวเลือก "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากสัญญาณเสียงผลไม้จะเย็นและเสิร์ฟ
ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่สดเพื่อให้ขนมดูน่าสนใจ โรยผลไม้ด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
จุดเด่นของจานคือถั่ว
บางคนคิดว่าแอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลไม่น่าสนใจ และถ้าคุณเพิ่มถั่วเล็กน้อยคุณจะได้รับรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ในการเตรียมของหวานคุณจะต้อง:
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดเล็ก
- ถั่วหนึ่งกำมือ (สามารถเลือกประเภทต่างๆได้)
- เนย;
- น้ำ;
- อบเชยสับ
เริ่มขั้นตอนด้วยการดูผลไม้ ควรมีสภาพสมบูรณ์มีผิวหนังที่หนาแน่น จากนั้นผลไม้แต่ละชนิดจะถูกคว้านตามปกติเพื่อเตรียมความหดหู่สำหรับไส้
ถั่วจะถูกทำให้แห้งในเตาอบสับด้วยมือหรือด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลอบเชยสับ กวน. ร่องในแอปเปิ้ลเต็มไปด้วยเนื้อสับและวางไว้ในชามมัลติคุ้กเกอร์ที่ทาด้วยน้ำมัน
เทผลไม้ราดด้วยน้ำปิดฝาแล้วเลือกโปรแกรม "Baking" บนเครื่อง ตั้งเวลา - 30 นาที
เนื่องจากแอปเปิ้ลมีโครงสร้างเนื้อที่แตกต่างกัน 20 นาทีหลังจากเริ่มเล่นหลายเมนูคุณควรตรวจสอบความพร้อม
เมื่อเสียงปลุกดังขึ้นให้นำผลไม้ออกจากกระทะ เสิร์ฟพร้อมแยมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต