Amaranth - isang karaniwang damo ay nagiging gamot

Ang isang malusog na pamumuhay ay naging napakapopular na matagumpay na ipinakilala sa modernong buhay. Kaya, ang amaranth ay nakakita ng malawak na aplikasyon sa maraming mga lugar sa buhay ng tao. Ang isang ligaw na kamag-anak ng halaman na ito ay ang pusit. Ang mga breeders ay kumuha ng problema upang makabuo ng mga kamangha-manghang mga kultivar mula rito, na higit na nalampasan ang mismong damo.

Ngayon ay lumaki ito hindi lamang ng mga indibidwal, kundi pati na rin ng mga negosyante. Ang ani ng iba't ibang hybrid ay maraming libong beses na mas mataas kaysa sa alinman sa mga kamag-anak nito. Ang maliliit na binhi ay dilaw, pula o puti. Ang bawat bahagi ng halaman ay may natatanging mga benepisyo sa kalusugan.

Ang mga butil ay nahasik sa pagtatapos ng Marso ng pang-ibabaw na pamamaraan (inilibing sila hanggang 1-2 cm) kapag uminit ang lupa hangga't maaari. Bago ito, ang lupa ay maingat na pinapalaya, at lubusan din na binasa upang makalikha ng mga kundisyon para sa pagtubo.

Amaranth: mula sa pagtatanim hanggang sa ani

Kapag nagtatanim, ang mga binhi ay mahigpit na pinindot sa lupa o ang site ay bahagyang na-tamped upang hindi sila makalat sa hangin, ngunit, sa kabaligtaran, mabilis na mag-ugat. Ang mga ito ay nahasik sa layo na 7 cm, at ang spacing ng hilera ay naiwan tungkol sa 45 cm. Ang mga unang shoot ay lilitaw sa anyo ng mga pinong dahon. Gayunpaman, pagkatapos ay agad silang lumaki at sa Agosto ay maaabot sila sa maluho na tainga hanggang sa 50 cm. Pagkatapos ay inirerekumenda na mag-prutas ng mga sariwang dahon ng amaranth at lutuin mula sa kanila:

• mga salad;
• mga marinade;
• mga pinggan ng gulay;
• tsaa at compotes.

Sa lahat ng oras na ito, ang mga kama ay tinanggal sa damo, sa gayon ay nababad ang mga ugat ng oxygen. Sa taglagas, ang mga panicle ay napunit, nababalutan at ipinadala sa tuyo sa ilalim ng isang maliit ngunit maayos na maaliwalas na canopy. Pagkatapos sila ay adobo o frozen. Ang ilan ay naiwan para sa susunod na taon. Ang kultura ay mananatiling mabubuhay hanggang sa 4 na taon.

Inirerekomenda ang Amaranth para sa mga vegetarians at bodybuilder dahil nagsisilbi itong kahalili sa karne. Ang protina nito at iba pang mga uri ng protina ay tumutulong sa pagbuo ng kalamnan sa isang maikling panahon.

Lugar ng aplikasyon

Ang mga binhi ng damo ay itinuturing na isang pananalapi ng protina. Ang mga manggagawa sa tradisyunal na gamot ay tumutubo ng mga butil, at pagkatapos ay maiugnay ang mga sprout sa mga pasyente na may mga kumplikadong sakit. Kabilang sa iba pang mga bagay, gumagawa sila ng langis na nakapagpapagaling, na ginagamit para sa nakapagpapagaling, pagluluto at kosmetikong layunin. Ang mga aktibong sangkap dito ay nakakagulat na nagpapagaling ng mga sugat, at nagpapabuhay din ng mga namamatay na mga cell ng balat.

Ang harina ay madalas na ginagamit sa paghahanda ng mga lutong kalakal at para sa pag-bread ng mga cutlet o gulay. Ginagamit ang buong butil upang makagawa ng mga magagandang crispy cake. Kinakain sila ng langis ng halaman o honey. Si Amaranth ay kamangha-manghang isinama prutas at gulay. Maraming tao ang naghahanda ng mga tincture mula rito, pagdurog ng mga tangkay, dahon at buto, at pagkatapos ay ibinuhos ang lahat ng may kumukulong tubig o alkohol. Anumang gamot ang ginawa mula rito, maaari itong magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng isang taong may sakit.