Larawan at paglalarawan ng mga uri at pagkakaiba-iba ng maraming panig na balanoy
Walang mas maliwanag na maanghang na halaman sa tag-init na maliit na bahay kaysa sa basil, ang larawan ng mga pagkakaiba-iba na humanga sa makatas na berde, lila at kulay-lila na mga tono. Ang aroma ng mga sariwang halaman ay hindi gaanong mayaman. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang samyo ng mga dahon ay kahawig ng amoy paminta at banilya, kanela, camphor, lemon at sibuyas, karamelo at lahat ng mga uri ng mga kumbinasyon ng mga tala na ito.
Mayroong ilang dosenang uri ng basil sa mundo, ngunit iilan lamang ang ginagamit para sa pag-aanak at paglilinang bilang isang hardin at mahahalagang ani ng langis. Basahin:balanoy - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng kalalakihan!
Mga view ng Basil, larawan at maikling paglalarawan
Ang mga dahon, inflorescence at stems ng camphor o iba't-ibang lebadura ng mint, na taliwas sa mabangong basil, ay natatakpan ng maliliit na buhok, na ang ilan ay naglalaman ng isang mabangong mahahalagang langis na tumutukoy sa makikilalang aroma. Mahilig sa init, tulad ng iba pang mga uri at pagkakaiba-iba ng basil, ang halaman ay matagal nang pinahahalagahan ng mga parmasyutiko at perfumer. Bago ang World War II, ang mga mala-halaman na palumpong ng basil na ipinakita sa larawan sa timog ng bansa ay lumago para sa pang-industriya na produksyon ng camphor.
Sa Crimea, ang Kuban at ang North Caucasus, ang eugenol basil ay lumaki, na halos dalawang beses kasing laki ng mga katapat nito at, dahil sa mataas na nilalaman ng eugenol, ay may isang maliwanag na amoy ng sibuyas. Ang halaman ay lubos na itinuturing na isang mahalagang pananim ng langis at nagsisilbing isang hilaw na materyal para sa paggawa ng isang vanillin na kahalili para sa mga produktong pabango at kosmetiko.
Sa India, sa lahat ng mga pagkakaiba-iba at uri ng basil, ang banal o makulay na balanoy ay lalong iginagalang. Sa isang maiinit na klima, ang tulasi, tulad ng tawag sa halaman na ito, ay may hitsura ng isang pangmatagalan na halamang damo, may matalim na amoy ng carnation, at ang mga dahon ay maaaring parehong berde at lila.
Ang aroma ng basil ay natutukoy ng kumbinasyon ng mga mahahalagang langis na naroroon sa halaman.
Ang mga modernong pagkakaiba-iba ay may isang hindi kapani-paniwalang kakaibang hanay ng mga amoy, na hindi magagamit sa anumang kultura ng pampalasa at lasa.
Sa parehong oras, ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng basil na lumaki sa mga hardin, tulad ng sa larawan, ay thermophilic at maaaring seryosong mag-freeze kahit na sa zero temperatura. Ngunit hindi nito pipigilan ang mga residente ng tag-init na nagtatanim ng mga punla o naghahasik ng basil sa simula ng tag-init, kung kailan lumipas ang oras ng mga frost at malamig na gabi.
Mga paglalarawan at larawan ng mga pagkakaiba-iba ng basil ng domestic seleksyon
Ang pang-industriya na paglilinang ng basil sa USSR ay nagsimula noong 20 ng huling siglo. Pagkatapos ang kultura ay inirekomenda lamang para sa mga timog na rehiyon, kabilang ang Crimea at Caucasus. Ang rehiyon ng Voronezh ay kinilala bilang hilagang hangganan ng comfort zone. Ngayon, ang mahusay na mga pagkakaiba-iba ng berde at lila na basil ay magagamit sa mga hardinero sa iba pang mga lugar.
Basil variety Anise Ang aroma na may sariwa, maanghang na maanghang ng anis ay madaling makilala hindi lamang ng aroma nito, kundi pati na rin ng pagsasama ng berde, sa halip maliliit na dahon at mga pulang-kayumanggi o berdeng-lila na mga tangkay. Ang isang katamtamang laki na bush ay kusa na sumasanga at naghahatid sa residente ng tag-init na may mahusay na maanghang na herbs sa buong mainit na panahon.
Ang pagkakaiba-iba ng basil, sa larawan, ang aroma ng lemon para sa pagluluto ay nagbibigay ng makatas na maliliit na gulay na may nakapagpapalakas na samyo ng lemon sa isang buwan at kalahati pagkatapos ng pagtubo. Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa mga malalaking dahon na may katangian, bubbly na hugis ng mga plate ng dahon, at nakikilala din para sa isang mataas na konsentrasyon ng mga mahahalagang langis na nagbibigay sa berdeng mga dahon ng kakayahang lumambot ang mga ubo, paginhawahin ang mga cramp ng tiyan, at mapadali ang paggamot ng mga nagpapaalab na sakit at sugat.
Partikular na pinalaki para sa mga mahilig sa maanghang, maanghang na tsaa, ang aroma ng Lemon ay bumubuo ng isang maliit, hanggang sa 35 cm ang taas ng bush na may magaan na berdeng dahon at mga puting-berdeng spike inflorescence.
Ang buong bahagi ng himpapawid ng maagang-pagkahinog na lemon basil na ito ay naglalaman ng maraming mahahalagang langis at maaaring magamit parehong sariwa at para sa imbakan ng taglamig, pagpapatayo at pagyeyelo.
Ang aroma ng Basil Vanilla ay hindi namumukod sa laki nito. Ang bush ay lumalaki lamang hanggang sa 35 - 40 sentimetro, ngunit ang pagkakaiba-iba na may mga lilang dahon na dahon at mga bulaklak na lilac ay talagang kawili-wili sa mga hardinero. Ang dahilan ay ang matamis na amoy ng banilya, hindi pangkaraniwan para sa isang maanghang na halaman, na ginagawang kailangan ng basil sa mga panghimagas at pagpapanatili ng prutas at berry, sa mga matamis na pastry at fruit salad. Ang maanghang na dahon ay magdaragdag ng isang oriental character sa iyong tsaa.
Ang mga cultivar na may ganitong leaf tint ay madalas na tinutukoy bilang lila o pulang basil. Ngunit sa kasong ito, huwag malito ang basil sa perilla, isang hindi gaanong kilalang pampalasa na may berde, sari-sari o lila na mga dahon ng isang hugis-puso na hugis o kulot na hugis.
Ang Basil Green na mabangong pagkatapos ng paghahasik ay mabilis na lumalaki, na bumubuo ng isang maayos na sanga ng palumpong na may taas na 40 hanggang 50 sent sentimo. Ang malalaking dahon ay maliliwanag na berde, may makinis na malutong na ibabaw at isang maanghang na maanghang na aroma. Ang pagkakaiba-iba ng basil, nakalarawan, ay napakahusay sa mga sariwang kamatis, keso sa keso at keso, maaaring magamit sa mga pinggan ng karne at marinade.
Iba't ibang uri ng Basil Ang kamangha-manghang araw ay magagalak sa hardinero na may sariwang aniseed na amoy at maanghang, kasiya-siyang lasa. Ang mga dahon ng iba't ibang ito ay maliit, na may malalim na mga lilang ugat. Ang mga tangkay ay may isang kulay na anthocyanin, mahusay na sanga at umabot sa taas na 40-50 cm.
Ang bango ng kanela ng basil Ang mabangong kagandahan at ang maliliwanag na berdeng-lila na dahon ay ginawang iba't ibang mga pinuno sa mga residente ng tag-init ng Russia. Ang isang hindi pangkaraniwang karagdagan sa mga prutas, panghimagas, mainit at malamig na inumin ay magagalak sa kapwa matatanda at mga batang gourmet.
Ang iba't ibang Caramel ay kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon. Isa at kalahati o dalawang buwan pagkatapos ng paghahasik, ang halaman ay bumubuo ng isang bush 40-50 cm ang taas na may makinis na madilim na berdeng mga dahon. Ang pangunahing tampok ng kultura ay isiniwalat sa pangalan ng pagkakaiba-iba. Ang mga gulay ay may kaaya-ayang lasa ng caramel na walang alinlangan na magdagdag ng isang maanghang na tala sa mga panghimagas, inihurnong kalakal, prutas na salad at mga produktong gawa sa bahay.
Mabango ang Basil Lila - isang hindi maaaring palitan na karagdagan sa inihaw at inihurnong karne, sariwang mga salad at marinade. Ang isang basil bush na may mga lilang dahon, ang parehong mga tangkay at rosas-lila na mga inflorescence bawat panahon ay nagbibigay ng hanggang sa 230 gramo ng mahusay na mabangong halaman at mga sanga nang mabilis kapag kinurot ang mga tuktok.
Ang Basil Violet na mabangong may malalaking mga dahon ng lila-pula at pulang-pula o lila na bulaklak ay may masamang aroma ng paminta. Upang mapanatili ang amoy, ang mga dahon ay inirerekumenda na maidagdag na sariwa, at ginagamit din sa mga marinade, pangangalaga sa bahay, para sa paghahanda ng may lasa na mga langis ng halaman at suka.
Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa daluyan ng maagang mga pagkakaiba-iba, at sa tag-araw ay makakakuha ka ng hanggang sa 250 gramo ng mga sariwang dahon mula sa halaman.
Ang pagkakaiba-iba ng basil na Smuglyanka ay magagalak sa mga mahilig sa maanghang na lilang mga dahon na may isang maliwanag na paminta at lasa ng tart, kailangang-kailangan sa mga atsara at salad na may hinog na mga kamatis o spaghetti.
Ang isa sa pinakatanyag at paboritong uri ng basil, sa larawan, ay wastong isinasaalang-alang ang Ararat na may mga lilang bulaklak, lilang-lila na mga tangkay at berdeng dahon, masaganang pinalamutian ng lilac, lila na alikabok at mga ugat. Ang mga gulay ng Ararat basil ay may isang klasikong peppery aroma, kaaya-aya na lasa, at ang mga halaman ay buong halaga para sa kanilang pagiging produktibo, mabilis na mga rate ng paglago at mahusay na panlasa.
Para sa mga mahilig sa halaman na lumalaki sa windowsill, ang basil ng Basilisk na inilalarawan sa larawan na may katamtamang sukat na berdeng mga dahon at isang palumpong na may taas na 20 sentimetro lamang ang angkop.Sa bahay, ang mga gulay na may amoy ng paminta-sibol ay lumalaki nang walang mga problema sa buong taon. Maaari mo ring itanim ang isang pang-adultong halaman na lumago para sa mga kama sa hardin sa isang palayok.
Ang maagang maanghang na damo ay magbibigay sa residente ng basil ng tag-init sa Taste of Cinnamon. Ang mga dahon ng pagkakaiba-iba na ito ay hindi lamang may isang aroma ng kanela na hindi pangkaraniwan para sa kultura, ngunit din ay palamutihan ang anumang ulam salamat sa lila o lila na mga ugat na tumagos sa buong plato ng dahon.
Ang isang pagkakaiba-iba ng berdeng balanoy ng basil na Gourmet Clove ay isang tunay na maraming nalalaman na halaman na ang masarap na mga dahon ay pantay na napupunta sa mga gulay, karne, keso at isda. Ang masaganang lumalagong mga gulay ay angkop para sa sariwang pagkonsumo at huwag mawala ang kanilang amoy ng sibuyas pagkatapos matuyo. Sa panahon ng panahon, ang isang bush hanggang sa 60 cm taas ay nagbibigay ng tungkol sa 800 gramo ng makatas elliptical dahon.
Ang lila na basil ng pagkakaiba-iba ng Yerevan, na kilalang mga hardinero ng Russia, ay mabilis na bumubuo ng isang nakakalat, mahusay na sumasanga na bush hanggang sa taas na 60 sentimetro. Ang mga dahon ng iba't ibang ito ay may isang aroma ng paminta na may maligamgam na mga shade ng tsaa at hindi mawawala ang kanilang mga pag-aari pagkatapos ng pagpapatayo o pagyeyelo.
Ang toneladang gulay, na nagbibigay ng maanghang na sibuyas ng sibuyas at smack ng pangangalaga sa bahay, ay isa sa mga pinakatanyag na barayti sa mga residente ng tag-init, na hinihiling dahil sa mataas na ani at maliwanag na amoy ng sibuyas na halaman. Sa panahon ng panahon, mabilis na lumalagong mga palumpong mula sa isang parisukat na metro ay nagbibigay ng hanggang sa tatlong kilo ng maanghang na mga dahon para sa pangkalahatang paggamit.
Kahit na sa larawan ng iba't ibang uri ng basil ng Thai Queen, malinaw mong nakikita kung gaano orihinal at maliwanag ang hitsura ng halaman na ito. Ang pagkakaiba-iba, na makatarungang nakatanggap ng titulong pang-hari, hindi lamang namamangha sa mga hindi pangkaraniwang lila-lila na mga inflorescent at pinahabang berdeng mga dahon. Ang mga gulay ng iba't-ibang ito ay may isang klasikong masarap na amoy at isang maanghang na lasa. Ang ganitong uri ng basil, na namumulaklak sa loob ng dalawang buwan, ay mapahalagahan ng mga mahilig sa mga pandekorasyon na halaman, pati na rin sa mga nag-iingat ng mga kaldero ng halaman sa bahay, sa isang windowsill o balkonahe.