Larawan at paglalarawan ng mga varieties ng patatas

Hindi alam ng lahat na ang isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng patatas ay lumago sa mundo. Mayroong mga kakaibang species na may hindi pangkaraniwang kagustuhan. Hindi namin maiisip ang anumang bakasyon at isang ordinaryong hapunan ng pamilya nang walang ulam ng patatas: niligis na patatas, pinirito, nilaga, pinalamanan, na may mga kabute. Ito ay imposibleng ilista ang lahat ng mga pinggan gamit ang ugat na gulay na ito. Magpatuloy tayo sa paggalugad ng pinakatanyag na species. Pag-aralan natin ang mga pagkakaiba-iba ng patatas, larawan at paglalarawan.

Ang bawat pangalan ay may sariling lasa at pamamaraan ng paghahanda, na mahirap paniwalaan para sa isang karaniwang tao. Ngunit ang mga bihasang maybahay ay bihasa sa patatas at alam kung alin ang angkop para sa niligis na patatas, at alin sa para sa patatas na may "uniporme". Kaya, ipinakita namin para sa suriin ang pinaka "tanyag" na mga pagkakaiba-iba ng patatas, ang kanilang mga larawan at paglalarawan.

Kapag pumipili, dapat mong bigyang-pansin ang pag-iimbak at paglaban sa labis na temperatura, mga sakit!

Pulang Scarlett

Ang mga Dutch breeders ay gumawa ng isang mahusay na trabaho at pinalaki ang isang hindi kapani-paniwala na pagkakaiba-iba ng patatas - Red Scarlett. Ito ay nabibilang sa maagang pagkahinog, mababang halaman, ang mga bulaklak ay pula-lila. Mataas na ani, ngunit madalas ang laki at dami ng mga pananim na ugat ay nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko. Ang mga patatas na tuber ay pahaba, kahit na, umaabot sa 150 gramo. Pinansin ng mga eksperto sa pagluluto ang paglaban ng kultura sa pinsala, at pagkatapos ng paggamot sa init, hindi binabago ng mga tubers ang kanilang kulay. Gustung-gusto ng mga hardinero ang iba't-ibang ito para sa madaling pagpapaubaya sa pagkauhaw, paglaban sa iba't ibang mga fungi, sakit.

Sineglazka patatas

Ang paboritong pagkakaiba-iba ng mga hardinero at hindi mapagpanggap na patatas na imbakan na "Sineglazka" ay matatag na sumasakop sa isang nangungunang lugar sa katanyagan sa mga may karanasan sa mga residente ng tag-init. Ang maagang pagbuo ng tuber (sa panahon ng pamumulaklak) ay nagbibigay-daan sa mga hardinero na subukan ang mga batang patatas pagkalipas ng 40 araw. Sa konteksto ng tubers ay puti, nakuha ng kultura ang pangalan dahil sa mga asul na mata, na nagsisimulang tumubo sa tagsibol. Ang pag-aani ay palaging mayaman na mayaman, mula sa isang daang square square hanggang 500 kg. Ang mga bulaklak ay asul na asul, malalaking mga hugis-itlog na tubers. Ang pagkakaiba-iba ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, ngunit mayroon itong mahusay na panlasa. Lumalaban sa scab, late blight, bacterial rot.

Patatas na "Nevsky"

Ang mga nais na kumain ng maagang mga batang patatas ay makakabuti sa Nevsky patatas. Nasa ika-40 araw pagkatapos ng pagtatanim, nalulugod ang kultura sa isang pinakuluang at masarap na produkto. Siksik na mga tuktok, puting bulaklak. Ang mga tubers ay hugis-itlog, ilaw na dilaw na balat, mag-atas pulp. Mahusay na mga pag-aari ng imbakan kahit sa napakababang temperatura. Kapag nagtatanim, dapat tandaan na ang lupa ay dapat na maiinit ng mabuti, ang mga tubers ay buo at walang sirang mga sanga. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa mga sakit at virus. Sa wastong paggamot sa lupa na may pataba, ang patatas ay magdadala ng masaganang ani.

Patatas na "Lasunok"

Ang maanghang na lasa, paglaban sa mga karamdaman, labis na temperatura ay nakikilala sa pamamagitan ng Lasunok patatas, pinalaki ng mga breeders ng Belarus. Pagiging produktibo - 650 sentimo bawat ektarya, mahusay na pagkatunaw. Pinipili ng mga maybahay ang iba't ibang ito para sa niligis na patatas, pagprito, paglaga at iba pang paboritong pinggan. Lumaki sa isang pang-industriya na sukat, dahil madali itong nakaimbak at matagumpay na naihatid sa mahabang distansya. Ang alisan ng balat ay dilaw na dilaw, ang mga tubers ay pahaba, puti sa seksyon. Kapag pinapataba ang lupa, ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito sa pinakamataas na pagbibihis. Ang mga tuktok ay nagsisimulang mag-usbong nang makapal at "kumuha" ng lakas mula sa mga ugat, na hahantong sa paglitaw ng maliliit na prutas. Pana-panahon pagtutubig, hilling, peste at pagkontrol sa sakit ay hahantong sa isang resulta - ang hardinero ay makakatanggap ng isang mapagbigay na ani.

Patatas ng Rocco

Maganda ang panlabas at napaka masarap na kultivar, na nakuha sa pamamagitan ng pagpili ng mga dalubhasang Dutch, ang mga patatas na Rocco ay namumunga noong unang bahagi ng Agosto. Ang natatanging pagkakaiba-iba na ito ay nagsimulang lumaki sa Russia 20 taon na ang nakakaraan. Ang kultura ay nag-ugat ng perpekto sa ating klimatiko zone. Dalawang dekada lamang ang edad at isang masarap na produkto ang maaari na ngayong makita sa anumang merkado. Ang kulay ng mga bulaklak ay pula-lila. Ang ugat na gulay ay hugis-itlog, na may pulang alisan ng balat. Kapansin-pansin, ang mga tubers ng iba't ibang ito ay palaging ng wastong hugis nang walang chipping at curvature. Ang maximum na timbang ay 120 gramo. Ang mga tuktok ay lumalaban sa huli na pamumula, mga virus, scab, at pagkauhaw. Ang mga bentahe ng "Rocco" ay maaari ring maiugnay sa mahusay na pagpapanatili ng kalidad at kabaitan sa kapaligiran, na ginagarantiyahan ang pangangalaga ng ani sa panahon ng pangmatagalang imbakan at transportasyon. Dahil sa paglaban nito sa transportasyon at pinapanatili ang kalidad, ang pagkakaiba-iba ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat at "hinihintay" ang mamimili sa mga istante ng lahat ng mga tindahan at merkado.

Rosara patatas

Ang species na ito ay may natatanging lasa, na angkop para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Ang iba't ibang Rosara potato ay pinalaki ng mga German breeders. Mayroong 12-15 tubers mula sa isang bush, ang bigat ng isang prutas ay umabot sa 115 gramo. 65-70 araw ay sapat na para sa pagbuo ng ani. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa fungi, sakit, patatas crayfish, nematodes, scab. Madaling pinahihintulutan ang mababang temperatura, na nagbibigay-daan sa iyo upang magbigay ng isang masaganang ani sa isang cool na klimatiko zone. Ginagawang posible ng mahusay na pag-iimbak na palaguin ang Rosara patatas sa isang pang-industriya na sukat at ihatid ang mga ito sa iba't ibang mga bansa. Mga prutas na may pulang balat, pahaba, mahusay na panlasa. Ang pag-ulan, pagkauhaw, malamig na temperatura ay hindi nakakaapekto sa pagkakaiba-iba, na isang garantiya ng isang mataas na ani.

Riviera patatas

Ang mga ilaw na dilaw na hugis-itlog na tubers ng Riviera patatas ay maagang pagkakaiba-iba at magbubunga ng ani 40 araw pagkatapos ng pagtatanim. Dahil sa masaganang prutas, nabibilang ito sa mga pagkakaiba-iba ng mesa. Palaging may isang magandang pagtatanghal at mahusay na panlasa. Maayos ang mga tindahan, ngunit ibinigay na ito ay isang maagang pagkakaiba-iba, ang mga hardinero ay hindi nagtatanim ng isang ani para sa pagkonsumo sa taglamig. Ang kultura ay lumalaban sa pagkauhaw, mababang temperatura, ulan, sakit, virus. Mataas din ang paglaban sa cancer sa patatas, nematode, scab. Ang pagkakaiba-iba ay lumago sa mga timog na rehiyon, hindi namumulaklak. Ang halaman ay may mataas na tangkay, ang mga mata ng tubers ay maliit.

Mahigpit na hindi inirerekumenda na iproseso ang mga maagang pagkakaiba-iba na may mga kemikal !!!

Patatas na "Picasso"

Katamtamang huli na pagkakaiba-iba, pagkatapos ng pagtatanim, magbubunga ng 125-140 araw. Ang patatas na "Picasso" ay pinalaki ng mga Dutch breeders. Tumutukoy sa isang mataas na mapagbigay na species, dilaw na alisan ng balat, kulay-rosas na mga mata. Ang mga ugat na pananim ay malaki, mahusay na panlasa. Ito ay lumago hindi lamang ng mga hardinero, ngunit din sa isang pang-industriya na sukat. Maingat itong pinapanatili, madaling kinukunsinti ang mataas at mababang temperatura, tagtuyot, ulan. Ang Picasso patatas ay lumalaban sa mga sakit, virus, scab, late blight. Ang mga pangunahing lugar ng paglilinang ay ang mga rehiyon ng Central Black Earth. Hanggang sa 570 sentimo ng patatas ang naani mula sa isang ektarya. Ang "iba't ibang" mas gusto "ay madalas na nakakapataba.

Ang mga varieties ng patatas na nakalista sa itaas ang pinakatanyag. Ang bawat isa sa kanila ay mayroon

• mahusay na panlasa,
• kayamanan,
• paglaban sa mga virus, sakit.
• madaling tiisin ang mga pagbabago sa temperatura;
• nag-ugat nang mabuti sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko ng Russia;
• lumalaban sa pangmatagalang imbakan;
• madaling maglipat ng malayuan na transportasyon.

Ang mababang temperatura, tagtuyot, mataas na kahalumigmigan sa panahon ng paglilinang ay hindi nakakaapekto sa ani. Pumili alinsunod sa iyong panlasa at itanim ang iyong mga paboritong patatas sa iyong mga kama. Ngayon, ang paghahanap ng isang piling tao o bihirang pagkakaiba-iba ay hindi isang problema. Ang kailangan lamang mula sa isang hardinero ay upang magtrabaho nang husto at ang ani ay magiging mahusay!

Video: "Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas"