Mga pagkakaiba-iba ng taglamig ng mga mansanas para sa lumalagong sa isang personal na balangkas
Hinahangaan ang ulan ng niyebe, napakasayang umupo na may isang mainit na kumot sa iyong balikat at malutong ang makatas na mga sariwang mansanas. Ngunit upang palaging magkaroon ng mga suplay ng prutas sa bahay, ang mga pagkakaiba-iba ng mga mansanas ng taglamig ay dapat na lumaki sa hardin. Pagkatapos ng lahat, sila lamang ang maiimbak hanggang sa susunod na pag-aani, nang hindi nawawala ang kanilang panlasa at unti-unting isiniwalat ito. Sa oras na ang bawat isa ay matagal nang nakalimutan ang tungkol sa mga mansanas ng tag-init, at ang mga taglagas ay nagsisimulang lumala, ang mga huli na species ay walang pakialam.
Mga varieties ng mansanas ng taglamig - pangkalahatang pag-uuri
Ang mga huling mansanas ay halos hindi hinog sa mga sanga - ang ani ay aani sa yugto ng naaalis na kapanahunan.
Sa puntong ito, ang prutas ay maaaring hindi masarap, ngunit dapat. Nakakakuha sila ng nilalaman ng asukal at aroma sa panahon ng pag-iimbak, pagkatapos ng ilang buwan, naipon ang almirol at protopectin.
Bilang karagdagan sa katigasan ng taglamig at pangmatagalang imbakan, bukod sa mga kalamangan ng mga taglamig na taglamig nararapat pansinin:
- Nababago ang laki ng paggamit. Ang mga prutas ay maaaring kainin ng sariwa, o ginawa mula sa kanila sa iba't ibang pangangalaga.
- Patuloy at natatanging aroma na hindi nawawala kahit sa dulo ng pag-iimbak.
- Isang siksik na balat na nagpoprotekta sa mansanas mula sa posibleng pinsala. Bukod dito, ang pulp ay mayroon ding isang siksik na istraktura.
- Mahusay na kinukunsinti ng mga nababanat na prutas ang transportasyon na mahalaga, kung saan ay mahalaga kapag pinapalaki ang mga ito para sa pagbebenta.
Nakasalalay sa pag-ani ng ani, ang mga mansanas ng taglamig ay nahahati sa tatlong grupo:
- maaga o maagang taglamig - maaaring alisin sa pagtatapos ng Setyembre;
- taglamig lamang - inalis mula sa mga sanga noong unang bahagi ng Oktubre;
- huli na taglamig - ang ani ay ani sa Oktubre at kahit sa simula ng Nobyembre.
Kabilang sa mga ito ay may parehong berde at pula na mga pagkakaiba-iba, ngunit maraming iba pa sa nauna. Talaga, ang mga prutas sa taglamig ay may kulay sa iba't ibang mga kakulay ng pula sa panahon ng pag-iimbak.
Maipapayo na magkaroon sa hardin ng maraming mga pagkakaiba-iba ng bawat pangkat na may iba't ibang mga panahon ng pagkahinog. Pagkatapos ang supply ng prutas ay hindi maubusan sa buong taon. At pinakamahusay na itago ang mga ito sa bodega ng alak.
Basahin ang tungkol sa pagtatanim ng mga puno ng haligi ng mansanas!
Mga pagkakaiba-iba ng taglamig ng maagang mga hinog na mansanas
Ang pinakauna, noong Setyembre, ang mga maagang taglamig na mansanas. Maaari silang maiimbak ng halos 3 buwan, ngunit ang ilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring tumagal hanggang kalagitnaan ng taglamig. Upang gawin ito, dapat silang maayos na nakabalot upang ang mga prutas ay hindi makipag-ugnay sa bawat isa. At ang pinakamahalagang bagay ay dalhin ito sa isang cool na silid.
Sa mga maagang species, ang mga sumusunod na puno ng mansanas ay nakatanim:
- Antonovka ordinaryong;
- Aphrodite;
- Bilang alaala kay Esaul.
Ang mga varieties ng maagang pagkahinog ay hindi masyadong popular. Ang mga ito ay madalas na lumaki para sa pagkonsumo sa lalong madaling panahon.
Bagaman para sa malamig na mga rehiyon ito ang pinakaangkop na pagpipilian. Sa mas maiinit na klima, mas kapaki-pakinabang ang pagkakaroon ng maraming huli na pagkahinog na mga puno ng mansanas.
Ordinaryong Antonovka
Ang ilang mga hardinero ay inaangkin na ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi umiiral. Talaga puno ng mansanas na si Antonovka matagal nang naging isang uri. Mayroon itong maraming mga pagkakaiba-iba na may iba't ibang mga panahon ng pagkahinog, kahit na mga tag-init (ginintuang Antonovka). Ang taglamig na si Antonovka ay humihinog ng halos kalagitnaan ng Setyembre - ang lahat ay nakasalalay sa klima ng lumalaking rehiyon. Ito ay isang masiglang puno hanggang sa 10 m taas na may isang spherical na korona.Ang prutas ay nangyayari nang mas maaga sa 6 na taong gulang, ngunit bawat taon ay nagiging mas at masagana ito. Maaari mong mapabilis ang proseso sa pamamagitan ng paghugpong ng Antonovka sa isang dwarf stock. Pagkatapos ang mga unang mansanas ay itatali sa ikatlong taon.
Ang mga prutas ay sapat na malaki, na may bigat na 150-200 g. Ang hugis ay bilog, na may binibigkas na ribbing sa ibabang bahagi at isang kalawang na funnel. Ang mga ito ay berde-dilaw kapag tinanggal, ngunit dilaw sa panahon ng pag-iimbak. Ang creamy pulp ay mabango at makatas, ngunit may binibigkas na asim na hindi nawawala, na hindi ginusto ng lahat. Ang mga mansanas ay maaaring itago sa basement ng hanggang sa 4 na buwan.
Ang pagkakaiba-iba ay madalas na tinatawag ding huli na taglagas, lalo na sa timog, kung saan mas maaga itong hinog. Bilang karagdagan, sa mga maiinit na rehiyon, ang ani ay nakaimbak ng ilang linggo nang mas kaunti.
Aphrodite
Isa sa mga bagong pagkakaiba-iba ng talahanayan ng pagganap. Ito ay lumalaban sa pagkauhaw at hamog na nagyelo at immune sa scab. Ang matataas na ani ay pinapanatili bawat taon, at ang buong puno ay maaaring mabuhay ng hanggang 60 taon. Bukod dito, nakikilala ito sa pamamagitan ng pinabilis na prutas - ang unang ani ay magiging 4 na taong gulang. Ang mga puno mismo ay malaki, hanggang sa 10 m ang taas, mabilis na lumalaki, na may isang bilugan na korona.
Ang maliliit na mansanas ay naani sa ikalawang kalahati ng Setyembre at natupok pagkatapos ng 3 linggo. Sa oras na ito, ang may guhit na raspberry blush sa berdeng may langis na balat ay nagiging mas mayaman. Ang pulp ay makatas, matamis at maasim, puti na may mga rosas na ugat - isang tampok ng pagkakaiba-iba. Ang buhay ng istante ng mga prutas ay hindi hihigit sa 3 buwan.
Ang Aphrodite ay isang mayaman na pagkakaiba-iba at nangangailangan ng polinasyon para sa isang masaganang ani. Ang mga pagkakaiba-iba ng taglamig na Kurnakovskoe at Stroyevskoe ay matagumpay na nakayanan ang mga ito.
Bilang alaala kay Esaul
Isang katamtamang sukat na puno na may mataas na tigas sa taglamig, pati na rin ang pagkatuyot at paglaban ng scab. Ang mga prutas ay ani sa ikalawang dekada ng Setyembre, pagkatapos ng isang buwan na naabot nila ang pagkahinog ng mamimili. Sa isang cool na silid, ang ani ay maaaring maiimbak hanggang Pebrero.
Ang mga mansanas ay malaki, hanggang sa 200 g ang bigat, pinahaba, na may isang pinutol na tuktok at mahina ang ribbing. Ang balat ay may langis na pagkakayari, na may isang patong ng waxy. Ang pangunahing kulay ay berde, na may isang kulay-lila na kulay-rosas sa gilid. Ang sapal ay berde-maputi, makatas. Katamtamang matatag sa una, ngunit malambot kapag ganap na hinog. Ang isang kaaya-ayang asim ay nadama sa panlasa.
Ang pagkakaiba-iba ay hindi lamang mataas ang ani, kundi pati na rin ang mabilis na paglaki - ang mga unang mansanas ay naani ng 3 taon na.
Mga varieties ng taglamig ng mansanas na may katamtamang pagkahinog
Ang mga nasabing prutas ay nakaimbak hanggang sa isang maximum ng kalagitnaan ng tagsibol. Ngunit sa kabilang banda, ang mga likas na bitamina ay nasa kamay sa buong malamig na panahon.
Kadalasan sa mga hardin maaari mong makita ang mga sumusunod na taglamig na mga puno ng mansanas:
- Gintong Masarap;
- Breburn;
- Lola Smith;
- Sinap Orlovsky.
Golden Masarap
Isang mabilis na lumalagong produktibong pagkakaiba-iba ng paggamit ng unibersal. Gayunpaman, mayroon itong average na paglaban sa hamog na nagyelo at sakit. Ang mga puno ay katamtaman ang laki, namumulaklak sa katamtamang mga termino, at ang ani ay aani sa pagtatapos ng Setyembre.
Ang mga prutas ay nasa average na tungkol sa 150 g, bahagyang pinahaba. Sa yugto ng pagtanggal, ang mga ito ay kulay berde, kapag hinog ay nagiging dilaw. Ang mga hinog na mansanas ay nagpapakita ng isang mapula-pula mesh at isang maputla na pamumula. Sa ilalim ng siksik na balat mayroong isang makatas solidong dilaw na pulp. Ang matamis na lasa nito ay medyo tulad ng isang peras.
Ang pagkakaiba-iba ay self-infertile, nangangailangan ng mga pollinator na may parehong oras ng pamumulaklak (Simirenko, Jonathan, Idared).
Breburn
Ang pagkakaiba-iba ng seleksyon ng New Zealand ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang pagkahinog, mataas na ani at mahusay na panlasa. Katamtamang sukat na mga puno ay lumalaban sa scab, mamulaklak nang huli. Makatiis na mga frost pababa sa minus 25 ° C Ang mga ito ay isang unibersal na pollinator para sa mga puno ng mansanas ng taglamig. Ang mga prutas ay pinahaba, kung minsan ay may ribed, na may dalawang kulay na orange-red na kulay. Ang pulp ay matatag, malutong, matamis, ay maaaring magkaroon ng isang bahagyang tala ng tart.
Ang Breburn ay ripens sa Setyembre, ng ilang linggo mamaya kaysa sa Golden Delicious.
lola Smith
Ang pagkakaiba-iba ay sikat sa mahusay na lasa nito, ngunit nakuha lamang ito pagkatapos ng pag-iimbak sa loob ng dalawang buwan. Ang mga puno mismo ay siksik sa laki, hanggang sa 3.5 m ang taas, na may isang spherical na korona.Para sa unang 5 taon na sila ay aktibong lumalaki, kaya kailangan nila ang paghubog ng pruning. Ang mga rate ng paglago ay unti-unting bumabagal. Ang pagkakaiba-iba ay bahagyang mayabong sa sarili, kanais-nais na magkaroon ng mga pollinator sa malapit. Ang paglaban sa hamog na nagyelo ay mabuti, sa minus 25 ° С, ngunit sa pagkauhaw at mga sakit - sa isang average na antas.
Ang isang buong pag-aani ay inalis pagkatapos ng 5 taon ng buhay sa pagtatapos ng Setyembre. Ang mga prutas ay malaki, hanggang sa 200 g ang bigat, na may isang siksik na balat at matatag na sapal, may kulay na berde. Bagaman makatas, maasim ang prutas.
Matapos maabot ang 20 taong gulang, bumabawas ang ani.
Sinap Orlovsky
Isang iba't ibang lumalaban sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon. Mga puno hanggang 4 m ang taas, na may malawak na pagkalat ng korona. Ang ani ay aani sa katapusan ng Setyembre at iniimbak hanggang sa tagsibol. Ang mga prutas ay malaki, mga 200 g ang bigat, berde ang kulay na may kaunting pamumula. Ang pulp ay makatas, matamis, na may isang hindi nakakaabala kaaya-aya na asim.
Mga varieties ng taglamig ng mansanas ng huli na pagkahinog
Ang mga huling mansanas ay may pinakamahabang buhay sa istante. Sa isang cool na lugar, halimbawa, sa isang bodega ng alak, mananatili sila hanggang sa katapusan ng Mayo. At ang ilang mga pagkakaiba-iba ay ganap na may kakayahang maimbak hanggang sa susunod na pag-aani.
Pinahahalagahan ng mga hardinero ang mga sumusunod na huli na pagkakaiba-iba ng mga mansanas:
- Sinap Alma-Ata;
- Fuji;
- Gloucester;
- Pulang Punong;
- Hilagang Sinap.
Sinap Alma-Ata
Ang isang masiglang puno na may malawak na pagkalat na korona ay may malakas na mga sanga. Ang pagkakaiba-iba ay magagalak sa iyo ng isang mataas at matatag na ani, paglaban ng sakit at maagang prutas. Ang mga unang mansanas ay hinog sa ika-apat na taon ng buhay, huwag gumuho. Ang mga ito ay ani sa huling dekada ng Setyembre, at nakaimbak hanggang sa katapusan ng tagsibol.
Ang mga mansanas ay malaki, ng isang di-karaniwang hugis na hugis, na may isang siksik, may langis na balat ng berdeng kulay. Kapag hinog na, ito ay nagiging ginintuang may maputlang pamumula. Ang madilaw na pulp ay amoy mabuti, makatas, na may isang banayad na maasim na tala.
Sa kabila ng mga pakinabang ng pagkakaiba-iba, ang paglaban nito sa hamog na nagyelo at pagkauhaw ay average.
Fuji
Ang mga puno ay masigla, hanggang sa 9 m ang taas, ngunit magaling sa paghubog. AT graft sa isang dwarf stock ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga compact apple tree na may taas na 2 hanggang 4 m. Ang pagkakaiba-iba ay angkop hindi lamang para sa timog ng bansa, kundi pati na rin para sa gitnang zone. Huli itong namumulaklak, na tinatanggal ang peligro ng pagyeyelo ng mga bulaklak na bulaklak mula sa mga paulit-ulit na frost. At mayroon din itong mataas na paglaban ng hamog na nagyelo at makatiis ng temperatura pababa sa minus 25 ° C. Ang mga prutas ay bilog, na may isang manipis na balat ng isang guhit na pulang kulay. Ang laman ay mag-atas, malutong at matamis at maasim.
Sa mga kawalan ng Fuji, sulit na i-highlight ang pagkahilig upang talunin ang pulbos amag at pagkasunog ng bakterya.
Gloucester
Kinakatawan ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng taglamig ng mga mansanas na nakaimbak hanggang sa tagsibol. Ang pagkahinog ng consumer ay nangyayari nang tumpak sa panahon ng pag-iimbak. Samakatuwid, ang mga mansanas ay natupok nang higit sa lahat sariwa.
Ang pagkakaiba-iba ng seleksyon ng Aleman ay matutuwa sa iyo ng isang taunang mataas na prutas at paglaban sa pulbos amag.
Ngunit ang mataas na ani ay maaari lamang makuha sa maiinit na klima. Para sa mga malamig na rehiyon, ang Gloucester ay hindi iniakma sa paglaban ng hamog na nagyelo na hindi mas mataas sa 20 ° C na lamig.
Ang mga prutas ay malaki, madilim na pula, na may bigat na hanggang 200 g. Conical na hugis, ribed. Ang pulp ay matamis at maasim, malambot, ngunit katamtamang makatas, maberde-creamy.
Pulang Punong
Isang American variety na kilala sa malaki at masarap na prutas at maagang pagkahinog. Ang mga katamtamang puno ng mansanas ay mabilis na lumalaki at nagbubunga ng ani sa 2 taong gulang. Mayroon silang mahusay na paglaban sa hamog na nagyelo, ngunit maaaring magdusa mula sa sakit at pagkauhaw.
Ang mga prutas ay nakaimbak ng hanggang sa 8 buwan, ang bigat ng isang mansanas ay halos 200 g, ngunit may mga ispesimen na 400 g bawat isa. Ang pulp ay maberde, matamis, katamtaman makatas.
North synap
Ang isang katamtamang sukat na puno ay lumalaban sa scab at nadagdagan ang tibay ng taglamig. Katamtamang sukat na prutas, naani noong unang bahagi ng Oktubre. Ang puno ng mansanas ay nagsisimula ring mamunga nang huli, mula sa edad na 7, ngunit pagkatapos ay taun-taon ay nagbibigay ng mataas at matatag na ani. Ang mga mansanas ay hindi masyadong malaki, berde na may isang brownish blush.Ang puting pulp ay makatas, ngunit hindi masyadong siksik, na may kaunting asim.
Ang pinakamahusay na taglamig-matibay na mga puno ng mansanas
Karamihan sa taglamig na mga puno ng mansanas ay namumulaklak din huli, kaya't mahalaga na lumalaban sila sa hamog na nagyelo. At ang malamig na taglamig ay maaaring makabuluhang bawasan ang mga ani ng ani. Samakatuwid, ang mga winter-hardy variety na maaaring lumaki sa anumang rehiyon ay lalong pinahahalagahan ng mga hardinero.
Kabilang sa mga uri ng taglamig ng taglamig na may mataas na tigas sa taglamig, ito ay nagkakahalaga ng pansin tulad:
- Lobo na may pulang makatas na prutas;
- Champion na may guhit na pulang prutas na may matamis-maasim na makatas na sapal;
- taglamig Ranetka na may maliit na maasim na mansanas;
- maagang taglamig wellsie, pininturahan ng malawak na pulang guhitan;
- Antaeus na may matamis at maasim na berdeng prutas, natatakpan ng isang pulang malabo na pamumula;
- Auxis na may mga burgundy na mansanas;
- Bagong kanela na may guhit na matamis at maasim na prutas;
- Bashkir guwapong lalaki na may matitigas at bahagyang mapait na mansanas.