Mababa sa calories, mataas sa protina - nakabubusog na mga gisantes, benepisyo at pinsala sa katawan

Sabihin mo sa akin, sa anong mga kaso at kung sino ang hindi dapat kumain ng mga gisantes, ano ang mga benepisyo at pinsala para sa katawan ng mga beans na ito sa pangkalahatan? Naaalala ko kung paano bilang isang bata ang aking ina ay literal na hinatid kami mula sa mga kama, nang ang mga unang buto ay hinog doon. Ang mga ito ay napaka masarap, matamis, kumain ng isang dosenang pares at hindi mo nais mag-hapunan. Pinagalitan ito ni Nanay, at sinabi din na hindi ka makakain ng marami rito, sasakit ang iyong tiyan. Totoo iyon? Hindi ako nagkasakit, mayroon lamang isang pakiramdam na nag-pout siya, tulad ng isang bola sa loob.

Ang porridge ng pea ay itinuturing na pagkain ng mga mahihirap, na hindi makakaya ng mas maraming pino na pagkain. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga gisantes ay lumitaw sa maraming mga pambansang lutuin at hindi lamang, ang mga benepisyo at pinsala na pinag-aralan nang maraming taon. Sa kurso ng pagsasaliksik, natuklasan ng mga siyentista ang kamangha-manghang mga katotohanan. Ang kultura ng legume na ito ay hindi lamang mabilis na binubusog ang katawan, nagbibigay-kasiyahan sa gutom sa loob ng mahabang panahon at nagbibigay ng lakas. Gayundin, bilang isang resulta ng regular na pagkonsumo ng mga gisantes, napansin ang mga pagpapabuti sa gawain ng parehong mga indibidwal na organo at ng buong organismo bilang isang buo. Bukod dito, ang mga gisantes ay nagsimulang magamit sa katutubong gamot, lalo na kapag umusbong.

Mga gisantes - nakikinabang at nakakasama sa katawan

Ang pangunahing lihim ng mga pagkaing nakabatay sa gisantes na nagpapanatili sa aming buo ay ang kanilang mataas na nilalaman ng hibla at protina. Salamat sa mga sangkap na ito, ang beans ay maaaring ligtas na tawaging isang mapagkukunan ng protina na nagbibigay lakas sa katawan. Bukod dito, ang mga gisantes ay mababa rin ang calorie, hindi hihigit sa 80 kcal bawat 100 g ng produkto. At kung i-freeze mo ito bago gamitin, kung gayon ang nilalaman ng calorie ay karagdagang nabawasan at nagiging 2 beses na mas mababa. Kaya't kahit na sa regular na paggamit ng gisigang pea at iba pang mga pinggan, ang bigat ay mananatili pa rin.

Bilang karagdagan sa protina, ang mga beans ng beans ay mayaman din sa iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Sa mga bitamina, higit sa lahat ay mga bitamina C at PP, at ng mga mineral - potasa, posporus, magnesiyo at kaltsyum.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay sariwang mga gisantes, ang mga dry beans ay nawalan ng ilang mga bitamina, ngunit naglalaman ang mga ito ng higit pang hibla sa pandiyeta. Ang mga naka-kahong gisantes ay hindi partikular na kapaki-pakinabang.

Ano ang nangyayari sa katawan kapag kumakain ng mga gisantes

Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga gisantes sa iyong diyeta, lalo na ang berdeng beans, maaari mong mapabuti ang iyong kagalingan at pagbutihin ang paggana ng ilang mga organo:

• alisin ang mga lason, lason at asing-gamot, gawing normal ang paggana ng bato at mapupuksa ang edema;
• dagdagan ang hemoglobin;
• pagbutihin ang gawain ng puso at ang estado ng mga daluyan ng dugo;
• mas mababang kolesterol;
• mapawi ang pagkapagod ng mata, bahagyang mapabuti ang paningin, maiwasan ang mga katarata;
• tanggalin ang soryasis, acne at iba pang mga problema sa balat;
• gawing normal ang digestive tract, mapawi ang heartburn at spasms;
• dagdagan ang mga reserbang folic acid at pabagalin ang pagtanda ng balat;
• mabilis na makakuha ng kalamnan.

Ano ang mga kontraindiksyon para sa mga gisantes

Sa kabila ng malaki benefit at isang positibong epekto sa ating katawan, ang mga beans ay dapat kainin nang maingat at sa katamtaman, lalo na ang mga bago. Ang phytic acid na nilalaman sa mga ito ay pumipigil sa pagsipsip ng iron at calcium ng katawan. At ang mga lektista ay nag-aambag sa kabag at pamamaga.

Bilang karagdagan, hindi ka makakain ng kanilang mga pinggan sa pea sa pagkakaroon ng ilang mga sakit, lalo na sa matinding yugto, lalo:

• gastritis;
• pancreatitis;
• jade;
• mga karamdaman sa paggalaw;
• gota

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gisantes