Paano magluto ng gulay na may diyeta upang hindi lamang malusog, ngunit masarap din

Sabihin sa akin kung paano magluto ng gulay habang nagdidiyeta? Kamakailan ko napansin na lumitaw ang sobrang pounds. Kapansin-pansin ito sa pigura, at nagbago ang mga sensasyon. Lumipad ako tulad ng isang ibon, ngunit ngayon ay mabilis akong napapagod at mas mahirap umakyat ng hagdan. Napagpasyahan kong agarang alagaan ang aking sarili at ibalik ang dating bigat. Tuluyan kong tinanggihan ang mga starchy na pagkain, ngunit talagang mahal ko ang mga gulay, ngunit hindi ako nakakain ng gaanong hilaw - galit ang aking tiyan. Nagsimulang kumulo, ngunit ano pa ang magagawa mo?

Ang mga gulay sa anumang diyeta, lalo na para sa pagbawas ng timbang, ay sumakop sa isang malaki at pinakamahalagang bahagi ng pang-araw-araw na diyeta. Halos wala silang mga carbohydrates na nag-aambag sa pagtaas ng timbang, ngunit mayroon silang isang malaking halaga ng mga bitamina, at pati na rin hibla. Upang gawing malusog ang mga pinggan, ngunit masarap din, sulit na malaman kung paano magluto ng gulay na may diyeta. Sa kasong ito, hindi lamang ang paraan ng paghahanda ay walang maliit na kahalagahan, kundi pati na rin ang paggamit. Kahit na ang pinaka-pandiyeta na salad o kaserol ay maaaring madaling "masira" at maging isang mataas na calorie na hapunan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mayonesa.

Ang lahat ba ng gulay ay kapaki-pakinabang o ang mga intricacies ng isang diet sa gulay

Bakit pakiramdam mo nabusog ka pagkatapos ng isang regular na salad ng gulay? Ito ang lahat salamat sa hibla: pinupuno ng hibla ng pandiyeta ang tiyan at nasiyahan ang gutom. Naglabas din sila ng mga lason sa pamamagitan ng pagtulong na maalis ang laman ng tiyan. Ang hibla ay matatagpuan sa lahat ng gulay, kaya't ang lahat ng mga prutas ay magagamit sa kusina.

Sa parehong oras, huwag kalimutan na ang ilan ay naglalaman din ng almirol, isang labis na hindi kanais-nais na sangkap para sa pagkawala ng timbang. Kaya, ito ay nasa patatas, mga legume at buto ng kalabasa, kaya't ang kanilang dami ay dapat na limitado, at kahalili din ng iba pang mga gulay. Ngunit ang mga gulay, artichoke, asparagus ay maaaring matupok nang walang takot. Ang pangunahing panuntunan sa pagdidiyeta ay ang lahat ng bagay ay dapat mababa sa calories, at ang dami ng taba sa menu ay dapat na mabawasan sa isang minimum. Magdagdag ng langis ng mirasol, pinong langis, o unsweetened yogurt sa mga salad.

Gayunpaman, ang diyeta ay dapat isama rin ang iba pang mga pagkain. Hindi ka maaaring kumain ng higit sa 1.5 kg ng mga gulay bawat araw. Hindi rin gagana ang mga adobo o adobo na gulay.

Paano magluto ng gulay habang nagdidiyeta

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na hilaw na gulay, dahil naglalaman ang mga ito ng maximum na dami ng mga bitamina. Maaari kang malutong isang pipino o gumawa ng isang salad sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga kamatis at halaman. Gayunpaman, kung mayroon kang mga problema sa tiyan, ang mga hilaw na gulay ay dapat na limitado sa iyong diyeta.

Ang pagluluto ay ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng gulay upang pareho silang kapaki-pakinabang at hindi nakakasama. Ang mga prutas ay maaaring:

1. Pakuluan Mainam na gawin ito nang walang asin, paglalagay ng mga gulay sa kumukulong tubig, o asin sa isang minimum. Ang pinakuluang cauliflower ay magiging isang kamangha-manghang ulam para sa isda. Maaari ka ring magluto ng sopas ng gulay o diet borscht.
2. Ilabas. Sa parehong oras, hindi ka maaaring paunang magprito ng langis, ang mga gulay ay dapat na nilaga sa kanilang sariling katas. Ang maximum na oras ng extinguishing ay hindi dapat lumagpas sa 40 minuto. Kung mayroong maliit na likido, magdagdag ng kaunting tubig.
3. Maghurno sa oven. Maaari itong maging bilang indibidwal na gulay (patatas, peppers, zucchini), at iba't ibang mga casserole. Kumulo nang walang taba, at ang foil ay makakatulong upang mapanatili ang juiciness.
4. Nag-ihaw. Para sa isang mas maliwanag na lasa, atsara ng gulay sa langis at pampalasa. Maaari mo ring ibuhos ang toyo dito. At kapag naghahain, ibuhos ang yogurt (hindi matamis) o mababang taba na sour cream at iwisik ang mga halaman.
5. Pakuluan para sa isang pares. Pinapayagan ka ng mga modernong singaw na mapanatili ang maximum na bitamina.Bukod dito, maaari kang magluto ng maraming pinggan nang sabay. Halimbawa, ilagay sa ibabang lalagyan isda, at ilagay ang isang tray na may mga gulay sa itaas.

Diet na nilagang gulay - video