Paano lumalaki ang asparagus: mga tampok ng lumalagong iba't ibang uri

Sabihin sa amin kung paano lumalaki ang asparagus. Mahal na mahal siya ng lahat ng aming pamilya, at madalas akong kumukulo ng makatas na mga sanga. Ang kulturang ito ay hindi pa lumaki bago, ngunit dahil sa simpleng napakalaking dami ng pagkonsumo, naglakas-loob silang subukan ito. Noong nakaraang taon ay naghasik sila ng mga binhi, halos lahat ay umusbong. Naisip namin na sa panahon na ito kakain kami ng makatas na mabilog na mga shoots. Gayunpaman, ang aming mga palumpong ay kahit papaano ay mahina at payat. Walang mapuputol, nanatili kaming nagutom. Baka may nawawalan ng halaman? O masyadong maaga kaming nag-ani?

Maraming mga growers ay pamilyar sa halaman asparagus. Ang mga luntiang twigs na may malambot na karayom ​​ay madalas na ginagamit upang lumikha ng mga bouquets. Alam mo bang ang asparagus at asparagus ay magkapareho ng kultura? Tama iyan, maraming uri lamang ng kamangha-manghang halaman na ito. Ang ilan sa kanila ay mayroon ding kani-kanilang mga katangian ng pag-unlad na halaman at paglilinang. Ang mga makatas na asparagus shoot ay may mataas na gastronomic na halaga. Ang mga ito ay mababa sa calorie, masarap, at malusog din. Hindi nakakagulat, kamakailan lamang, ang asparagus ay lalong nakikita sa mga kama sa hardin. Kung magpasya kang itanim ang ani sa site, magiging kapaki-pakinabang para sa iyo upang malaman kung paano lumalaki ang asparagus. Ngayon din ay sasagutin namin ang isa pang tanong na kinagigiliwan ang mga hardinero: kailan ka makakakuha ng ani.

Ano ang hitsura ng asparagus?

Ang Asparagus ay likas na isang medyo matangkad na damo, bagaman mukhang isang bush ito. Ang taas nito ay maaaring umabot sa 1.5 m, at binubuo ito ng maraming mga manipis at mataas na branched na mga tangkay. Ang mas mababang bahagi ng mga shoots ay hubad, ngunit mula sa itaas ng bush ay bumubuo ng isang luntiang at kaaya-aya sa touch korona. At lahat salamat sa maliit na mala-karayom ​​na mga dahon, na kung saan ay hindi man lang prickly.

Ngunit ang pangunahing halaga ng asparagus ay nakatago sa ilalim ng lupa. Ang nasa itaas na lupa na bahagi ng bush (ang isang may luntiang ulo ng mga dahon) ay walang halaga sa nutrisyon. Mas magiging interesado dito ang mga florist. Ngunit ang root system ay isang tunay na bodega ng mga bitamina. Binubuo ito ng dalawang bahagi:

• isang makapal na pahalang na ugat na nagpapakain sa halaman;
• patayo na mga shoot.

Ito ay ang huli na isang pagkalooban ng diyos para sa isang gourmet. Ang kanilang pang-itaas na bahagi, na may kaugaliang lumabas sa lupa, ay ang napaka asparagus.

Asparagus - isang kapaki-pakinabang na ani para sa mga hardinero, dahil ito ay isang mahabang-atay. Pagtanim nito sa bansa, posible na magbusog sa batang asparagus sa loob ng dalawang dekada. Mabilis din itong lumalaki - ang pang-araw-araw na paglaki ay umaabot mula 5 hanggang 10 cm.

Paano lumalaki ang asparagus?

Tulad ng nalaman na natin, ang asparagus ay lumalaki sa anyo ng isang mala-halaman na bush na may isang nabuo na rhizome. Ngunit ang paglilinang nito ay maaaring may ilang mga tampok, depende sa pagkakaiba-iba. Ang pinakakaraniwan at karaniwang ginagamit na mga uri ng asparagus ay:

1. Berde Isa sa mga pinaka-abot-kayang pagkakaiba-iba sa mga tuntunin ng gastos. Lumaki ng maginoo na teknolohiya. Ang mga tangkay ay pinuputol pagkatapos nilang "lumabas" sa lupa at maging berde sa ilalim ng araw.
2. Maputi. Mas mahal na asparagus, dahil ang pag-aalaga nito ay matrabaho. Ang mga palumpong ay palaging spud upang ang mga stems ay wala sa ilalim ng araw. Kung wala ito, namumuti ang mga ito.
3. Lila Ang pinaka-bihirang pagkakaiba-iba ng kultura. Nangangailangan ng palaging pangangalaga. Upang makuha ang orihinal na kulay, madilim at ilaw na kahalili. Ang mga pagtatanim ay hindi lamang spud, ngunit sakop din ng itim na pelikula.

Kailan Mag-aani?

Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang hindi mala-halaman na palumpong ay hindi kaagad gumagawa ng nakakain na makapal na mga shoots. Mangangailangan kang humanga sa magagandang bushes sa loob ng 3-4 na taon hanggang sa bumuo ang mga patayong shoot sa kanilang gitnang ugat. At ang mga ito ay pinutol sa yugto ng "mga buds" - iyon ay, pinipigilan ang paglaki at pamumulaklak ng mga ulo. Ang pag-aani ay nangyayari sa buwan ng Mayo. Sa mga timog na rehiyon na may unang bahagi ng tagsibol, maaari itong sa Abril.

Ang paggupit ay dapat na nakumpleto sa loob ng isang buwan, maingat na raking ang mga bushes sa lupa. Pagkatapos ang asparagus ay magsisimulang tumubo muli ng nakakain na mga tangkay sa kalagitnaan ng tag-init.

Video tungkol sa mga tampok ng lumalagong asparagus