Paano mo malalaman kung ang isang kalabasa ay hinog na?
Ang kalabasa ay kabilang sa mga pananim na nakahiga sa mga kama sa hardin hanggang sa huli. Mamaya, beets lang ang aani. Gayunpaman, huwag ipagpaliban ang pag-aani ng kalabasa. Sa kabila ng katotohanang ang mga punla nito ay may mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo, ang mga prutas mismo ay mahina laban sa hamog na nagyelo. Kung itago mo ang kalabasa sa hardin hanggang sa sobrang lamig, pagkatapos ng pagyeyelo ay hindi ito angkop para sa pag-iimbak. Samakatuwid, mahalaga para sa mga hardinero na huwag makaligtaan ang oras ng pag-aani ng kalabasa.
Paano mo malalaman kung ang kalabasa ay hinog na? Ang pangkalahatang oras ng pagkahinog depende sa pagkakaiba-iba ng kalabasa, pati na rin ang mga panlabas na palatandaan, ay makakatulong upang mag-navigate sa isyung ito.
Pag-uuri ng mga varieties ng kalabasa at ang oras ng kanilang pagkahinog
Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng kalabasa. Sa mga tuntunin ng pagkahinog, ang mga ito ay:
- maagang pagkahinog (Freckle, Almond 35, Gymnosperms);
- kalagitnaan ng panahon (babaeng Ruso, Kroshka, Ngumiti);
- huli na pagkahinog (Muscat, Vitamin, Pearl).
Maagang nagkahinog na mga varieties ng kalabasa ay naani noong Agosto, dahil mayroon silang pinakamaikling panahon ng pagkahinog - 3.5 na buwan. Ang gayong kultura ay dapat gamitin sa loob ng isang buwan, hindi na ito nakaimbak.
Makalipas ang kaunti (sa unang sampung araw ng Setyembre), ang mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon ay aani, na hinog sa loob ng 4 na buwan at pangunahing ginagamit din para sa pagkonsumo sa susunod na dalawang buwan.
Para sa pag-iimbak para sa taglamig, ginagamit ang mga late-ripening variety na may makapal na alisan ng balat. Sinimulan nilang alisin ang mga ito mula sa hardin sa pagtatapos ng Setyembre. Ang isang tampok ng mga pagkakaiba-iba ay ang kalabasa na umabot sa buong pagkahinog sa panahon ng pag-iimbak (sa average, 30-60 araw pagkatapos ng pag-aani).
Nakasalalay sa klima ng rehiyon kung saan lumaki ang kalabasa, pinapayagan ang ilang paglilipat sa oras ng pag-aani. Halimbawa, sa mga timog na rehiyon, kung saan darating ang mga unang frost, ang mga pananim ay maaaring manatili sa mga kama nang mas mahaba.
Mayroong isang pangkalahatang tuntunin ng hinlalaki kapag nag-aani, anuman ang rehiyon: ang kalabasa ay dapat itago bago ang simula ng hamog na nagyelo.
Paano matukoy ang pagkahinog ng isang kalabasa?
Posibleng matukoy na ang kalabasa ay hinog na at oras na upang simulan ang pag-aani nito sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan:
- Ang tangkay ng kalabasa ay naging tuyo at matigas.
- Ang mga dahon at bakod ay naging dilaw at bahagyang (o ganap) na natuyo.
- Ang kulay ng kalabasa ay mas maliwanag at ang pattern ay mas malinaw.
- Ang alisan ng balat ay may isang matigas na istraktura, na hindi nag-iiwan ng isang bakas pagkatapos ng pagpindot sa isang kuko.
- Tumunog ang kalabasa kapag tinapik.
Sa panahon ng pag-aani, dapat mag-ingat upang hindi makapinsala sa integridad ng mga balat ng kalabasa, pati na rin maiwasan na mahulog ito. Mula sa mga suntok, ang kalabasa ay magsisimulang mabulok mula sa loob habang tinatago.
Ang tinanggal na kalabasa ay nakaimbak sa isang tuyo at cool na lugar (sa basement).