Pagluluto ng isang masarap at malusog na salad na may beans at crouton
Kapag lumitaw ang isang hindi inaasahang panauhin sa may pintuan, nais kong mag-alok sa kanya ng isang magandang-maganda na ulam. Maraming mga tao ang gusto ng isang salad na may beans at crouton, na maaaring gawin sa loob lamang ng ilang minuto. Ito ay naging napakasarap, nagbibigay-kasiyahan at maganda ang hitsura. Upang likhain ito, sapat na upang magkaroon ng napatunayan na resipe at mga kinakailangang produkto sa kamay. Isaalang-alang ang pinakatanyag na mga paraan upang maghanda ng isang malusog at pampagana na ulam.
Salad na may beans at crouton kasabay ng mga gulay
Para sa salad kakailanganin mo:
- naka-kahong o sariwang beans (300 g);
- crackers ng trigo o rye (200 g);
- karot (dalawang maliliit na prutas);
- mga sibuyas (1 pc.);
- bawang (maraming mga sibuyas);
- mayonesa (100 g);
- mataba para sa pagprito.
Proseso ng pagluluto
Upang gawing masarap ang isang salad na may beans at crouton, mahalagang sundin nang tumpak ang bawat hakbang. Una sa lahat, ang mga pantas na maybahay ay nagluluto ng pangunahing sangkap sa isang hiwalay na lalagyan.
Ang pagbabad sa produkto sa malamig na tubig magdamag ay makakatulong mapabilis ang proseso. Ang likido ay dapat na 2 beses sa dami ng beans.
Ang tinapay na rai o trigo ay pinutol sa pantay na mga cube. Ikalat sa isang baking sheet at ipadala sa isang preheated oven. Sa isang katamtamang temperatura, ang mga crouton na nakaka-bibig ay nakuha sa loob ng 15 minuto. Ang ilang mga maybahay ay ginusto ang isang biniling produkto na may iba't ibang mga additives.
Ang mga sibuyas, para sa salad na may beans at crouton, ay balatan at pinuputol sa manipis na kalahating singsing. Kumalat sa isang kawali na may pinainit na taba ng gulay. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi.
Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ipinadala sa mga sibuyas at nilaga hanggang sa makuha ang malambot na pagkakayari.
Ang ilang mga sibuyas ng bawang ay ipinasa sa pamamagitan ng isang pagpindot sa kamay. Idagdag ito sa mayonesa upang makagawa ng isang mainit na sarsa. Pagkatapos ay pinagsama ito sa mga beans, crouton at nilagang gulay. Hinahain ang salad sa mesa bilang isang masarap na meryenda para sa mga inuming nakalalasing.
Apat na natatanging mga produkto sa isang ulam
Sa loob lamang ng 25 minuto naghanda sila ng isang mahusay na salad na may manok, beans at crouton, na magpapahanga kahit na ang pinaka-hinihingi na gourmet.
Kakailanganin mo ang mga sangkap upang likhain ito:
- naka-kahong puti o Pulang beans;
- pinausukang karne ng manok;
- crackers;
- Champignon;
- mayonesa;
- mantikilya
Ang resipe na ito para sa bean salad na may mga crouton ay nagsasangkot ng ilang simpleng mga hakbang.
Una, ihanda ang mga produkto:
- ang balat ay tinanggal mula sa ibabaw ng karne;
- gupitin sa maliliit na cube;
- ang mga kabute ay hugasan at pinatuyo ng mga tuwalya ng papel;
- tinadtad ng manipis na mga plato;
- buksan ang isang lata ng de-latang beans;
- kumalat sa isang colander upang alisin ang labis na likido.
Ang mantikilya ay pinainit sa isang malalim na kawali. Pagkatapos ang mga putol-putol na kabute ay ipinapadala doon. Stew hanggang sa likido na inilalabas ng mga champignon ay ganap na sumingaw.
Ang tapos na produkto ay halo-halong may pinausukang karne ng manok. Ang mga bean at mayonesa ay idinagdag. Sa pagtatapos ng proseso, magdagdag ng mga crackers.
Upang mapanatili ng mga crouton ang kanilang hugis, ihinahain kaagad sa pinggan ang ulam.
Hindi sasaktan ang matamis na mais
Upang lumikha ng isang mahusay na salad ng mga de-latang beans na may crackers at matamis na mais, kunin ang mga sumusunod na produkto:
- de-latang beans;
- matamis na mais;
- sariwang mga pipino;
- crouton ng tinapay na trigo;
- maanghang na mga gulay;
- asin;
- mayonesa.
Ang sikreto sa paggawa ng isang salad
Ang mga de-latang gulay ay itinapon sa isang colander. Kapag naubos ang katas, ipinapadala ito sa isang magkakahiwalay na lalagyan. Pukawin
Mga pipino hugasan sa ilalim ng umaagos na tubig. Patuyuin ng isang panyo o tuwalya sa kusina. Gupitin sa maliliit na piraso.
Pagsamahin sa beans at mais. Ang makinis na tinadtad na mga gulay ay idinagdag. Ang perehil, balanoy, o dill ay gumagana nang maayos. Nakasuot ng mayonesa. Bago ihain para sa hapunan, ang mga crouton ay idinagdag sa salad. Gumalaw at ilipat sa isang magandang mangkok ng salad.
Ang mga naka-kahong beans na luto sa kanilang sariling katas ay pinakaangkop para sa salad.
Mga pulang beans - isang dekorasyon ng isang gourmet na ulam
Isang mahalagang kondisyon para sa paghahatid ng pagkain ay ang pagtatanghal nito. Ang isang pampagana na salad ng mga pulang beans at crouton ay angkop para sa hangaring ito.
Inihanda ito mula sa isang simpleng hanay ng mga sangkap:
- naka-kahong pulang beans;
- crackers (trigo o rye);
- isang hiwa ng matapang na keso;
- sausage;
- maliit na ulo ng bawang;
- mantika;
- sangay sariwa perehil;
- asin
Ang mga naka-kahong beans ay kumakalat sa isang salaan. Kapag nawala ang likido, ipinapadala sila sa isang malalim na mangkok.
Ang matapang na keso ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran at pinagsama sa beans. Ang sausage ay pinutol sa maliliit na piraso. Ang bawang ay pinagsunod-sunod sa mga ngipin. Balatan. Dumaan sa isang hand press. Paghaluin ang natitirang mga produkto. Timplahan ng langis ng gulay.
Ang mga tinadtad na gulay at crackers ay idinagdag sa mesa bago ihain. Ang lahat ay lubusang halo-halong at inilatag sa isang mangkok ng salad. Ang pampagana ay mukhang pampagana dahil sa mga pulang beans. Tiyak na aakit ito sa mga tagahanga ng mga pinggan ng gulay.