Ang isang kahanga-hangang ulam para sa totoong gourmets - salad na may manok at kabute

Ang salad ng manok at kabute ay isang mainam na ulam para sa isang maligaya na mesa. Ang pangunahing bentahe nito ay ang kakayahang pagsamahin ang mga pangunahing sangkap sa halos lahat ng mga produkto, kabilang ang pinya at prun. Ang mga salad ay inihanda nang simple at mabilis. At ang lasa ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Recipe:adobo na kabute ng salad!

Maanghang na kabute

Iminumungkahi namin ang paghahanda ng isang salad na may pinausukang manok at kabute. Perpekto para sa isang kaswal o maligaya na mesa. Mabilis na paghahanda. Ang pinausukang manok ay napakahusay sa mga kabute, at ang maanghang paminta ay ginagawang maanghang sa lasa.

Upang maihanda ang ulam, kakailanganin mo ng 0.3-0.4 kg ng pinausukang manok na fillet at 0.2-0.25 kg ng mga adobo na kabute. Bilang karagdagan, ginagamit ang de-latang mais (1 lata), ilang mga gulay at 0.5-1 pod mainit na paminta... Ginagamit ang paprika bilang pampalasa, at ang mayonesa ay ginagamit para sa pagbibihis.

Kailangan mong maging labis na maingat sa mga maiinit na paminta. Gupitin nila ito ng napaka makinis. Ang halaga ay mag-iiba ayon sa panlasa sapagkat kinakailangan lamang ito para sa spiciness.

Nagluluto:

1. Hugasan ang mga maiinit na paminta, gupitin ang kalahati, alisin ang mga binhi, gupitin nang napaka pino at ilipat sa isang mangkok ng salad. Kung wala ka nito, maaari mong palitan ang bell pepper.
2. Buksan ang mais, alisan ng tubig ang likido at ilagay ang mga nilalaman ng garapon sa ibabaw ng paminta.
3. Gupitin ang pinausukang fillet ng manok sa maliit na cubes at ilipat sa isang lalagyan.
4. Maaari mong gamitin ang anumang mga kabute sa isang salad na may dibdib ng manok (ang mga champignon ay mas madalas na matatagpuan sa mga istante ng tindahan). Maaari silang maasinan o adobo ayon sa gusto mo. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at idagdag sa kabuuang masa.
5. Ibuhos sa mayonesa.
6. Magdagdag ng pampalasa, asin.
7. Hugasan ang mga herbs at chop makinis at ilipat sa isang mangkok ng salad.

Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap, palamutihan ang salad at ihain.

Prun at salad ng manok

Magdagdag ng pagka-orihinal sa iyong talahanayan sa bakasyon at maghanda ng isang salad kasama prun at kabute at manok. Ang isang karagdagang sangkap ay pinya, na magdaragdag ng isang espesyal na lasa sa ulam.

Kung ang prun ay masyadong matigas, maaari mo itong paunang ibabad sa kumukulong tubig. Gagawin nitong mas malambot at mas mahusay na maghahalo ang mga pagkain.

Upang maihanda ang ulam, dapat kang kumuha ng dalawang mga fillet ng manok, tatlong mga itlog, 0.1 kg ng mga prun, 0.2 kg ng mga de-latang pineapples. Kakailanganin mo rin ang 0.1 kg ng matapang na keso at mayonesa upang tikman.

Magpatuloy:

1. Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig hanggang sa malambot, cool at gupitin sa maliliit na cube. Ilagay lamang ang kalahati ng masa sa isang mangkok ng salad.
2. Buksan ang mga pineapples, ibuhos ang juice sa isang tasa, at gupitin ang prutas sa maliliit na cube. Ilagay ang kalahati ng mga pinya sa ibabaw ng manok.
3. I-chop ang lahat ng mga prun at ilagay lamang ang kalahati sa isang mangkok ng salad. Gawin ang pareho sa gadgad na keso.
4. Ibuhos ang mayonesa sa itaas. Sapat lamang upang masakop ang lahat ng mga sangkap.
5. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, alisan ng balat. Hiwalay ang mga puti ng rehas at kumalat sa mayonesa.
6. Sa parehong pagkakasunud-sunod, gawin ang pangalawang "palapag" ng salad na may manok at pinya at kabute.

Ang huling layer ay gadgad na mga yolks. Lahat, handa na ang salad, maaari mong simulan ang iyong pagkain.

Birch salad

At narito ang isa pang simpleng salad na "Birch" na may manok at kabute para sa iyong maligaya na mesa. Masarap at nagbibigay-kasiyahan. Kapag natikman, palagi mo itong lulutuin.

Upang lumikha ng isang obra maestra sa pagluluto, kakailanganin mo ng 0.1 kg ng mga kabute, 0.2 kg ng pinakuluang fillet ng manok, 3 mga itlog, isang sibuyas na sibuyas, 2 adobo na pipino... Bilang karagdagan - isang pares ng mga prun, herbs, pampalasa. Ang mayonesa ay ginagamit bilang isang dressing.

Oras na upang lutuin ang salad:

1. Peel ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cube.
2. Grate ng pinino ang adobo na pipino.
3. Hugasan ang mga kabute at gupitin sa mga hiwa o hiwa.
4. Painitin ang isang kawali, magdagdag ng langis at iprito ang sibuyas.
5. Magdagdag ng mga kabute at iprito hanggang malambot.
6. Ipunin ang manok at salad ng kabute sa mga layer. Ang una ay hiniwang manok. Itaas ang layer na may mayonesa.
7. Sinundan ito ng isang gadgad na pipino, na kailangan ding ma-grasa ng mayonesa.
8. Nangunguna sa mga pritong kabute at sibuyas at tuktok na may mayonesa.
9. Alisin ang mga puti mula sa pinakuluang itlog at rehas na bakal, kumalat sa ibabaw ng salad at grasa na may mayonesa.
10. Ang huling layer ay gadgad na mga yolks.
11. Ngayon simulan ang pagguhit. Sa tulong ng mayonesa, kailangan mong gumawa ng mga birch trunks at twigs. Hugasan ang mga gulay, maglatag ng ilan sa anyo ng damo, at gupitin ang isa at bumuo ng isang korona.

Nananatili lamang ito upang manipis na gupitin ang mga prun at ilagay ang mga ito sa mayonesa, ginaya ang mga linya ng birch.

"Sunflower"

Ito ay tunay na isang obra maestra. Kapwa kasiya-siya ang lasa at hitsura ng sunflower salad na may manok at kabute. Sayang kahit subukan. Ang isa sa mga pangunahing sangkap ay ang mga chips, kung saan ginawa ang mga petals.

Kapag pumipili ng mga chips, bigyan ang kagustuhan sa mga walang lasa na lasa, walang mga additives. Kung hindi man, ang ulam ay maaaring masira. Ang tanging bagay na pinapayagan ay ang mga chips na may paprika o mainit na peppers.

Upang maihanda ang gayong kagandahan, kakailanganin mo ng 0.2 kg ng mga dibdib ng manok, tatlong mga itlog ng itlog (pinakuluang) at tatlong mga itlog, 0.1 kg bawat isa ng mayonesa, chips at matapang na keso, 0.3 kg mga champignon... Para sa dekorasyon, kailangan mo ng mga olibo (80 g).

Paano lumikha ng isang maaraw na bulaklak:

1. Ang salad ay inihanda sa mga layer. Grasa ang lalagyan na may mayonesa. Pakuluan ang karne ng manok, cool, gupitin sa maliliit na cube at ilagay sa unang layer sa isang mangkok ng salad.
2. Grasa isang layer na may mayonesa.
3. Gupitin ang mga champignon at iprito sa langis ng gulay at ilagay sa manok.
4. Grate ang pinakuluang itlog na may isang maliit na diameter grater at kumalat sa mga kabute. Gawin din ito sa keso. Pahiran ang lahat ng bagay sa itaas na may mayonesa.
5. Ang huling layer - ipamahagi ang mga yolks na gadgad o durog ng isang tinidor sa buong ibabaw.
6. Gupitin ang mga olibo sa isang tirahan at kumalat sa mga yolks at ipadala ang salad na may manok at kabute at keso sa ref para sa hindi bababa sa 12 oras upang ito ay mabusog nang mabuti.

Ilagay ang mga chips sa gilid ng salad bago ihain.

Puff salad na may mga mani at manok

Ang isang salad na may manok, kabute at mga nogales ay mukhang napaka-elegante, kaya't ligtas mong maihatid ito sa mga panauhin sa maligaya na mesa. Inihanda ito sa mga layer. Ang mga pampalasa ay nagbibigay ng isang espesyal na chic.

Upang lumikha ng isang salad, kailangan mo ng dalawang mga fillet ng manok, isang turnip ng sibuyas, dalawang itlog, 0.1 kg ng mga kabute, 0.1 kg ng keso, 50 g ng mga walnuts, 2 bawang ng sibuyas at mayonesa.

Kolektahin ang mga sangkap para sa salad:

1. Peel ang sibuyas, banlawan sa tubig at gupitin sa maliliit na cube. Painitin ang isang kawali, magdagdag ng langis at iprito ang mga sibuyas dito. Hugasan nang lubusan ang mga kabute at pakuluan ng maraming minuto sa inasnan na tubig. Pagkatapos nito, i-chop ito nang arbitrarily at ipadala ito sa kawali gamit ang sibuyas. Pagprito hanggang malambot.
2. Pakuluan nang lubusan ang hugasan ng manok sa inasnan na tubig hanggang luto, cool at gupitin sa maliliit na piraso.
3. Hugasan ang mga itlog, pakuluan ang malambot na pinakuluang, cool, alisan ng balat, at pagkatapos ay lagyan ng rehas sa isang malaking-diameter na kudkuran.
4. Grate ang keso, idagdag ang bawang na dumaan sa isang press, ibuhos ang mayonesa at ihalo nang lubusan.
5. Gilingin ang mga kernel ng walnut sa maliliit na mumo.
6. Kolektahin ngayon ang puff salad na may manok at kabute nang random na pagkakasunud-sunod. Ang tanging kondisyon ay ang huling nut layer. Ipadala ang salad sa ref para sa pagbabad.

Upang gawing mas maliwanag ang lasa ng mga mani, ipinapayong pre-fry ang mga kernels.At upang ang salad ay pantay, maaari mong ilatag ang mga layer gamit ang isang bilog na singsing.

Manok, Mushroom at Korean Carrot Salad

Maaaring ihain ang mga karot na Koreano hindi lamang bilang isang independiyenteng ulam, ngunit ginagamit din bilang isa sa mga pangunahing sangkap sa isang salad. Siya nga pala, napupunta ito nang maayos sa manok at kabute. Ang huli ay maaaring kunin o adobo. Sa pangalawang kaso, kakailanganin silang iprito ng mga sibuyas.

Upang maihanda ang salad, kailangan mo ng 0.3 kg ng pinakuluang fillet ng manok, 0.35 kg ng adobo na mga kabute ng honey, 3 pipino, 0.2 kg ng mga karot sa Korea at mayonesa.

Ang resipe ay nakalista para sa dalawang servings. Ngunit maaari kang gumawa ng isang salad sa pamamagitan lamang ng paglalagay ng hindi kalahati ng dami, ngunit lahat ng mga produkto nang sabay-sabay.

Kolektahin ang mga sangkap:

1. Gupitin ang pinakuluang karne (maaaring hatiin mo ito sa manipis na mga hibla). Hugasan nang lubusan ang mga pipino at gupitin.
2. Ilagay ang bilog na pinggan sa isang patag na pinggan. Grasa ang ilalim ng plato at ang mga gilid ng hulma na may mayonesa. Ginagawa nitong madaling alisin.
3. Ilatag ang unang layer - kalahati ng buong manok. Ikalat ang mayonesa sa itaas.
4. Pagkatapos ay i-on ang kalahati ng mga kabute at grasa ang lahat ng may mayonesa.
5. Ilagay ang kalahati ng mga pipino at mayonesa.
6. Ngayon maingat na alisin ang singsing.
7. Nangunguna sa kalahati ng mga karot sa Korea

Ilagay ang gadgad na keso sa gilid at ipadala sa ref para sa pagbabad.

Chicken and Corn Salad

Mayroon ka bang maluwag na dibdib ng manok? At may mga kabute? Bakit hindi gumawa ng isang salad na may pritong kabute at manok? Siya nga pala, ang ganda ng meryenda nila. Kung ikaw ay isang tagasunod ng malusog na pagkain, ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng sour cream o yogurt nang walang mga additives. Magagawa ang ilang puting sarsa. Upang ang salad ay maging mahusay na puspos, ang lahat ng mga layer ay kailangang lubricated.

Kaya, kakailanganin mo ng 1-2 mga fillet ng manok o dibdib, mga sariwang kabute (mas mabuti ang mga champignon) 6-10 na mga PC., Marahil higit pa, tatlong mga itlog at 0.15 kg ng keso at de-latang mais. Ang asin, pampalasa at mayonesa ay pinili upang tikman.

Oras na upang lutuin ang salad:

1. Ang unang bagay na dapat gawin ay pakuluan ang karne sa inasnan na tubig, palamig at gupitin.
2. Hugasan ang mga itlog, pakuluan ang malambot na pinakuluang, alisan ng balat at makinis na pagpura.
3. Hugasan nang lubusan ang mga kabute, tuyo sa isang tuwalya ng papel, gupitin sa di-makatwirang mga piraso. Painitin ang isang kawali at iprito ang mga kabute dito sa langis ng halaman.
4. Simulang lumikha ngayon ng isang salad na may manok at kabute. Ang unang layer ay mga itlog. Gumawa ng isang pinong mayonesa na mesh sa itaas, o i-grasa lamang ang buong ibabaw nito ng maayos.
5. Susunod, ilatag ang fillet ng manok at grasa na may mayonesa muli.
6. Ang susunod na layer ay kabute. At mayonesa sa itaas.
7. Grate ang keso at kumalat sa ibabaw ng salad at grasa na may mayonesa.
8. Ang pangwakas na layer ay mais. Kailangan mo lang alisan ng tubig ang likido nang maaga. Mas mabuti pa, patuyuin ang mga butil sa isang tuwalya.

Ang mga kabute ay masyadong madulas pagkatapos ng pagprito, kaya maaari silang mailatag sa isang tuwalya ng papel upang makuha ang labis na taba.

Ang salad ay ipinadala sa ref para sa dalawang oras para sa pagbabad.

Simpleng Mushroom at Chicken Salad Recipe

Ang salad na ito ay makulay, simple at masarap. Ang kombinasyon ng produkto ay nagha-highlight ng toyo at lemon juice. Ang ulam ay napakahusay na ito ay magiging reyna ng maligaya na mesa.

Ang ilang mga pagkain sa salad ay maaaring mapalitan. Halimbawa, kung wala kang pinausukang manok, maaari kang gumamit ng pinakuluang manok. Ang mga champignon ay adobo ayon sa resipe. Ngunit kung wala kang oras, maaari kang kumuha ng mga handa na. Magdagdag lamang ng kaunting lemon juice na may toyo sa mismong salad.

Upang maihanda ang obra maestra na ito, dapat kang kumuha ng isang pinausukang dibdib, dalawang itlog, 7-8 na kabute, dalawang pipino (sariwang) dahon ng anumang salad (0.1-0.15 kg). Bilang karagdagan langis ng oliba, lemon juice at toyo 1-2 tablespoons bawat isa. l:

1. Una sa lahat, pakuluan ang mga itlog, cool sa malamig na tubig at alisan ng balat.
2. Susunod, alisan ng balat ang mga kabute, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa manipis na mga hiwa.
3. Sa isang maliit na lalagyan, pagsamahin ang oliba o anumang iba pang langis ng halaman, toyo, at lemon juice. Magdagdag muna ng 1 kutsara. l., at pagkatapos ay dalhin ang panlasa na kailangan mo.
4. Ilagay ang mga kabute sa pag-atsara. Tiyaking ganap silang sakop nito. Iwanan ang mga kabute upang mag-marinate ng kalahating oras. Sa parehong oras, kailangan silang ihalo sa pana-panahon upang pantay silang ma-marino.
5. Banlawan ang mga dahon ng litsugas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at matuyo sa isang tuwalya. Gawin ang pareho sa mga pipino.
6. Punitin ang dahon ng litsugas sa malalaking piraso gamit ang iyong mga kamay at ikalat ito sa isang patag na pinggan.
7. Magsimula ka na sa pinausukang manok. Gupitin ito sa maliliit na piraso at ilagay sa mga dahon ng litsugas.
8. Gupitin ang mga pipino sa mga singsing na hindi hihigit sa 0.5 mm at ipamahagi sa manok.
9. Ilagay ang mga adobo na kabute sa itaas. Sa wakas, ilatag ang itlog, gupitin sa apat na tirahan.

Ibuhos ang marinade na natitira pagkatapos ng mga kabute sa nakahandang salad at ihain.

Pinahanga ka ba namin? Huwag mag-atubiling makapunta sa negosyo. Ang salad ng manok at kabute ay mag-aapela hindi lamang sa iyo at sa iyong pamilya, kundi pati na rin sa iyong mga panauhin. Bilang karagdagan, batay sa mga recipe sa itaas, maaari kang lumikha ng iyong sariling mga obra sa pagluluto.