Lumalagong mga tampok at ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng cilantro
Ang Cilantro ay kabilang sa taunang spicy-flavored gulay na halaman. Mayroon itong isang tukoy na aroma na hindi gusto ng lahat, ngunit sa lutuing Caucasian ang halaman ay napakapopular at idinagdag sa karamihan sa mga pagkaing gulay, isda at karne.
Ang mga maanghang na damo ay maaari ding matagpuan sa ilalim ng iba pang mga pangalan, tulad ng coriander, bedbug, kismets.
Ang Cilantro ay namumulaklak sa ikalawang kalahati ng tag-init hanggang sa katapusan ng Agosto at isang mahusay na halaman ng pulot, na nakakaakit sa hardin mga bubuyog... Kapag lumalaki ang cilantro, dapat tandaan na kailangan nito ng pang-matagalang pag-iilaw, at sa average na 45 araw na dumaan mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani. Bilang karagdagan, na may hindi sapat na kahalumigmigan, ang coriander ay mabilis na naglalabas ng mga tangkay ng bulaklak.
Ang pangalan ng halaman ay nagmula sa salitang Greek na "kores", na nangangahulugang "bug". Marahil nakuha ito ng cilantro dahil sa isang espesyal, hindi masyadong kaaya-ayang amoy na hindi hinog na prutas at berdeng bahagi ng halaman na nagpapalabas.
Basahin din tungkol sa mga pakinabang ng cilantro!
Lumalagong mga tampok
Dahil ang mga binhi ng cilantro ay may kakayahang tumubo kahit sa mababang temperatura (mula sa 6 degree Celsius), maaari kang magsimulang maghasik ng mga pampalasa sa bukas na lupa sa unang bahagi ng tagsibol. Kadalasan, nagsasanay ang mga hardinero ng pagtatanim ng maraming alon, na may pagitan ng dalawang linggo sa pagitan nila. Maaaring isagawa ang paghahasik hanggang sa katapusan ng Agosto.
Sa halip malalaking buto ng cilantro ay nahasik sa malawak na mga hilera na may distansya na halos 40 cm sa pagitan nila. Ang lalim ng binhi ay 2-3 cm.
Ang mga batang shoot ay napaka-frost-resistant at madaling tiisin ang paulit-ulit na mga frost ng spring, kahit na hanggang 7 degree sa ibaba zero. Gayunpaman, para sa aktibong paglaki ng mahalagang berdeng masa ng cilantro, kinakailangan ang mas komportableng mga kondisyon - hindi bababa sa 22 degree Celsius.
Kailangan din ni Coriander ng araw, kaya't ang mga makulimlim na lugar para sa pagtatanim ay hindi angkop - doon ay makakalat ang mga palumpong at hindi bubuo ng mga luntiang dahon. Hindi gaanong mahalaga ang masaganang pagtutubig, ang maximum na pangangailangan para saan ng cilantro nangyayari sa panahon ng pamumulaklak.
Ang lupa para sa paglilinang ay dapat na mayabong. Mahusay na itanim ang pampalasa pagkatapos ng mga legume, pipino, patatas o repolyo.
Mga paboritong barbero
Kadalasan, ang mga sumusunod na uri ng coriander ay lumaki sa mga plots:
- Venus... Iba't ibang sa maagang pagkahinog, ginagamit sa mga salad. Ang taas ng bush ay hanggang sa 80 cm.
- Piknik... Maagang pagkahinog ng mababang bushes na hindi hihigit sa 40 cm sa taas na may maraming malalaking dahon. Ripens pagkatapos ng 35 araw. Iba't ibang sa mataas na pagiging produktibo - mula sa 1 sq. m. ng lugar maaari kang mangolekta ng 3 kg ng halaman.
- Borodinsky... Iba't ibang uri ng kalagitnaan ng panahon, handa na para sa pagkonsumo 45 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang taas ng mga bushes ay hanggang sa 70 cm, ang ani ay mataas.