Tuzlu bahçe: açık alanda çeşitleri, dikim, bakım
Tuzlu veya chobr aromatik ve sağlıklı baharatlardan biridir. Bitki ayrıca popüler olarak biber otu olarak adlandırılır. 70 cm yüksekliğe ulaşabilen geniş bir çalı şeklinde büyür. Ne tür bitkiler var ve onlara nasıl bakılacağını makalede okuyoruz.
Bitki ve türlerinin tanımı
Roma sakinleri, özellikle biber otuna duyarlıydı. Bu baharattan yapılan bir çengelin hafızayı geliştirebileceğine ve bağışıklığı güçlendirebileceğine inanıyorlardı.
En popüler bitki türleri:
- Tuzlu bahçe esintisi. Ekimden sonraki 50-55 gün içinde yemek için kullanılan orta mevsim çeşididir. Chobr 45 cm boyunda büyür. Bitkinin gövdesi ince, iyi dallıdır. Yapraklar küçük. Her bir plaka mumla kaplanmıştır. Çiçekler küçük, mavi menekşe rengindedir. Yapraklar ve gövdeler deforme olduğunda zengin bir aroma yayar.
- Tuzlu bahçe Kokulu mevsim ortası çeşididir. Bitkinin çiçek açması 40 ila 45 gün sürer. Aromatik iştah açıcı 50 cm boyunda büyür. Tomurcuklar küçük. Açıldıklarında açık mor bir renk alırlar. Bu aromatik ve sulu yeşillikleriyle ünlüdür.
- Tuzlu Tuzlu. Yıllık bir çeşittir. Bitkinin yaprakları hem taze hem de kuru olarak kullanılmaktadır. Kokulu Tuzlu'nun aroması hatırlatıyor Kekik... Mantar sosları, pirzola ve turşular yapmak için mükemmeldir.
- Tuzlu Gnome bahçesi. Olağanüstü kompaktlıkta farklılık gösterir. Güçlü dallı çalı. Uygun bakım ile maksimum 15 cm yüksekliğe kadar büyür. Bu, hem açık alanda hem de pencere kenarında yetiştirilmesine izin verir. Çeşitlilik, mükemmel bir vitamin ve mineral setine sahiptir. Gıdada sistematik kullanımı ile insan vücudunun tüm sistemleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
- Sprint adı verilen çeşitlilik çok popüler. Tam olgunlaşma maksimum 45 gün sürecektir. Uygun havalarda çiçeklenme daha erken görülebilir. Baharatın yüksekliği 35 cm'yi geçmez Çalı çapı 20 cm'ye ulaşır Çiçekler açık mordur. Çok miktarda kekik ve diğer eşit derecede önemli maddeler içerirler.
Tuzlu bahçe: açık toprağa hazırlık ve dikim
İyi bir yeşillik hasadı elde etmek için, iştah açıcıyı nasıl doğru bir şekilde ekeceğinizi ve en iyi ne zaman yapacağınızı bilmeniz gerekir. Toprak seçiminde de kurallara uymalısınız.
Bölge
Sadece iyi aydınlatılmış alanlarda tohumlardan tuzlu bahçe yetiştirmek gerekir. Arazi verimli ve hafif olmalıdır. Bitki dikmek için mükemmel bir yer, daha önce büyüdüğü alanlardır. lahana, salatalık, domates.
Melisa, nane, kekiğin yanına tuzlu bitki ekmemelisiniz.
Baharatı ekmeden önce toprağı dikkatlice kazmanız gerekir. O zaman yere 1 metrekare için yaklaşık 5 kg humus veya kompost eklemeniz gerekir. Ekimden önce bölgenin temiz su ile iyice sulanması önerilir.
Kalkış zamanı
Tuzlu, hem nisan ayında hem de sonbaharın sonunda ekilebilir. İşlemden önce 0,5-1 cm derinliğinde oluklar açılmalıdır.Sıralar arası mesafe 20 cm olmalıdır, dikim malzemesini eşit bir şekilde yerleştirin. Ekimden sonra oluklara toprak serpin ve üstüne plastikle örtün. Üçüncü gün ilk sulama önerilir. Bunu yapmak için sadece ılık su kullanın.
İnceltme
Her şey doğru yapılırsa fidanlar sizi uzun süre bekletmez. İlk seyreltme, fidelerin toprak yüzeyinde görünmesinden bir hafta sonra yapılmalıdır. Genç bitkiler arasındaki mesafe 10-15 cm olmalıdır.
Sulama
Bahçe tuzlularının doğru şekilde yetiştirilmesi, zamanında sulama sağlar. Düzenli olarak sulayın, ancak ölçülü olarak. Sulamaya başlamadan önce, çimlerin hem suya doymuş toprağı hem de kuru toprağı sevmediği unutulmamalıdır.
Haftada bir toprağı gevşetin ve çıkarın yabani otlar... Bu, kök sisteminin maksimum miktarda oksijen ve besin almasını sağlayacaktır ki bu çok önemlidir.
İlgili gübre, o zaman her hasattan sonra çalıları beslemeniz gerekir. Bu mineral ürünlerle yapılmalıdır. Mükemmel bir seçenek, herhangi bir özel mağazadan satın alınabilen karmaşık müstahzarlar olacaktır.
Pencere kenarında iştah açıcı büyüyen
Bu bitkiyi ilkbaharda ekmeniz gerekiyor. Bu işlem için en uygun zaman Mart ayının son haftasıdır. Dikim materyali toprağa yerleştirilmeden önce tahıllar hazırlanmalıdır. Bunun için tohumlar ıslak bir peçeteye serilir ve bir gün bu durumda bırakılır. Bu süre zarfında tahıllar biraz şişer ve kurur.
Ekim toprağı da besleyici kullanılmalıdır. Ya satın alabilirsin ya da kendin yapabilirsin. Bunu yapmak için turba, yaprak döken toprak ve bir miktar kumu eşit miktarlarda birleştirmeniz gerekecektir.
İlk iki hafta, iştah açıcıyı sadece bir sprey şişesiyle sulamanız gerekir.
1 cm içinde tohumları derinleştirmek gerekir Hızlı sürgünler elde etmek için kap şeffaf cam veya film ile kapatılıp pencereye yerleştirilmelidir. 4 yaprak ortaya çıkar çıkmaz, her bir kopya ayrı bir saksıya ekilmelidir. Tencere büyük miktarlarda alınmalıdır. Bu, yetişkin çalılardaki kök sisteminin iyi gelişmiş olmasından kaynaklanmaktadır.
Yaz sezonunda çim bulunan konteyner balkon veya bahçeye çıkarılabilir. En iyi yer batı yakasıdır.
Beslenmeye gelince, onu sadece sıvı halde kullanmanız gerekir. Mineral evrensel müstahzarlar mükemmel bir seçenek olacaktır. Gübre uygulamadan önce kül ve su ile birleştirilmelidir. Bu bileşimle sulama iki haftada bir önerilir.
Otları doğru toplamak
Baharatın tüm olumlu özelliklerini kaybetmemesi ve inanılmaz bir aroma tutmaması için çiçek açmadan önce toplanması gerekir. Bunu yapmak için, çalıları keskin bir bıçakla kesip toprak yüzeyinin yaklaşık 10 santimetre yukarısında bırakmanız gerekecektir.
Ardından boşlukları kağıda koyun veya iyi havalandırılan bir alana asın. Çim sadece gölgede veya kısmi gölgede kurutulmalıdır. Kalitelerinin çoğunu kaybedecekleri için güneşte sapları çıkarmaya değmez.
Çim iyice kuruduktan sonra, tüm parantezleri ve yaprak döken plakaları çıkarmanız gerekir. Bitmiş baharatı bir bez torba veya hava geçirmez şekilde kapatılmış bir cam kavanozda saklamanız gerekir.
Tohum toplamak için, çalıları ancak tahılların bulunduğu kutular olgunlaştıktan sonra kesmeniz gerekir. Ayrılan sapların, gazeteyi kapladıktan sonra alt kısmında çiçekler olan bir ip ile asılması gerekecektir. Kağıdın yüzeyinde birkaç gün kaldıktan sonra tohumların nasıl parçalanmaya başladığını göreceksiniz. Bunları sadece doğal kumaştan yapılmış bir çantada saklamanız gerekir.
Doğru dikim ve bakım, sağlıklı ve kaliteli bir bitkinin anahtarıdır. Tüm ailenizin lezzetli aromalardan keyif alması için çok basit kurallara uymanız gerekecek.