Çok fazla karpuz yersen ne olabilir?
Nitrat zehirlenmesinden korkmadan karpuz yiyebileceğiniz Ağustos ve Eylül aylarında verimli bir zaman, hem küçük hem de büyük gurmeler dört gözle bekliyor. Çıtır çıtır büyük, ağır bir meyve ikiye bölündüğünde ve taze bir bal aroması etrafa yayıldığında direnmek imkansızdır.
Ve neden dayanalım? Aslında, yeşil kabuğun altında sadece şekerli tatlı posayı değil, aynı zamanda askorbik asit, tiamin ve karoten, folik asit, niasin ve riboflavin gibi birçok vitamin de gizler. Meyvenin eser elementler, diyet lifi, şeker ve nem deposu olmasına ek olarak, karpuz - Terapötik diyetlerde vücudu temizlemek ve kilo vermek için kullanılan bir diüretik. Aynı zamanda, kültürün pratikte katı kontrendikasyonları yoktur.
Lezzetli bir tatlı yerken neden kendinizi sınırlayasınız? Birkaç kilogram ağırlığındaki karpuz dilimleri bazen bir seferde ve hatta doyurucu bir aile yemeğinden sonra yenir. Ve aynı zamanda çok az insan, bu durumda aşırı yemenin sağlığa zarar verebileceğini düşünüyor. Kavun ve su kabakları için düşüncesiz tutkuyu ne tehdit ediyor? Karpuz nasıl yenir: yemeklerden önce mi sonra mı? Ve diğer yiyeceklerle hangi karpuz kombinasyonları vücuda büyük fayda sağlayacaktır?
Aşırı karpuz yeme konusunda kim tehlikelidir?
Sağlığı iyi olan bir yetişkin, günde 200 ila 1500 gram posa yiyebilir, ancak ölçüme uymak ve bir seferde 250-300 gramdan fazla yememek daha iyidir.
Ancak belirli hastalıkların varlığında tüketim kontrolü özellikle önemlidir. Bu liste şunları içerir:
- ürolitiyazis dahil genitoüriner kürenin sorunları;
- kronik pankreatit;
- gastrit ve kolesistit;
- dysbiosis ve ishal eğilimi;
- diyabetli hastalar.
Karpuz yerken dikkatli olun, hamile ve emziren kadınlar için olduğu kadar alerjik reaksiyonlara yatkın olanlar için de önemlidir.
Peki çok fazla karpuz yerseniz ne olur? Açıktır ki, tüm besinler, lif ve nem vücuda girecektir. Ama aynı anda çok miktarda sulu posa yemek sağlığınızı nasıl etkileyecek?
Aşırı karpuz yeme tehlikesi
Karpuz posasının ana bileşeni, meyve ağırlığının% 85 ila 92'sini oluşturan sudur. Bir seferde birkaç kilogram böyle bir ürün vücuda girdiğinde, kişi gıdanın besin değerinden değil, hacminden kaynaklanan bir tokluk hissi yaşamaya başlar. Sonuçta, karpuzun kalori içeriği 100 gramda sadece 38 kcal'dir ve ciddi bir kısım bile enerji rezervlerini yenileyemez.
Ancak nem bakımından zengin küspe midenin duvarlarını gerer, basınç komşu organlara yayılır ve rahatsızlığa neden olur. Hamile anneler en çok aşırı karpuz yemekten muzdariptir. Gebeliğin ikinci yarısında, büyüyen fetüs iç organlara baskı yaptığında, fazladan birkaç dilim karpuz bile sık idrara çıkma dürtüsü, mide bulantısı ve hazımsızlık yaratır.
Bir idrar söktürücü olarak karpuz kilo vermek için başarıyla kullanılabilirse, hamile bir kadın için ölçü almadan yenen bir meyvenin bu özelliği sadece işkence getirir.
Ve hastalık veya bireysel özellikler nedeniyle böbrek performansı azalmış insanlar için aşırı miktarda yenen karpuz ciddi sorunlarla tehdit ediyor.Karpuz gibi doğal bir idrar söktürücü nedeniyle fazla çalışan organlar işle baş edemez, şişmeye neden olmaz veya basitçe reddedemez.
Herhangi bir yiyeceğin büyük porsiyonlarının böbrekler, karaciğer, kalp ve sindirim sistemi üzerinde ciddi olumsuz etkileri vardır. Karpuzlu doyurucu bir atıştırmadan sonra ortaya çıkan hoş olmayan semptomlar arasında nefes darlığı, kalp çarpıntısı ve halsizlik yer alır. Yani, bir güç ve canlılık dalgası yerine, bu kadar lezzetli ve arzu edilen bir karpuz, tamamen zıt bir etkiye neden olur.
Bu nedenle uzun süreli beslenmenin temeli olarak büyük bir meyveyi kullanamazsınız çünkü karpuz posasının içerdiği faydalı maddeler vücudun ihtiyaçlarını karşılamamaktadır. Bir idrar söktürücü olarak karpuz, yağdan değil vücuttaki aşırı nemi giderir. Ek olarak, karpuzdaki diyet lifinin sindirim süreçlerini harekete geçirdiğini unutmamak önemlidir. Hem bağırsak peristaltizmi hem de gaz oluşumu artar, bu nedenle dehidrasyonu tehdit eden ağrı, şişkinlik ve sık sık gevşek dışkı gözlenir.
Özellikle sık sık, karpuz yiyen bir kişi gastrointestinal sistemle ilgili sorunlar yaşıyorsa veya karpuz mideye uygunsuz bir kombinasyon halinde girmişse, bu koşullar endişe vericidir.
Karpuz nasıl ve ne ile yenir?
Tabii ki sebzeler ve meyveler vücudun yapısı ve gelişimi için son derece önemli olan vitamin, mineral tuz, enerji ve diğer maddelerin kaynağıdır. Karpuz bir istisna değildir. Ancak maksimum faydayı elde etmek için menüye düzenli olarak taze karpuz eklemek ve bunları diğer yiyeceklerle akıllıca birleştirmek yeterli değildir. Sindirim sistemindeki karpuz özünün yanlış mahallede olduğu ortaya çıkarsa, sadece faydalı özelliklerini kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda ağrılı gaz oluşum süreçlerinin, bağırsak içeriğinin fermantasyonunun, çürütücü süreçlerin ve bozuklukların başlangıcını da kaybetmek mümkündür. Ne zaman ve ne ile karpuz yiyorlar? Tatlı posalar hangi besin gruplarında en iyi yanını gösterir ve en faydalı olur?
Karpuz içeren meyvelerin ve tatlı meyvelerin hiçbir şeye karıştırılmadan tüketilmesi tavsiye edilir.
Bu, karpuz yiyebileceğiniz, sulu bir dilimi zevkle ısırabileceğiniz, kokulu posanın tazeliğinin ve şekerliğinin tadını çıkarabileceğiniz en yaygın beslenme şekli için geçerlidir.
Karpuz yemek için en uygun zaman öğünler arasıdır. Bir önceki yemekten en geç 2 saat sonra ve bir sonraki öğünden en geç 15-20 dakika önce.
Ancak, "Karpuz nasıl yenir: Yemeklerden önce mi sonra mı?" Sorusunun sorulduğu durumlar vardır, Beklenmedik bir cevap alabilirsiniz. Gerçek şu ki, karpuzlar kahvaltı, öğle veya akşam yemeğinin ana menüsüne güvenle dahil edilebilir. Ana şey, ürünleri birleştirmek için kuralları takip etmektir:
- Karpuzun tatlılığı, yeşil mahsullerin ve çok çeşitli sebzelerin, az yağlı süt ürünlerinin, süzme peynirin ve yumuşak az yağlı peynirin tadını mükemmel bir şekilde vurgular.
- Karpuzlu yemeklere küçük miktarlarda çeşitli bitkisel yağlar, kuruyemiş ve süt ürünleri, ekşi meyve ve meyveler eklenebilir, patates ve babat, yağsız kümes hayvanları ve deniz ürünleri, kabak ve domates.
- Yağlı et ve balık türleri, yumurta, tereyağı ve en önemlisi tahıllar, unlu ürünler ve tahıllar ile karpuz kullanmamalısınız.
Dikkatlice seçilmiş malzemeler arasında karpuz hamurunun da bulunduğu diyete yemeklerin dahil edilmesi, faydalarını tam olarak deneyimlemenizi, menüyü çeşitlendirmenizi ve en canlı olumlu duyguları almanızı sağlayacaktır.
Karpuzların fayda ve zevkle yenilebildiği yemek örnekleri
Serinletici bir yaz salatası için, doğranmış, soyulmuş karpuz etine ek olarak, biraz ev yapımı peynir veya beyaz peynir, bir avuç su teresi ve Kişniş... Malzemeler karıştırılır ve bir parça zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırılır.
100 gram yağ için 2 tatlı kaşığı şeker, karabiber ve kırmızı biber, tuz ve bir limonun suyunu alın.Turşusu aktif olarak karıştırılır ve karpuz küpleriyle peynir ve otlar ile doldurulur.
Karpuz salatası, yumuşak keçi peyniri dilimleri, yeşil roka ve çavdar krutonu enerji patlamasını hissetmenize yardımcı olacaktır. Orta derecede tatlı soğan, karabiber ve birkaç damla zeytinyağı tabağa keskinlik katacaktır.
Sıcak bir yaz gününün sonunda ızgara büyük karides, domates ve sulu karpuz dilimlerinden oluşan bir salata, kışın şenlikli bir masa için harika bir öğündür.
Rengarenk küçük domates, deniz ürünleri ve karpuzun yanı sıra ince doğranmış, kırmızı soğan ve dolmalık bibere ihtiyacınız olacak. Taze nane ve kişniş, bir damla balzamik sirke, karabiber ve tuzun tadı salatada lezzet açısından faydalı olacaktır. Yemeğe zeytinyağı sürün.
En sıcak günde bile karpuz suyu, limon suyu ve taze nane ile yapılan mojito susuzluğunuzu mükemmel şekilde giderir.
Salatalar, soğuk çorbalar ve karpuzlu hafif tatlılar sindirim sistemini aşırı yüklemiyor, bağırsaklarda fermantasyona ve artan gaz üretimine neden olamıyor. Diğer yiyeceklerle birlikte karpuz idrar söktürücü görevi görür ve daha hafiftir. Ve çok karpuz yemenin işe yaraması pek olası değildir.