Hindi ırklarının fotoğrafı ve açıklaması
Eski Dünya'dan gelen yerleşimciler tarafından evcilleştirilen hindiler, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'nın bir tür sembolü haline geldi, ancak yüzyıllar boyunca tüm dünyada büyük kümes hayvanları yetiştirildi. Geçmişte, fotoğrafları ve açıklamaları acemi kümes hayvanı yetiştiricilerinin arka bahçeleri için bir seçim yapmalarına ve bundan faydalanmalarına yardımcı olacak çeşitli hindi ırkları elde edildi.
Geçen yüzyılda kümes hayvanları büyük et üreticilerinin ilgisini çekti. Bu zamandan itibaren, kesim sırasında 25-30 kg rekor bir ağırlığa ulaşan ağır geniş göğüslü ve piliç hindi yetiştiriciliği için sistematik çalışmalar başladı.
Modern ırklar, tüylerin görünümü ve rengi bakımından çok farklı değil, aynı zamanda:
- kesim için optimal canlı ağırlığa ulaşma süresi;
- vücut ağırlığı ve alınan et miktarı ile oranı;
- yumurta üretimi.
Evde üreme için hindi ırkları otlamaya iyi adapte edilmiştir. Böyle bir kuş dayanıklıdır, yem seçerken seçici değil, hızla kilo alır.
Bronz hindiler
Dişilerde renk daha mütevazıdır, ancak kuşu kanat tüylerindeki, göğsündeki ve sırttaki beyaz kenarlarından, bronz erkek hindiye göre daha zarif bir silueti ve kafasında takı bulunmamasından tanıyabilirsiniz.
Hindinin ortalama ağırlığı 18 kg ve hindi - 11 kg'dır. Dişi yılda 100 yumurta bırakabilir.
Kuşlar, ılıman iklimlerde bile açık hava yaşamını iyi tolere ederler. Kanada'da, geçen yüzyılın ortasında, kendi bronz hindi çeşidi, rekor dayanıklılık, makul ağırlık ve yüksek yumurta üretimi ile yetiştirildi. Ne yazık ki, bugün bu tür Kanada hindi çiftliklerden pratik olarak ortadan kayboldu. Kuş sayımına göre, 2013 yılında ülke çapında sadece 225 yumurta tavuğu vardı. Bugün, eski çiftlik hayvanlarını çoğaltmak ve cinsi korumak için bir kampanya yürütülüyor.
ABD'de yetiştirilen, Kanada gibi bronz kuşların cinsi, yabani yerli hindilerden geliyordu. Ancak bugün neredeyse hiç kullanılmıyor ve daha birçok modern kümes hayvanı türünün ortaya çıkmasına neden oluyor.
Bronz göğüslü hindiler
Bronz hindilerin halefi, görünüşte atalarına benzeyen, ancak vücudun göğüs kısmında daha büyük olan bronz geniş göğüslü hindi ırkıdır. Ağırlık Türkiye ortalama 16 kg ve dişiler - 9 kg. Cinsin rekor sahibi, 35 kg ağırlığında bir hindidir.
Ne yazık ki, bu tür hindiler evde ıslah için değildir. Bunun nedeni, nispeten düşük yumurta üretimi, yılda sadece 50-60 yumurta ve dışarıda yürüyememe. Ancak kuş, endüstriyel kümeslerde beslenmeye kolayca adapte olur.
Bugün bu bronz hindi çeşidi, ıslah çalışmalarında kullanılmaktadır ve et için yoğun kümes hayvancılığı yetiştiriciliğinde yetiştirilmektedir.
Kuzey Kafkasya bronz hindileri
1946'da SSCB'de yetiştirilen hindi ırkı, bu güne evde yetiştirilmektedir. Kuşun ataları, yerel hindi çeşitlerinin temsilcileri ve geniş göğüslü, bronz hindi cinsinin üreticileriydi. Çeşitli gözaltı koşullarına iyi uyum sağlayan büyük bireyler, etkileyici boyuttadır.
Yetişkin bir erkek 14 kg'a kadar büyür. Dişiler genellikle yarı yarıya hafiftir. Hindiler iyi acele ediyor ve güçlü yavrular veriyor.
Moskova bronz hindiler
Başka bir evcil cins olan Moskova bronz hindi, geniş göğüslü bronz hindilerden ve yerel kuşlardan elde edildi. Cinsin açıklaması ve fotoğrafından da anlaşılacağı gibi, bu çeşidin hindileri geniş bir dışbükey göğse ve uzun bir gövdeye sahiptir. Kuşlar dayanıklıdır, otlaklarda kendilerini harika hissederler, bu da hindileri sadece büyük kümeslerde değil, aynı zamanda özel çiftliklerde de tutmanıza olanak tanır.
Evde üreme için bu tür hindilerin erkekleri 19 kg ağırlığa ulaşır. Hindiler daha küçüktür ve maksimum ağırlığı 10 kg'dır.
Beyaz göğüslü hindiler
Geçen yüzyılın ortalarında Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştiriciler, bugün dünya çapında inkar edilemez liderlik pozisyonlarında yer alan bir tür broyler hindi elde ettiler. Beyaz geniş göğüslü hindiler, popüler Hollanda beyaz hindi ile Kızılderili geniş göğüslü bronz arasındaki geçişin sonucudur.
Kümes hayvanlarının yaygın dağılımının nedeni, erken olgunlaşması, karkas ağırlığının% 80'ine varan yüksek değerli diyet et verimi idi. Bronz hindilere kıyasla dişi beyaz kuşlar, yılda yaklaşık 100-120 olmak üzere daha fazla yumurta üretir.
Bu cinsin broyler hindileri, geniş eğimli bir göğsü ve tam geniş bir sırtı olan oval bir gövdeye sahiptir. Kuş tüylüdür ve ismine tam olarak karşılık gelir. Göğüs kemiğindeki küçük bir tutam dışında vücutta siyah tüy yoktur. Birbirinden ayrı duran pembe bacaklar oldukça uzun ve güçlüdür. Tüyler yoğun, beyaz, göğsünde bir sürü siyah tüy var.
Damızlık beyaz göğüslü hindiler üç satır verir:
- Ağır çizgi ve ondan gelen haçlar 25 kg'a kadar olan hindiler ve 11 kg'a kadar hindilerdir.
- Orta çizgi - erkekler 15'e kadar ve dişiler 7 kg'a kadar.
- Hafif bireyler ve onlardan gelen haçlar en erken ve en küçüğüdür. Hindi yaklaşık 8 kg ağırlığındadır ve dişiler 5 kg'a kadar büyür.
Rekor rakamlar, kümes hayvanı üreticilerinin ve özel kümes hayvanı sevenlerin ilgisini çekmeyi başaramadı. Beyaz göğüslü hindiler, dünya çapında yetiştirilen birçok ilginç, oldukça üretken ırk ve melezin kurucuları haline geldi.
Kuzey Kafkas beyaz hindileri
Bronz hindilerin ve beyaz göğüslü kuşların geçişinden, beyaz Kuzey Kafkas hindi - çeşitli evcil piliç hindi elde edildi.
Cins, dayanıklılığı, hızlı kilo alımı ve rekor olarak kabul edilebilecek mükemmel yumurta üretimi ile ayırt edilir. Yetişkin bir hindi, yılda 180 adete kadar 80 gram yumurta üretebilir.
Evde yetiştirilmesi amaçlanan cins, meralarda kolayca tutulur ve en uygun fiyatlı yemi kullanır.
Turkeys BIG 6 fotoğrafı ve açıklaması
British United Turkeys (AMA) Big 6, kanatlı etinin endüstriyel üretiminde aktif olarak kullanılan, beyaz göğüslü hindi'nin ağır, oldukça verimli bir melezidir. Hibrit hat, İngiliz ve Kanadalı yetiştiriciler tarafından elde edildi. Lokal yetiştiriciliğin mükemmel sonuçları, hindilerin açıklamaları ve fotoğrafları sayesinde cins, kısa sürede dünyanın birçok ülkesinde yaygınlaşmıştır.
Fotoğrafta görebileceğiniz gibi, BÜYÜK 6 hindi, aşağıdakilere sahip güçlü beyaz kuşlardır:
- güçlü uzun boyun;
- karkas ağırlığının üçte birini oluşturan şişman bireylerde yuvarlak, dolgun göğüs;
- düz geri;
- sarımsı renkli yüksek düz bacaklar;
- göğsünde küçük siyah bir alan olan beyaz tüyler.
Broyler hindilerin başları kırmızı mercanlar ve 15 cm'ye kadar uzun bir binicilik büyümesi ile dekore edilmiştir.
Diğer ırklara kıyasla BÜYÜK 6 hindi daha aktif kilo alır.Beş aylıkken pizza 12 kg'a kadar çıkabilir. Ancak bunlar sınırlayıcı değerler değildir. Kesim sırasında ağır bir kros hindisinin ağırlığı, en yüksek kaliteli diyet et verimi ile 25-30 kg'a ulaşabilir.