Patates çeşitlerinin fotoğrafı ve açıklaması
Dünyada çok sayıda patates çeşidinin yetiştirildiğini herkes bilmiyor. Alışılmadık tatlara sahip egzotik türler var. Patates tabağı olmadan herhangi bir tatil ve sıradan bir aile yemeği hayal edemiyoruz: patates püresi, kızarmış, haşlanmış, doldurulmuş, mantarlı. Bu kök sebzeyle tüm yemekleri listelemek imkansızdır. En popüler türleri keşfetmeye geçelim. Patates çeşitleri, fotoğrafları ve açıklamalarını inceleyeceğiz.
Her ismin kendi tadı ve hazırlanma yöntemi vardır, bu da meslekten olmayan kişi için inanılması zor. Ancak deneyimli ev kadınları patates konusunda çok bilgilidir ve hangisinin patates püresi için uygun olduğunu ve hangisinin "üniformalı" patatesler için uygun olduğunu bilirler. Bu yüzden, en "popüler" patates çeşitlerini, bunların fotoğraflarını ve açıklamalarını incelemeye sunuyoruz.
Seçim yaparken, aşırı sıcaklıklara, hastalıklara karşı depolamaya ve dirence dikkat etmelisiniz!
Kırmızı Scarlett
Sineglazka patates
En sevilen bahçıvan çeşitliliği ve iddiasız depolama patatesleri "Sineglazka", deneyimli yaz sakinleri arasında popülerlikte sıkıca lider bir yere sahiptir. Erken yumru oluşumu (çiçeklenme sırasında) bahçıvanların 40 gün sonra genç patatesleri tatmasına izin verir. Yumruların beyaz olması bağlamında, kültür adını ilkbaharda filizlenmeye başlayan mavi gözlerden almıştır. Hasat her zaman yüz metrekareden 500 kg'a kadar sürekli olarak zengindir. Çiçekler açık mavi, büyük oval yumrulardır. Çeşitlilik uzun süre saklanmaz, ancak mükemmel bir tadı vardır. Kabuğa, geç yanıklığa, bakteriyel çürümeye dayanıklıdır.
Patates "Nevsky"
Erkenci genç patates yemeyi sevenler, Nevsky patatesleri ile iyi yapacaklar. Zaten ekimden sonraki 40. günde, kültür haşlanmış ve lezzetli bir üründen memnun. Yoğun üstler, beyaz çiçekler. Yumrular oval, açık sarı kabuklu, kremsi etlidir. Çok düşük sıcaklıklarda bile iyi saklama. Dikim sırasında toprağın iyi ısıtılması, yumruların sağlam ve sürgünlerin kırılmaması gerektiği unutulmamalıdır. Çeşitlilik, hastalıklara ve virüslere karşı dayanıklıdır. Gübre ile uygun şekilde toprak muamelesi yapıldığında, patatesler bol bir hasat getirecektir.
Patates "Lasunok"
Baharatlı tat, hastalıklara direnç, aşırı sıcaklıklar, Belarus yetiştiricileri tarafından yetiştirilen Lasunok patatesleri ile ayırt edilir. Verimlilik - hektar başına 650 cent, mükemmel sindirilebilirlik. Ev hanımları bu çeşidi patates püresi, kızartma, güveç ve diğer favori yemekler için seçer. Kolayca depolanması ve uzun mesafelerde başarıyla taşınması nedeniyle endüstriyel ölçekte yetiştirilir. Kabuk açık sarı, yumrular dikdörtgen, kesitte beyaz. Toprağı gübrelemek, asıl mesele üst pansuman ile aşırıya kaçmamaktır. Üst kısımlar yoğun bir şekilde filizlenmeye ve köklerden güç almaya başlar, bu da küçük meyvelerin ortaya çıkmasına neden olur. Periyodik sulama, tırmanma, haşere ve hastalık kontrolü tek bir sonuca götürür - bahçıvan cömert bir hasat alır.
Rocco patatesleri
Hollandalı uzmanlar tarafından seçilerek elde edilen, dışa doğru güzel ve çok lezzetli bir çeşit olan Rocco patatesleri Ağustos ayı başlarında meyve verir. Bu eşsiz çeşit, 20 yıl önce Rusya'da yetiştirildi. Kültür, iklim bölgemizde mükemmel bir şekilde kök salmıştır. Artık sadece yirmi yıllık ve lezzetli bir ürün herhangi bir pazarda görülebilir. Çiçeklerin rengi kırmızı-mordur. Kök sebzesi oval, kırmızı kabukludur. Bu çeşidin yumrularının her zaman yonga ve eğrilik olmadan doğru şekilde olması dikkat çekicidir. Maksimum ağırlık -120 gram. Üst kısımlar geç yanıklığa, virüslere, kabuklanmaya ve kuraklığa karşı dayanıklıdır. "Rocco" nun avantajları, uzun vadeli depolama ve nakliye sırasında hasadın korunmasını garanti eden, iyi muhafaza kalitesi ve çevreye zararsız olmasına da atfedilebilir. Taşıma ve kaliteyi koruma direncinden dolayı çeşitlilik endüstriyel ölçekte yetiştirilmekte ve tüm mağaza ve marketlerin raflarında alıcıyı "beklemektedir".
Rosara patates
Bu tür, çeşitli yemekleri pişirmek için uygun benzersiz bir tada sahiptir. Rosara patates çeşidi, Alman yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Bir çalıdan 12-15 yumru vardır, bir meyvenin ağırlığı 115 grama ulaşır. Mahsulün oluşması için 65-70 gün yeterlidir. Çeşitlilik mantarlara, hastalıklara, patates kerevitlerine, nematodlara, kabuklara dayanıklıdır. Soğuk bir iklim bölgesinde zengin bir hasada izin veren düşük sıcaklıkları kolayca tolere eder. İyi depolama, Rosara patateslerinin endüstriyel ölçekte yetiştirilmesini ve farklı ülkelere taşınmasını mümkün kılar. Meyveleri kırmızı kabuklu, dikdörtgen, tadı mükemmeldir. Yağışlılık, kuraklık, soğuk hava çeşitliliği etkilemez, bu da yüksek verim garantisidir.
Riviera patatesleri
Riviera patateslerinin açık sarı oval yumruları erken çeşitlerdir ve ekimden 40 gün sonra verir. Bol meyve vermesi nedeniyle sofra çeşitlerine aittir. Her zaman güzel bir sunum ve mükemmel bir tada sahiptir. İyi depolar, ancak bunun erken bir çeşit olduğu göz önüne alındığında, bahçıvanlar kışın tüketim için bir ürün yetiştirmezler. Kültür, kuraklığa, düşük sıcaklıklara, yağmurlara, hastalıklara, virüslere karşı dayanıklıdır. Ayrıca patates kanseri, nematod, kabuklanmaya karşı yüksek direnç. Çeşitlilik güney bölgelerinde yetişir, çiçek açmaz. Bitki yüksek bir gövdeye sahiptir, yumruların gözleri küçüktür.
Erkenci çeşitlerin kimyasallarla işlenmesi kesinlikle tavsiye edilmez !!!
Patates "Picasso"
Orta geç bir çeşittir, dikimden sonra 125-140 gün verir. Patates "Picasso" Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Yüksek verimli bir türü, sarı kabuğu, pembe gözleri ifade eder. Kök bitkileri iri, tadı mükemmeldir. Sadece bahçıvanlar tarafından değil aynı zamanda endüstriyel ölçekte de yetiştirilir. İyi depolanır, yüksek ve düşük sıcaklıklara, kuraklığa, yağmura kolayca tahammül eder. Picasso patatesleri hastalıklara, virüslere, kabuklanmaya, geç yanıklığa karşı dirençlidir. Başlıca yetiştirme yerleri, Orta Kara Dünya bölgeleridir. Bir hektardan 570 cente kadar patates hasat edilir. Bu çeşit, sık gübrelemeyi "tercih eder".
Yukarıda listelenen patates çeşitleri en popüler olanlardır. Her birinin
- harika tat
- zenginlik
- virüslere, hastalıklara karşı direnç.
- sıcaklık değişikliklerini kolayca tolere eder;
- Rusya'nın çeşitli iklim koşullarında kök salmaktadır;
- uzun süreli depolamaya dayanıklı;
- uzun mesafeli taşımacılığı kolayca aktarır.
Yetiştirme sırasında düşük sıcaklık, kuraklık, yüksek nem verimi etkilemez. Damak zevkinize göre seçin ve en sevdiğiniz patatesleri yataklarınıza koyun. Günümüzde elit veya nadir bir çeşit bulmak sorun değil. Bir bahçıvanın ihtiyacı olan tek şey çok çalışmaktır ve hasat harika olur!
Yararlı ve ilginç makale için teşekkürler!
En iyi patates çeşitleri, onları yetiştirenler için bir veya daha fazla özelliğe uygun çeşitlerdir: yüksek verim, hastalık direnci, iddiasız yetiştirme, erken olgunluk, tat, pazarlanabilirlik ve diğer nitelikler.