İncirin faydalı özelliklerini ağır rahatsızlıklarla mücadelede kullanıyoruz
Yüzyıllardır insanlar vücudu hastalıklardan koruyacak "sihirli" bir ilaç bulmaya çalıştılar. Zamanla bilim adamları, alışılmamış egzotik bir meyve olan incirin faydalı özelliklerini keşfettiler. Meyvelerin dikdörtgen şekli minyatür soğanları veya armutları andırır. İçinde, hamurun her tarafına dağılmış tohumlar vardır. Meyve rengi esas olarak bitkinin türüne bağlıdır. Hem parlak sarı hem de siyah ve mavi çeşitleri vardır.
Genellikle taze incirler yumuşak ve yumuşaktır. Görünür bir hasarı yoktur. Kuruduğunda meyveler parlak altın paralar gibi görünür. Bazen beyaz çiçek vardır. Ancak birçok yurttaşımız incirin ne olduğunu ve "neyle yediklerini" bilmiyor. Harika meyveler taşıyan egzotik bir ağaca daha yakından bakalım.
Bitkinin genel bilgileri ve özellikleri
Bitkinin birkaç adı vardır:
- incir ağacı;
- ficus Karika;
- incir;
- incir ağacı;
- incir.
Ağaç her ülkede farklı isimlerle bilinse de bu, vücuttaki değerini etkilemez. Ayrıca uzun bir karaciğer olarak kabul edilir. Örneğin Hindistan'da yaklaşık 3 bin yaşında olduğuna inanılan bir incir ağacı bulundu.
Bitki, yaklaşık 12 m yüksekliğe ulaşan yemyeşil bir çalı veya ağaçtır.Doğada, dağ kireçtaşı yamaçlarında yetişir. İç mekan versiyonu 1.5 m'ye kadar büyür İlk meyveler ekimden 3 yıl sonra ortaya çıkar. Bitki Ficus familyasına ait olduğu için yaprakları ve sürgünleri kalın beyaz bir özsuyu salgılar.
Olgun meyveler, kurutulduğunda kaybolmayan zengin bir tatlı tada sahiptir.
Ayrıca makaleyi okuyun: hanımeli yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları.
Değerli malzemelerden oluşan bir hazine
Antik çağlardan beri incirlerin inanılmaz derecede sağlıklı bir meyve olduğuna inanılıyordu. Ünlü filozof Sokrates, vücut üzerindeki yararlı etkisini görerek, yumuşak bir meyvenin etiyle ziyafet çekmeyi severdi. İncirlerin kanı temizlediğine ve vücuttaki zararlı maddeleri uzaklaştırdığına inanıyordu. Yunan bilim adamı Galen, incirleri sporcular için özel bir diyete dahil etti. Bu sayede sporcular, yarışmalara aktif olarak katılmak için güçlerini hızla topladılar. Modern doktorlar daha da ileri gitti. Mikroskop yardımıyla incirin faydalı özelliklerinin sırrını çözerek meyvenin tüm hayranlarına sundular.
Esas olarak, benzersiz bir kimyasal bileşikler kümesinden oluşur:
- proteinler (yaklaşık% 3);
- karbonhidratlar (% 70);
- amino asitler;
- glikoz;
- sakaroz;
- fruktoz.
Ayrıca incir, B, A, PP, folik asit, askorbik asit grubu vitaminleri içerir. Paha biçilmez kalsiyum, demir, fosfor ve sodyum molekülleri, insan vücudunun temel yapı taşları olarak kabul edilir. Bu bileşen seti sayesinde, dut sadece geleneksel şifacıların değil, aynı zamanda saygın doktorların da dikkatini çekti.
Taze meyveler yaklaşık% 15 şeker içerir. Kurutulmuş üründe içeriği% 50'ye çıkar.
Bilim adamları tarafından yapılan derin araştırmalar ve incirlerin vücut için faydalı özellikleri
Bir kişinin yediklerinden oluştuğuna dair bir görüş var. Modern ürünler yüksek kalitede olsaydı insanlar hastalanmazdı.Neyse ki, vücudun savunmasını harekete geçiren eşsiz bir meyve var. Sadece hasta insanlar tarafından değil, her zaman sağlıklı olmak isteyenler tarafından da kullanılmalıdır. İlk önce incirlerin bir bütün olarak vücut için nasıl yararlı olduğunu bulalım. Ve sonra, değerli unsurlarının kadınları ve erkekleri nasıl etkilediği.
İncir ağacında bulunan kimyasal bileşikler bağışıklık sistemini harekete geçirir. Bundan dolayı bir grip salgını sırasında virüsleri ve mikropları yok eden bileşenler üretir. Özellikle soğuk algınlığı, bronşiyal astım, bronşitin önlenmesi için incir kullanmak faydalıdır.
İncirin değerli özellikleri, kalp kasının kasılma sayısını etkiler ve ritmini geri kazandırır. Damarlarda kolesterol seviyesi normale döner, hemoglobin indeksleri yükselir, kan incelir. Vitamin ve mineral bolluğu kötü huylu tümör oluşumunu engeller.
Meyvelerde bulunan potasyum vücuttaki asit ve su dengesini uyarır. Vücuttaki hücre yenilenmesine etkisi vardır.
İncirlerin kendine has özellikleri nedeniyle sindirim süreci iyileştirilir, bu da kabızlığın ve bağırsak rahatsızlıklarının giderilmesine yol açar. Üründe kalsiyum bulunması kemik dokusu oluşumunu sağlar. İncir, stomatiti tedavi etmek, diş ağrısını gidermek için kullanılır. Vücuttaki fazla sıvıyı atarlar ve böbrek fonksiyonlarını iyileştirirler.
İncirin tıbbi özellikleri, lapa veya lapa olarak kullanılmasına izin verir. Meyvenin özü küçük bir gazlı bez torbaya konur. Derideki çeşitli ülserlere ve kesiklere uygulayın. Sonuç olarak, iltihap giderilir ve iyileşme süreci uyarılır.
İncirde bulunan demir molekülleri, kırmızı kan hücrelerinin oluşumundan ve kanın pıhtılaşmasından sorumludur.
İncirin kadınlar için paha biçilmez faydaları
Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar, incirin faydalı özelliklerinin insanlığın güzel yarısının vücudu üzerinde özel bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Ürünün düzenli tüketimi iç organları toksinlerden ve her türlü toksinden arındırır. Berry yüz maskeleri cildi onarır ve besler. Bunun için ürün dikkatlice ezilir. Ardından yıkanmış ve buğulanmış cilde nazikçe uygulayın. 15 dakika bekletin. Soğuk suyla yıkayın. İşlemden sonra yüz, sivilce ve sivilcesiz bir bebeğinki gibi yumuşar.
Soğuk mevsimde, meyve, işte zor bir günün ardından fiziksel gücü geri kazanmaya yardımcı olur. İncirin nefis tatlı tadı, özellikle dönemlerde rahatlatıcı bir etkiye sahiptir. Meyvelerde folik asit bulunması, bir kadın bebek beklerken onu vazgeçilmez bir ürün haline getirir. Sadece bir meyve sayesinde aynı anda iki kişi faydalanır. Hamilelik sırasında, bir kadın düzenli olarak incir yerse, vücut bol miktarda vitamin ve mineral alır. Yemeklerden 30 dakika önce meyve yemek daha iyidir. Bazı durumlarda - yatmadan önce akşam yemeği yemek yerine, ancak bir jinekoloğun gözetimi altında.
Ek olarak, dut çok miktarda B9 vitamini içerir. Fetüsün oluşumu ve plasentanın korunması üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Ayrıca incir, çocuk taşıyan kadınlarda hemoglobin seviyelerini normalleştirir. Çoğunlukla meyvelerin müshil etkisi bağırsakları normalleştirmek için kullanılır.
Kadınların zarif figürlerini kaybederek kilo almaları ne kadar üzücü. Birçoğu hala eski formlarına dönmekte başarısız oluyor. Ancak diyetinizi ihmal etmemelisiniz. İncir kilo vermek için aktif olarak kullanılmaktadır. Tek bir incir yemek bile tatsız açlık hissinden uzun süre kurtulabilir. Sonuç olarak, fazla kilo ile ayrılma süreci çok daha keyifli.
Yemekten önce kuru meyveler sıcak suyla iyice yıkanmalıdır.
İncirin faydaları varisli damarlarla mücadelede de görülmektedir. Buzağılarda bir leylak damar ağı belirdiği anda, bayanlar alarmı çalmaya başlar. Ancak böyle bir kaderden kaçınmak için diyete taze veya kuru incirin dahil edilmesi yeterlidir.Zamanla damarlar doğal elastikiyet kazanır ve bacaklar eski güzelliğini kaybetmez.
Egzotik meyve ve erkekler
Daha güçlü cinsiyetin sağlığı doğrudan doğru beslenmeye bağlıdır. Sebzeler, meyveler, et ve tahıllar günlük diyete dahil edilmelidir. Ne olduğunu bilen erkekler - incir, daha az hastalanır ve daha uzun süre cinsel olarak aktif kalır.
Fetüsün tüketimi nedeniyle vücutta bir dizi işlem gerçekleşir:
- mutluluk hormonu üretilir;
- kan dolaşımı iyileşir;
- cinsel organlarda heyecan verici bir etki oluşur;
- samimiyetten sonra gücün restorasyonu.
İncir yemeyi seven erkeklerin güçlü dişleri ve eklemleri vardır. Kabızlık çekmezler, kansız olmazlar. Vücudun kardiyovasküler sistemi% 100 çalışır. Bir adam soğuk algınlığı ile hastalanırsa, oldukça basit bir şekilde hazırlanan benzersiz bir kaynatma ona yardımcı olacaktır.
300 ml taze ev yapımı sütü bir tencereye dökün ve orta ateşte ısıtın. Ardından incir meyvelerini (4 adet) sıvının içine koyun. Kaynatın, ısıyı azaltın. Yaklaşık 2 saat pişirin. Süt miktarı 3 kat azaltılmalıdır. Kap ocaktan çıkarılır. Et suyu tamamen soğuyana kadar bir havluyla sarın. Bu yaklaşık 4 saat sürer. İçecek, yemeklerden önce 10 gün (0,5 su bardağı) alınır. Et suyuna giren incirlerin iyileştirici özellikleri, vücuda soğuk algınlığı ile savaşmak için gerekli bileşenleri sağlar.
Gastrointestinal sorunlar, aşağıdaki bileşenlerden "lezzetli" bir ilaç hazırlanarak çözülebilir:
- kuru incir;
- kurutulmuş erik;
- kuru kayısı;
- bal;
- Ayıkla Kuşburnu;
- saman otu;
- Kuru üzüm.
Meyveler bir blender ile doğranır. Elde edilen karışım kuşburnu ekstresi (100 mi) ile dökülür. 200 gr bal ve 50 gr saman eklenir. Sabahları aç karnına bir çorba kaşığı içinde ve yatmadan hemen önce alınır.
Safra kesesi ve karaciğer hastalıkları kuru incir, limon, toz şeker ve bal kullanılarak bir ilaçla tedavi edilir. Malzemeler bir kıyma makinesi kullanılarak kıyılır ve ardından bal ve şeker ile karıştırılır. Yemeklerden önce ilacı 2 yemek kaşığı alın. Gördüğünüz gibi, şarap üzümünün iyileştirici özellikleri erkeklerde sağlığa katkıda bulunur.
Olası kontrendikasyonlar
Cinsiyete bakılmaksızın ürünün tüketimi bazen vücuda zararlıdır.
Doktorlar, teşhisi konan kişiler için incir kullanmamalarını tavsiye ediyor:
- Mide ülseri;
- gastrit;
- pankreatit;
- şeker hastalığı;
- gut.
İnsan vücudu için fetüsün başka kontrendikasyonları var:
- Düşük kan pıhtılaşması ile incirleri diyetten çıkarmak daha iyidir. Çalışmalar, meyvenin inceltici özelliğe sahip olduğunu göstermiştir.
- Ayrıca incirin tatlılığının artması, vücut ağırlığının da artmasına neden olur.
- Müshil özellikler, seyahat ederken veya uzun bir iş seyahatinde rahatsızlığa neden olabilir.
- Ürünü alerjik reaksiyonlara yatkın kişiler için kullanmak tehlikelidir. Deride kızarıklık, şişme ve kızarıklık ciddi rahatsızlıkların başlangıcı olabilir.
Şarap meyveleri ile baharatlı yemekler
Şimdiye kadar taze incir yemek en iyi seçenektir. Bununla birlikte, ürünün değerli özelliklerini koruyan birçok sağlıklı yemek vardır. Isıl işlem sırasında incirin faydalı özellikleri ortadan kalkmaz. Bazı örneklere bakalım.
Konserve haşlanmış et
Dana eti parçalara ayrılır. Bir tavaya yayın ve kızarana kadar kızartın. İnce doğranmış soğanı ekleyip karıştırın. Daha sonra karışıma şarap parçaları konur. 7 dakika güveç. Herhangi bir garnitür veya otlar ile servis yapın.
Vitamin salatası
İncirler ince ince doğranarak bir kaseye konur. Üstüne roka serpin. Beyaz peynir dilimleri eklenir. Zeytinyağı ile tatlandırın.
Çilek ile lor güveç
Yağlanmış bir fırın tepsisine incir koyun, daireler halinde kesin. Üzerine baharatlarla lor kütlesi karışımı yayın. Kahverengi kabuk görünene kadar pişirin.
Sarhoş incir içeceği
Meyveler küçük parçalar halinde kesilir. Bir cam kaba dökün.Yüksek konsantrasyonlu şeker şurubu hazırlanır. İncirleri dökün, şarap mayası ekleyin. 30 gün ısrar et. Sedimentten çıkarın ve serin ve karanlık bir yere koyun.
İncirin faydalı özellikleri ancak aktif ve düzenli tüketimle ortaya çıkar. Bu nedenle, zamanında satın almak için süpermarket raflarında dikkat etmek önemlidir. Bitki evde de yetiştirilebilir. Ve güney bölgelerin topraklarında incirler doğrudan ağaçlardan toplanır. Her durumda, vücudu korumak için egzotik meyveler kullanacağız.
İncirlerin gerçekten birçok yararlı özelliği var! Ona bayılıyorum, şimdi sezon! Onunla et ve salatalar parmaklarınızı yalayın! Ve lezzetli ve sağlıklı! Ama yine de kocama ve çocuğuma yemeyi öğretemiyorum ((