Sebzeli börülce nasıl yetiştirilir - bol hasatın sırları

Bize sebze börülcesini nasıl yetiştireceğimizi söyle? Bir keresinde bir arkadaşım bana haşlanmış fasulyeleri ikram etti, uzun parçalara ayırdı, çok yumuşak ve sulu. Kuşkonmaz sandım ama börülce olduğu ortaya çıktı. Ve çalıların kemeri nasıl sarmaladığını ve mavi çiçeklerle süslediğini gördüğümde, artık şüphe kalmadı. Yanımda bir torba tohum alarak eve kararlı bir ruh hali içinde döndüm ve kendim için böyle bir mucize yaşadım. Ama nasıl ekeceğimizden şüpheliyim: geç bir bahar var, muhtemelen doğrudan bahçeye gidemezsiniz. Belki fideler daha iyidir? Fidelerin arasına hiç fasulye ekmediğimi itiraf ediyorum.

Börülce hala genellikle bahçe yataklarında bulunmaz, ancak yavaş yavaş kuşkonmaz çekirdeklerinin yerini alır. Uzun ve ince kabukları, daha az lifli yapıları nedeniyle normal kuşkonmazdan daha yumuşaktır. Ek olarak, sebze börülce yetiştirme konusunda zor bir şey yoktur. Neredeyse aynı ekim ve bakım gereksinimleri ile normal çekirdeklerimiz gibi büyür. Ancak çok daha erken olgunlaşır ve tüm yaz boyunca hasat edilebilecek bol ve lezzetli bir hasatla sizi memnun edecektir. Desteğe hünerle tırmanan bitkilerin kıvrımlı kirpikleri, şaşırtıcı renkli çiçeklerle pitoresk bir kemer oluşturacak.

Börülce, doğası gereği uzak Afrika'dan bize gelen tropikal bir bitkidir. Bu nedenle, onu yetiştirirken, kültürün ısı ve ışık için artan gereksinimleri dikkate alınmalıdır. Genel olarak, bu sadece çok uzun baklalar ile koşullarımıza ve iddiasız çekirdeklerimize tamamen alışmıştır. Çalı olarak büyüyebilir, ancak daha sıklıkla 5 m'ye ulaşan uzun, ince sürgünlere sahiptir.

Büyüyen iklime bağlı olarak börülce ekiminin özellikleri

Tüm baklagiller gibi, börülce tohumları, iyi olgunlaşmış fasulyelerle ekilir. Artan sıcaklık gereksinimleri göz önüne alındığında, ekim yöntemi ve zamanlaması bölgeye ve hava koşullarına bağlıdır:

1. Güney şeridinde, börülce hemen açık toprağa ekilebilir. Ancak bu, sabit sıcak havanın kurulmasından daha erken yapılamaz (15 ° C'den düşük değil). Toprağın genellikle Nisan ayı sonunda 10 ° 'ye kadar ısınması gerekir. Çekirdekler, aralarında en az 45 cm kalacak şekilde 2-3 parça deliklere dizilmelidir.Tüm tohumlar filizlenirse her delikte en güçlü bitkilerden birini bırakıp kalanını çıkarın.
2. Orta şerit için, börülce ekimi sadece fide ile mümkündür. Fideler için tohumlar açık toprağa ekimden bir ay önce ekilmelidir. Bu kabaca Mart sonu - Nisan başı. Ayrı ayrı dikmek daha iyidir - börülce fideleri toplanmayı iyi tolere etmez. Yetiştirilen çalılar bahçeye Nisan sonunda - Mayıs başında ekilebilir.
3. Kuzey bölgelerinde börülce esas olarak seralarda yetiştirilir. Hemen 50 cm sıra aralığı ve çalılar arasında 30 cm'lik bir mesafe ile sıralar halinde dikmek uygundur.

Fasulye kabuğunun yoğun olduğu göz önüne alındığında, ekimden önce ıslatılması tavsiye edilir. Ve hastalıkların önlenmesi için tohumların bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilmesi gerekir.

Sebze börülce nasıl yetiştirilir: dikim bakımı

Börülce yatakları en iyi şekilde, rüzgarın olmadığı sitenin güneşli tarafına yerleştirilir. Rüzgarları bitkinin uzun kirpiklerini kırabilir ve ışık eksikliği verimi azaltacaktır. Sonbaharda humusun tanıtılmasıyla arsa kazılmalıdır.

Börülce, 3 yıldan daha geç olmamak üzere aynı yere ekilebilir. Bitki toprağı azotla zenginleştirse de ondan birçok faydalı madde seçer. En iyisi öncekiler gece gölgeleri, turpgiller ve salatalıktır.

Börülce sebzesinin bakımı, fasulye yetiştirmeye benzer ve basit önlemlerden oluşur:

1. Büyümüş çalılar arasındaki yatakları ayıklamak ve dikkatlice gevşetmek.
2. Gerektiği gibi sulama. Dökmeyin - kültür durgun neme tolerans göstermez. Ancak toprağın kurumasına izin vermek de imkansızdır, aksi takdirde yumurtalık düşer.
3. Alternatif organik madde (mullein infüzyonu) ve mineral preparatlar (süperfosfat, potasyum klorür) ile üst pansuman.
4. Börülcenin uzun sürgünlerinin izleyeceği bir destek yerleştirmek zorunludur.

Kapsülleri, oluştukları gibi yaklaşık 10 gün sonra, gençken seçmek daha iyidir. Bu aşamada börülce yumuşak ve suludur. Bölmeler kesilebilir ve dondurulabilir. Aynı zamanda, bitki neredeyse sonbahara kadar meyve verir ve genç baklaların kesilmesi, yeni bir yumurtalık görünümünü uyarır. Tohumları toplamak için, tamamen olgunlaşmalarına ve kurumalarına izin vermelisiniz.

Börülce büyüyen - video