Evde petrol yetiştirme hakkında bilmeniz gereken her şey
Hemen hemen herkes mantarları sever, ancak orman mantarı elde etmek her zaman mümkün değilse ve herkes yapabilirse, bu tür sorunlar petrollerde olmaz. O kadar yaygındırlar ki evinizde bile büyüyebilirler. Ve birçok amatör bunu kullanıyor, çünkü evde mantar yetiştirme konusunda özellikle karmaşık bir şey yok, hayır. Önemli olan, yüksek kaliteli ekim malzemesi (miselyum) satın almak ve büyümesi için rahat koşullar yaratmaktır. Ve işte bu, mantarlar kelimenin tam anlamıyla yağmur sonrası gibi büyüyecek. Kendiniz için ve hatta satılık için yeterli, çünkü bu çok karlı bir iş.
Evde champignon mantarı nasıl yetiştirilir
- bina seçimi;
- petrol için bir substratın hazırlanması (özel olmalı, mantarlar normal toprakta büyümez);
- miselyumun alınması ve ekilmesi.
Mantarı nerede yetiştirebilirsin
Mantarlar dışarıda büyüyebilse de, iç mekanlarda evdeki kapalı alanları tercih etmek daha iyidir. İçlerinde gerekli koşulları sağlamak daha kolaydır, ayrıca hava koşullarından bağımsız olarak yıl boyunca ekim yapılabilir. Bu bir bodrum, kulübe, kiler, sera olabilir. Bazı ustalar, dairelere, camlı balkonlara petrol dikmeyi bile başarırlar.
Mantarların aydınlatma gereksinimi yoktur, ancak başka nüanslar da vardır. Oda şunları içermelidir:
- minimum alan 3 metrekare m.;
- sıcaklık ve nemi havalandırma ve kontrol etme yeteneği;
- dezenfektanlarla tedavi edilebilen beton zemin.
Odadaki miselyum çimleninceye kadar, en az 25 ° C'lik bir sıcaklık ve% 75'ten itibaren nem sağlayın. Ardından sıcaklık artı 15 ° C'ye düşürülür.
Mantar alt tabakası nasıl yapılır
Mantarlar, at gübresi ve samana dayalı özel bir kompost üzerinde büyür. Aşağıdaki gibi hazırlar:
- Alt tabakanın yer ve yağmurla temasının olmadığı kapalı bir odada, saman 100 kg kadar ıslatılır. Buğday veya çavdar kullanmak daha iyidir. “Yanmaya” başlaması için üç gün yeterlidir.
- Islak saman, gübre ile dönüşümlü olarak katmanlar halinde bir yığın halinde serilir. 80 kg'a ihtiyacı olacak. Ayrıca pipete süperfosfat eklenir ve üre... Toplam miktarı, belirtilen saman ağırlığı için 2 kg'dır. Toplamda en az 3 kat saman ve aynı miktarda gübre 30 cm kalınlığında olmalıdır.
- Serilen yığın, kurumaması için günde iki kez sulanır. 7 gün sonra dirgen ile çalkalanır. Karıştırma 4 günde bir 4 kez daha tekrarlanır.
- Son ot dağıtma sırasında, alt tabakaya 5 kg tebeşir ve 8 kg alçı eklenir.
Substrat 25 güne kadar olgunlaşır ve toplamda 200 kg'dan biraz fazla çıkar. Hazır olma, karakteristik amonyak kokusunun ortadan kalkmasıyla belirlenebilir. Ayrıca toprak karışımı esnekleşir, gevşer ve yapışmaz.
At gübresi tavuk gübresi ile değiştirilebilir, ancak o zaman üre eklemenize gerek yoktur.
Miselyum nereden ve ne alınır
Miselyum, mantarların yetiştiği vahşi yerlerde toplanması mümkünse ücretsiz olarak elde edilebilir. Mavi bir ağ ile kaplı alanları seçerek toprakla birlikte çıkarırlar. Bu genç bir miselyum ve sarı, yaşlı, almayın. Başka bir yol daha var - sporları satın alınan petrollerden çıkarmak ve miselyum yetiştirmek için yulaf agarına ekmek.
Ancak en güvenilir seçenek, hazır miselyum satın almaktır. O zaman ormandan getirilebilecek zararlı mantarlar olmadan steril olacağından emin olabilirsiniz.
Satışta, şapkalarının rengine göre farklılık gösteren üç tür petrol vardır. En üretken krem ve porçini mantarlarıdır. Kahverengi mantarlar bu konuda onlardan daha düşüktür, ancak olumsuz koşullara, örneğin sıcaklık dalgalanmalarına daha dayanıklıdırlar.
Miselyumu genellikle satışta iki şekilde bulabilirsiniz:
- tahıl (torbalarda, buzdolabında 6 ay saklanır);
- kompost (cam kaplarda 12 aya kadar saklanabilir).
Tahıl miselyumundan daha büyük bir mahsul hasat edilebilir. Ancak kompost kutusu, sıcaklık değişikliklerine daha iyi dayanabilir.