Kalina gordovina - bahçenizdeki orijinal yenilebilir çok yıllık
Çoğumuz kartopu kelimesinde kırmızı meyvelerin saçıldığı uzun bir çalıyı temsil ediyoruz. Çoğu zaman, bu kültürü doğada böyle görüyoruz, ancak aynı zamanda parlak siyah meyveleri olan orijinal bir bitki türü de var - gordovina kartopu. Daha az güzel değil, üstelik yenilebilir ve çok lezzetli. Gordovina ve ortak kartopu arasındaki fark nedir ve nasıl yetiştirilir?
Gordovina neye benziyor
Siyah kartopu, 4 m'ye kadar taç çapı ile 6 m yüksekliğe kadar uzun, yoğun bir çalı şeklinde büyür Grimsi sürgünler, yoğun bir başlık oluşturan birbirine yakın yerleştirilir. Yetişkin bitkilerde dallardaki kabuk çatlar. Yapraklar, kültürün karakteristik dikdörtgen-oval şekline sahiptir, ancak çok büyük - 18 cm uzunluğa kadar, koyu yeşil renkte boyanır ve sığ kırışıklarla kaplanır.
Gordovina'nın hem dalları hem de yaprakları, uzaktan beyaz bir çiçeğe benzeyen yoğun beyaz tüylerle kaplıdır. Bunun için "un çalı" adını aldı.
Yaz başında, çalı kremsi bir renk tonu ile hassas beyaz salkımlarla kaplıdır. Yaklaşık bir ay sonra meyveler yerine bağlanır. Önce yeşile, sonra kırmızıya döner ve tam olgunluk aşamasında siyaha ve kırışmaya başlarlar. Aynı zamanda, meyveler düzensiz bir şekilde olgunlaşır, bu da hasat dönemini zorlaştırır ve uzatır. Ancak olgun siyah meyveler çok tatlı ve orta derecede suludur. Ancak kırmızıları önceden seçmemek daha iyidir - belirgin bir tart notasıyla ekşidirler.
Kalina gordovina: yetiştirme özellikleri
Sıradan kartopunun aksine, gordovina kuraklığa daha dayanıklıdır, ancak iyi bir hasat elde etmek için sulamaya ihtiyacı vardır. Ancak kırmızı meyveli akrabası gibi, gölgede büyüyebilir.
Aydınlatılmış alanlarda alacalı gordovina çeşitleri dikmek daha iyidir, aksi takdirde orijinal renklerini kaybederler.
Siyah kartopu bakımı genellikle kırmızı ile aynıdır, yani:
- sulama (sıradan rutubeti seven kartopunun aksine haftada bir kez yeterlidir);
- sezon başına 2 kez (ilkbahar ve sonbahar) üst pansuman mineral kompleksleriveya sonbaharda tek bir organik madde uygulaması;
- İlkbahar budaması (dallanmayı uyarmak için eski dalları çıkarmak ve genç sürgünleri budamak).
Sonuç olarak, kartopu gordovina'nız yavaşça büyüyorsa, üzülmemeniz gerektiğini eklemek isterim. Bu, bakıma bağlı değildir, çünkü bitkinin yıllık büyümesi 30 cm'den fazla değildir.Ancak gordovina, çalıların periyodik olarak gençleştirilmesiyle tek bir yerde 60 yıla kadar uzun bir süre yaşar.