Tuğla duvar barbekü fırını
Bir çardakta barbekü fırını yapmak için iki tür tuğla kullanmanız gerekir: havai fişek tuğlası ve sırlı tuğlalar. Izgara kompleksi, çalışma yüzeyi karo kaplı iki tezgahtan oluşacaktır. Barbekü fırınının orta kısmında, yakacak odun ve bacalı fırının depolanması için bir niş bulunacaktır.
Ayrıca oku: barbekü barbekü nasıl yapılır?
Yemek pişirmeyi daha kolay hale getirmek için tezgahlardan birine bir lavabo yerleştirilebilir. Bu durumda, tezgahın içine ahşap bir kapı ve bir lavabo, diğer tarafa bulaşıkları saklamak için raflar yerleştirilir.
Fırının ana kısmının tuğlası
İlk önce fırın çerçevesini düzenlemeniz gerekir. Bunun için sırlı tuğla "P" harfi şeklinde serilir. Ana fırının her iki tarafına da aynı nişlerden ikisi yerleştirilmiştir. Dokuz sıra yükseltilirler. Daha sonra metal köşeler tuğlalara vidalanır. Orta nişin kapatılması için bir köşe ve bir çelik çubuk kullanılır.
Onuncu sırada, bu köşe boyunca düz bir örtüşme yapılır. Metal köşelere havai fişek tuğlalarından yapılmış kemerli bir tavan yerleştirilmiştir. Tuğlabitişik kemerli tavanların sıkı bir bağlantı elde etmek için şekillendirilmesi gerekir.
Fırının 11. sırasına nişleri tamamen kaplayacak şekilde sekiz metal köşe döşenmiştir. Izgara kompleksinin tabanı hazır olduğunda, ateş kili tuğla fırını döşemeye başlayabilirsiniz.
Fırın duvarcılık
Fırının tabanı kil tuğlası ile döşenmiştir. Daha sonra çevre boyunca 18. sıraya yükseltilir. Bu sırada, uç tuğlalar taşlanarak çapraz bir kesim yapılır. Bölümlere kemerli bir tavan da monte edilmiştir. Çevresine kil tuğla sırlanmıştır.
22. sırada baca oluşumu başlar. Bunu yapmak için, sonraki her sıra bir tuğlanın dörtte biri kadar ileri itilir. Çekiş gücü oluşturmak için, tuğlalar 15 ° 'lik bir açıyla yontulur ve adımlar oluşturulur.
Izgara kompleksinin fırınını bitirmek için şunları yapmalısınız:
- baca açıklığını bir tuğla boyutuna ve şekline küçültün;
- borunun tepesine sırlı tuğladan bir kenar yapın;
- fırının içinde şiş ve barbekü için çıkıntılar yapın.
Böyle bir fırında, ilk kursları pişirmek için tavanın altına metal bir ağ takabilirsiniz. Böyle bir soba, çardaklara veya giyinme odalarına kurulur. Bacanın boyutu, tuğla fırının kurulduğu binanın yüksekliğine bağlıdır.