Orman meyveleri - yaygın yenilebilir ve zehirli mahsullerin adı ve fotoğrafı

Bize ormanda en sık hangi orman meyvelerinin yetiştiğini söyleyin, isim ve fotoğraf arzu edilir. Bir aile yürüyüşünde arkadaşlarla toplandık, aynı zamanda mantar arayacağız, onlar hakkında, özellikle yerel türler hakkında çok şey biliyorum. Ama yabani meyveler hala benim için bir gizem, sadece yaban mersini ile yakından aşinayım, büyükannemle büyüdüler. Orman meyveleri arasında zehirli midir?

Eski zamanlarda, atalarımızın kendileri için yiyecek buldukları ve et ve derilerle değiştirdikleri için meyve toplama, el sanatlarından biri olarak kabul edildi. Bugün yemek seçimi ile her şey bizimle çok daha eğlenceli ama herkes organik sebze ve meyveleri seviyor. Ve ormanın içinde, gökyüzünü içen ve havayı kirleten fabrikalardan ve bitkilerden uzakta, adı ve fotoğrafı bilmek önemli olan yabani meyveler büyüyor. Çünkü bütün bu bitkiler çok güzel, zengin ve parlak bir renge sahip ama hepsi yenemez. Ve bazı meyveler, sadece bir şeyi denemekle bile ciddi şekilde zehirlenebilir. Öyleyse, ormanda hangi meyveler büyür, hangilerini yiyebilirsiniz ve hangi çalıların durmadan geçmek daha iyidir?

Orman meyveleri - en yaygın yenilebilir mahsullerin adı ve fotoğrafı

Berry orman bitkileri gerçek bir vitamin kileridir. Vahşi doğada yetişen "kimyanın" etkisine maruz kalmazlar. Bu nedenle yemek pişirmede, beslenmede ve hatta halk hekimliğinde çok takdir edilmektedir.

Doğanın kendisi bize hangi bitkilerin insan tüketimi için toplanabileceğini söyler. Yakından bakarsanız, çalıların altında kuşların gagaladığı meyveleri görebilirsiniz. Ve onlar akıllı bireyler ve zehirli bir kültürü gagalamayacaklar.

Bu tür yabani meyveleri güvenle toplayabilir ve yiyebilirsiniz:

1. Çilekler. 15 cm'den yüksek olmayan otsu çalılar, bahçe çileklerine çok benzer. Sadece yapraklar ve kırmızı meyveler daha mütevazı boyuttadır. Meyveleri çok tatlı ve aromatiktir, hafifçe uzar.
2. Frenk üzümü. Yabani formlar, evcilleştirilmiş olanlarla aynı görünür ve siyah, sarı ve kırmızıdır.
3. Ahududu. Aynı zamanda bahçeden farklı değildir, sadece asla büyük değildir.
4. Kemikler. Küçük yuvarlak meyveler, ahududu meyvesine benzeyen, ancak ekşi ve bir taşla toplanır.
5. Yaban mersini... 1 m yüksekliğe kadar olan çalılarda, tatlı, sulu ve hafif etli koyu mavi gloköz meyveler olgunlaşır.
6. Lingonberries. Koyu renkli, yoğun yapraklı kısa dallar, parlak kırmızı ekşi meyvelerle serpilir.
7. Yaban mersini. Meyveleri yaban mersini ile çok benzer, sadece alçak, maksimum 40 cm'lik çalılarda büyürler. Ve suları açık değil, karanlık, elleri boyuyor.
8. Cloudberries. Otsu çalı 30 cm yüksekliğinde sarı tatlı ve ekşi meyveleri olan meyve verir.

Dikkat, zehirli orman meyveleri

Yenmeyen meyveler genellikle daha güzel renkli, parlak ve çekicidir. Ancak çoğu, belirgin bir ekşi veya acı nota ve büzücü bir ağızda bıraktığı tat ile daha da kötüdür.

Hiçbir durumda bu kadar vahşi büyüyen meyveleri yememelisiniz:

1. Kuzgun göz. Meyveler, mavimsi bir çiçek ile neredeyse siyah olan yaban mersini benzer.
2. Belladonna. Koyu mor meyveler birer birer büyür ve kirazlara benzer.
3. Daphne. Çalı uzun, meyveler kırmızı, küçük.
4. Kurtbağrı. Siyah meyveli uzun çalılar.
5. Marsh calla. Çok yıllık, görünüşte neredeyse bir calla çiçeği gibi. Sadece koçan çiçeklenme yerine kırmızı yanan meyveler olgunlaşır.

Rusya'nın en zehirli meyveleri