Evde yetiştirmek için en iyi ıspanak türleri ve çeşitleri
İlkbaharın başlarında bir vitamine o kadar açız ki, bir demet sulu ıspanak uğruna, kış için sıkıcı olan kilogram portakal vermeye hazırız. Ancak bahçeye çeşitli ıspanak çeşitlerini ekerek evde doğal bir ürün elde edebilirsiniz. Bazıları erken sulu yapraklardan memnun kalacak, diğerleri sonbaharda bile bir mahsul sağlayacak ve bazıları genellikle çok yıllıktır. Ayrıca site için dekorasyon görevi de görecek çeşitleri bulunmaktadır. En popüler ıspanak nedir ve en çok bahçe yataklarında bulunur? Dikkatinize en iyi ıspanak türlerini ve çeşitlerini sunuyoruz.
Erken ıspanak
Erken olgunlaşma çeşitlerinin büyüme mevsimi kısadır. Tohumları ekdikten 2 veya 3 hafta sonra yaprakları kesebilirsiniz. Tohumların kendilerinin ancak 3-3,5 ay sonra olgunlaşması dikkat çekicidir.
Erken ıspanak çeşitleri arasında ıspanak dikkati hak ediyor:
- Devasa;
- Spyros;
- Boa;
- yağlı yapraklı.
Ispanak Devi
Dev ıspanak sadece taze değildir. Korunduğunda da tadını korur.
Ispanaklı Spyros
Hem ilkbaharın başında hem de sonbaharın sonunda ekilebilen erken olgunlaşan bir melez çeşididir. Bitkiler donları iyi tolere eder ve tohumlar 2 ° C sıcaklıkta bile filizlenir. Tam büyüme mevsimi 35 ila 44 gündür. Çalıların kendileri orta büyüklükte olup, kısa saplarda yuvarlak, koyu yeşil ve sulu yaprakları vardır. Çeşitlilik, yüksek verim verir - 1 metrekareden en az 3 kg yaprak döken kütle. m. alan. Spyros taze yenebilir veya çorbalara veya garnitürlere eklenebilir.
Melez, iddiasızlığı ile sadece hava koşullarına göre değil. Ayrıca aydınlatma konusunda özellikle seçici değildir. Ancak yeterince güneş varsa çalılar daha gür olacaktır. Fosforca zengin besleyici ve nemli topraklarda büyümeyi tercih ederler ve azot.
Yüksek kaliteli ıspanak yaprakları uzun süre tadı bozulmadan saklanır.
Ispanak boa
Erken olgunlaşan ıspanak türlerinin bir başka melezi olan Boa, çimlenmeden 45 gün sonra kesmeye tamamen hazır. Çeşitlilik, kuzukulağı diğerlerinden daha çok andırır. Benzer, yuvarlak ve dik yapraklara sahiptir, ancak yalnızca kısa yaprak saplarında. Yaprak plakası zümrüt yeşili ile boyanmış, düz, kalın ve sulu.
Spyros ıspanağına kıyasla Boa daha termofiliktir. Çimlenme için tohumların 4 ° C ısıya ihtiyacı vardır. Ancak bu, çeşidin soğuğa dayanıklı kalmasını engellemez - 6 ° C don bile ona zarar vermez.
Ancak çoğu ıspanak çeşidi gibi melez de toprak konusunda seçicidir. Bununla birlikte, verimli topraklar olmadan ve yeterli miktarda nem olmadan yüksek verim göremezsiniz.
Çalıların gelişimi için optimum sıcaklık 15 ° C sıcaklıktır. Daha yüksek oranlarda ve gündüz saatleri uzarsa ıspanak oka girer.
Yağlı ıspanak
Sadece açık havada değil seralarda da yetiştirilen çok popüler bir çeşittir. Yeşillik, çimlenmeden en fazla 28 gün sonra kesilmeye hazırdır. Çalılar, sıcaklıkta keskin bir düşüşü kayıpsız tolere eder, bu da erken ekime izin verir (Nisan ayında).Orta büyüklükte bitkiler, rozet çapı 28 cm'ye kadar, yeşil etli yapraklar hafif kabarık, oval bir şekle sahiptir. Bir yaprak plakanın maksimum uzunluğu 12 cm iken, karakteristik "kabarcıklar" olmadan neredeyse pürüzsüzdür.
Çeşitliliğin avantajları arasında dikkat çekmeye değer:
- erken olgunlaşma;
- tüylü küflenmeye karşı bağışıklık;
- soğuğa direnç.
Sezon ortası ıspanak çeşitleri
Orta olgunlaşma sürelerine sahip ıspanak, daha uzun bir büyüme mevsimine sahiptir. Sürekli taze yeşillik elde etmek için genellikle erken ıspanağın yanına ekilir. Bu tür çalılar ilk hasadı ekimden 4-5 hafta sonra verir.
Sezon ortasında en yüksek verimli ıspanak çeşitlerinden bazıları şunlardır:
- Sağlam;
- Matador.
Ispanak Güçlü
İddiasız ve dirençli bir çeşit olan Krepysh, gerçekten nispeten küçük ama güçlü bir çalıya dönüşür. Boyu maksimum 30 cm'dir Bu büyüme ile bir ıspanak yatağı ile bir çiçeklik çizmek oldukça mümkündür. Yoğun bitki örtüsüne sahip yemyeşil çalılar sadece harika görünmekle kalmaz, aynı zamanda büyük bir hasatla da lütfen. Sulu yapraklar oldukça "şişman" dır, hoş ve narin bir tada sahiptir, acı tadı yoktur. Yumurta şeklinde büyürler ve rozetin biraz üzerinde yükselirler. Yeşil yaprak levha, neredeyse hiç fark edilmeyen kabarcıklarla gizemli bir parlaklıkla kaplanmıştır.
Ispanak Güçlü bir adam erken hasattan memnun olmaz - ilk yapraklar en az bir ay içinde kesilebilir. Ancak diğer bitki türlerine göre bir takım avantajları vardır:
- her türlü iklim koşullarına uyum sağlama becerisine sahiptir;
- düşük sıcaklıklara dayanıklıdır, bu nedenle kuzey bölgelerinde bile yetiştirilebilir;
- büyük bir hasat verir;
- kültürün özelliği olan çoğu hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir.
Düzenli olarak tesisinizden en iyi şekilde yararlanabilirsiniz Suya azotlu gübreleme yapar. Güçlü adam neme ve ek yiyeceğe çok düşkündür.
Ispanak Matador
Dış mekan kullanımı için en iyi ıspanak türleri ve çeşitlerinden biri. Yeşillik, çimlenmeden sonraki 30 gün içinde kesilmeye hazırdır. Ekim yapılan bölgeye göre bu süre 50 güne çıkarılabilir. Burçlar, 22 cm yüksekliğe kadar yükseltilmiş, yaprak döken bir rozet ile küçüktür, yapraklar kalın, sulu, oval şekilli, gri-yeşil renktedir. Kuzukulağa benzer tadı vardır, ancak daha hafif ekşi bir nota sahiptir. Çeşitliliğin verimi iyidir: 1 metrekareden. m. 3 kg'a kadar sulu yaprak alabilirsiniz.
Çimlenmeyi artırmak için ekimden önce tohumlar ıslatılmalıdır.
Ispanak, düşük sıcaklıkları iyi tolere eder, ancak düzenli sulama gerektirir. Yıllık tohum ekerek yetiştirilir. Ekim hem ilkbaharda, hem Nisan ayında hem de kış öncesi yapılabilir. Sonbahar dikimi birden fazla hasada izin verecektir. Matador'un çekime nispeten dirençli olduğunu belirtmekte fayda var. Sıcaklık 20 ° C'yi geçmezse, çalılar aktif olarak yapraklar büyür.
Daha yüksek sıcaklıklarda bu stabilite kaybolur. Ayrıca, gün ışığı saatleri 15 saatten fazlaysa çeşitlilik oka girer.
Matador ıspanakındaki maksimum besin miktarı taze yapraklarda bulunur. Ayrıca dondurulabilir veya konserve edilebilir. Doğru, bu formda yapraklar daha az kullanışlıdır.
Geç olgunlaşan ıspanak çeşitleri ve çeşitleri
Yeşillik yetiştirmek için, bu bitkiler belirli çeşide bağlı olarak 4 ila 8 hafta sürecektir. Düşük sıcaklıklara ve ateşe karşı artan direnç ile karakterize edilirler ve hastalanma olasılıkları daha düşüktür.
Bu kadar geç ıspanak çeşitleri kendilerini oldukça iyi kanıtladılar:
- Victoria;
- Spokane.
Ispanak victoria
Çalılar, tohumları gagaladıktan sadece 5 hafta sonra sulu yapraklardan memnun kalacaklardır. Ancak ıspanakta neredeyse hiç ok yoktur - çeşitlilik çekime karşı dayanıklıdır. Ek olarak, bitkiler nadiren külleme, bir kültür fırtınası ile hastalanırlar. Baharın sonundan itibaren ıspanak ekmeye başlarlar ve bunu sonbaharın sonuna kadar yaparlar.Bu, neredeyse kesintisiz olarak dalgalar halinde hasat yapmanızı sağlar.
Çalıların kendileri, 14 ila 19 cm çapında, ancak yoğun, preslenmiş, yaprak döken bir rozet ile çok kompakttır. Yaprakların ilginç bir rengi vardır: Koyu yeşil renktedir, hafif mavimsi bir renk tonuna sahiptir ve belirgin "kabarcıklar" ile kaplıdır. Yaprağın uzunluğu sadece 10 cm ve genişliği yaklaşık 7 cm'dir Yaprak sapının uzunluğu yaprağın neredeyse yarısı kadardır.
Victoria'nın topraktan talepleri yüksektir ve suyu sever. Yoksul, kuru topraklarda yapraklar "zayıf" olacak, ancak verimli nemli toprak mahsulün kalitesini artıracaktır.
Ispanaklı Spokane
En yüksek verimli hibritlerden biri. Tohum çimlenmesinden ilk hasata kadar 65 gün geçer, bu nedenle ilkbaharda veya yaz ortasında ekilir. Öncelikle dış mekan yetiştiriciliği için kullanılır.
Çalılar, yüksekliği 11 cm'den fazla olmayan, 15 cm yüksekliğe kadar küçüktür Her birinde en fazla on yaprak, ancak büyüktür. Açık yeşil ve oval şekillidirler. Yaprakların yüzeyi küçük dalgalarla kaplıdır ve rozetin kendisi hafifçe parçalanır.
Spokane ıspanağı mütevazı boyutuyla, yüksek verimiyle sizi memnun edecek. Bir burcun ağırlığı 40 g ve 1 karedir. m. 3 kg'a kadar yaprak toplayabilirsiniz. Hem taze hem de ısıl işlem görmüş olarak yenebilirler.
Bir melezin avantajları şunlardır:
- iyi verimlilik;
- külleme, salatalık mozaiği, saplanma ve zararlılara karşı direnç;
- daha sonra çekim.
Yanlış sulama ve aydınlatma eksikliği ile bitkinin verimi ve bağışıklığının azaldığı unutulmamalıdır.
Basella, evde yetiştirme için çok yönlü bir bitkidir
Kıvırcık ıspanaktan da bahsetmeliyiz. Buna genellikle Malabar ıspanağı veya basella denir - güzel bir tırmanma asması. Sürgünlerinin uzunluğu 1.5 m'ye ulaşabilir.Kalp şeklinde buruşuk yapraklar tüm uzunlukları boyunca bulunur. Basella hızlı büyür, beyaz-pembe küçük çiçeklerle çiçek açar ve hatta meyve verir. Meyveler küçük siyah meyvelere benziyor.
Kıvırcık ıspanak, arazinin çevre düzenlemesi amacıyla en çok açık alanda yıllık olarak yetiştirilir. Ayrıca çalıları kış için saksılara ekebilir ve eve götürebilirsiniz.
Güzel dekoratif görünümünün yanı sıra asma da kullanışlıdır. Genç yapraklar, bahçede yetişen sıradan ıspanakların tadı bakımından hiçbir şekilde aşağılık değildir. Ancak basella, ikincisinin sahip olmadığı bir şeye sahiptir - yeraltı sürgünlerinde oluşan lezzetli yumrular. Doğru, sadece yumrulu basellada büyürler.
Çok yıllık ıspanak - ekilmiş ve unutulmuş
Ispanak çeşitleri arasında sizi hasattan memnun edecek ve sıkıntı çıkarmayacak türler bulunmaktadır. Çok yıllık ıspanak Uteusha, yetiştiriciler tarafından geniş yapraklı kuzukulağı temelinde elde edilen olağanüstü bir kültürdür. Daha çok benziyor ve tadı Kuzukulağı... Çalıların yüksekliği 1.5 m'yi aşabilir ve 10 yıldan fazla bir yerde tek bir yerde büyüyebilir. Hiçbir ıspanak çeşidi, bu kadar çok yaprak döken kütle ile memnun olmaz. Yaprakları büyük, uzun üçgenlere benzer, hoş ekşi bir tada sahiptir.
Çok yıllık ıspanak çabuk büyür ve ilk mahsulünü ekimden sonraki 25 gün içinde verir. İlkbahar donları onun için korkunç değil, bitki toprak ve aydınlatma talep etmiyor. Nem eksikliği bile bitkiyi yok edemez. Ancak mahsul sezon başına 3 defaya kadar çıkarılabilir. Ve bu ek besleme olmadan. Önemli olan yapraklar gençken anı kaçırmamaktır. Bununla birlikte, eski, insanlar için zor olan yapraklar, yan çiftlikteki evcil hayvanlar tarafından zevkle yenecek.
Gördüğünüz gibi ıspanak çeşitleri ve çeşitleri farklı. Yataklarınızı sulamak için zamanınız ve fırsatınız varsa, bir yıllık ıspanağı seçin. Ülkeyi nadiren ziyaret edenler için Uteusha ıspanağı daha uygundur. Bitki ve vitamin yeşillerinin tadını çıkarın!