Masada sağlıklı ve lezzetli yemekler - pişmiş pollock

Balık, birçok farklı yemek hazırlayabileceğiniz en popüler ürünlerden biridir. Birçok tür arasında, fırında pişirilmiş pollock özellikle popülerdir. Bu tür et, minimum kalori içeriği ve çok sayıda yararlı mikro element ile ayırt edilir. Bu, aromasıyla herhangi bir konuğu büyüleyebilecek basit ama inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Fotoğraflı fırında pişmiş pollock için hızlı tarifler aşağıda sunulmuştur.

Fırında basit bir pollock yemeği

Bu pişirme yöntemi diyettir. Sindirim sorunları ve diğer rahatsızlıkları olan kişiler tarafından tüketilebilir. Bu tarife göre pişirilmiş pollock sulu ve yumuşak olacak.

Böyle bir yiyecek hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• 1 kg pollock;
• 2 büyük soğan;
• öğütülmüş defne yaprakları;
• tuz;
• kuru baharatlar (balıklar için);
• taze limon suyu;
• mayonez.

Pişirme adımları:

1. Balıkları soyun ve soğuk akan suda yıkayın. Bir fırın tepsisine ayçiçek yağı sürün.
2. Balığı dekorun üzerine koyun ve baharatlarla her tarafını bolca yağlayın. Üzerine limon suyu serpin.
3. Soğanı soyup yıkayın. İnce halkalar halinde kesin. Karkasları etrafına ve üstüne yerleştirin.
4. Mayonezi tuz ve öğütülmüş defne yaprağı ile birleştirin, iyice karıştırın. Tuz tamamen eriyene kadar karışımı 10-15 dakika bekletin. Ardından, elde edilen sosla pollock'u dökün.
5. 200 derecede fırında pişirin⁰35 dakika C. Buharda pişirilmiş sebzeler veya patateslerle sıcak olarak servis yapın.

Fırında pişirilmiş pollock tüm aile üyeleri ve konuklar tarafından beğenilecektir. Balık küçükse porsiyonlar halinde servis edilebilir.

Folyoda yumuşak pollock eti tarifi

Festival masası için inanılmaz derecede hassas ve sulu bir balık yapmak isteyenler bu tarife dikkat etmelidir. Folyo ile pişirilen pollock çok hoş kokulu ve doyurucu görünüyor. Böyle bir yemek yapmak minimum zaman alacaktır.

Pişirme malzemeleri:

• 10 adet orta boy pollock filetosu;
• 8 domates (kiraz daha iyidir);
• 1 orta boy kabak (yapabilirsiniz kabak);
• Limon;
• 100 mililitre tereyağı;
• üç çay kaşığı balzamik sirke;
• arpacık soğanı;
• 2 büyük diş sarımsak
• tuz ve karabiber (isteğe bağlı).

Balığı daha sulu hale getirmek için folyoyu iki kat kaplamak daha iyidir.

Domatesleri yıkayın ve ikiye bölün. Büyük olanlar 4 bölüme ayrılmıştır.

Kabağı ve soğanı halkalar halinde doğrayın.

Sarımsakları soyun ve bir preste geçirin. İnce bir rende ile de öğütebilirsiniz. Daha sonra derin bir kapta sarımsak, soğan, sirke ve yağı karıştırın. Tüm bileşenleri iyice karıştırın.

Balıkları yıka. Hazırlanan pollock filetoyu elde edilen turşunun içine koyun ve 25 dakika bekletin. Etin baharat ve tuzla doyurulması için bu süre yeterli olacaktır.

Fırın tepsisini folyo ile örtün. Önce ortasına bir top kabak, sonra doğranmış domatesleri koyun. Salamura balığı üstlerine koyun.

Karkası ince limon dilimleri ile süsleyin. Her şeyi folyoya sarın ve fırın tepsisini 20 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun.

Patatesli nefis pişmiş pollock

Bu yemeğin pişirilmesi bir saatten fazla sürmez. Fırında patatesli pollock pişirmek için minimum malzeme seti kullanmalısınız. Her şey doğru yapılırsa, yemek lezzetli ve aromatik hale gelecektir.Yemek masasının vazgeçilmez bir parçası olacak.

Fırında pollock pişirmek için hazırlamanız gerekir:

• 2 orta boy pollock;
• bir bardak mayonez;
• 170 ml soğuk su;
• 6 patates (yaklaşık 0,5 kg);
• bir büyük soğan eğilmek;
• 0,5 yemek kaşığı tuz;
• bir çorba kaşığı çok amaçlı baharat.

Yemeğin sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel olmasını sağlamak için sebzeleri eşit parçalara ayırmak daha iyidir.

Balığı oda sıcaklığında çözdürün, ardından iyice yıkayın. Kuyrukları ve yüzgeçleri kesin. Fazla suyun tahliye edilmesi için bir süre ayarlayın. Karkasları parçalara ayırın. Bir fırın kabına koyun, tuz ekleyin.

Patatesleri soyun ve akan su altında iyice durulayın. Sonra küçük parçalar halinde kesin.

Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde doğrayın. Sebzeleri balıkla birlikte fırın tepsisine koyun ve tekrar biraz tuz ekleyin.

Dolguyu hazırlamak için mayonez, su ve evrensel baharatı birleştirmeniz gerekir. Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. Mayonezi sevmeyenler için ekşi krema ile değiştirebilirsiniz. Ancak bu durumda, dolguya biraz tuz eklemeniz gerekecektir.

Elde edilen sıvıyı balık ve sebzelerin üzerine eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış bir fırına bir fırın tepsisi koyun. 35 dakika pişirin.

Biraz soğuduktan sonra tadına bakabilirsiniz. Böyle bir balığa sadece patatesle değil, sebzelerle veya mantarlı karabuğdayla da servis edebilirsiniz.

Soğanlı pollock yapmak için hızlı bir tarif

Bu tür balıklar oldukça kuru olduğundan, etin yumuşak ve sulu olması için onu nasıl düzgün pişireceğinizi bilmelisiniz. En iyi yol soğanlı pişmiş pollock. Böyle bir balığı pişirmenin sırlarını bilerek, bütün aile için gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir yemek yapabilirsiniz.

Pişmiş pollockun kalori içeriğini azaltmak için mayonez ve ekşi krema, şekersiz ev yapımı yoğurt ile değiştirilmelidir.

Yemeğin bileşimi:

• 700 gram balık;
• 300 gram soğan;
• 400 gram havuç;
• bir küçük limon;
• 90 ml ayçiçek yağı (rafine daha iyidir);
• deniz tuzu;
• yer yenibaharı.

Balıkları yıka. İçeriye özel dikkat gösterilmelidir. Karanlık bir filmin varlığı acı bir tat verebilir. Pollockta havyar varsa, karkasla pişirilmelidir.

Baharatları, tuzu karıştırın ve balıkları onlarla ovalayın. Havuçları yıkayın ve soyun. Kore havuçlarını pişirmek için tasarlanmış rendeleyin. Çiftlikte bir tane yoksa, normal olanı kullanabilirsiniz.

Kabuğu soğandan çıkarın. Sebzeyi ince yarım halkalar halinde doğrayın. Havuç ve soğanı önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın.

Folyoyu bir pişirme kabına koyun. Yiyecekler katmanlar halinde dizilmelidir. İlk top sebzedir. Pollock'u üstlerine koyun.

FROM limon suyu ve biraz ayçiçek yağı ile karıştırın. Elde edilen baharatla birlikte sebzeleri ve balığı serpin.

Üstünü folyo ile kaplayın, meyve suyunun fırın tepsisine akmaması için kenarlarını dikkatlice sabitleyin. 200 derecede fırında tutun⁰Otuz dakikadan itibaren. Süre sonunda folyoyu açın ve bu durumda 10 dakika fırında tutun.

Balıkları pişirildiği sebzelerle servis etmelisiniz. Her porsiyonu doğranmış yeşil soğan ile doldurun. Ayrıca küçük dal dereotu veya maydanoz da ekleyebilirsiniz.

Havuç ile pişmiş Pollock

Bu tür balıklar, hemen hemen her şeyle iyi giden birkaç balıktan biridir. Havuçlu fırında pişirilen pollock, alışılmadık derecede hassas ve sıradışı olacak. Bu tür balıkların besin değeri çok yüksektir ve sebzelerle birlikte hala artmaktadır. Bu, herhangi bir ev hanımının başa çıkabileceği en basit yöntemlerden biridir.

Sıcak bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• yarım kilogram balık;
• 4 havuç;
• 200 gram soğan (başka bir çeşit kullanabilirsiniz);
• bir demet taze dereotu;
• yarım kilogram olgun pembe domates;
• 2 yemek kaşığı birinci sınıf buğday unu;
• bir tutam şeker;
• sebze yağı;
• tuz ve karabiber (isteğe bağlı);
• % 10 yağ içeriğine sahip bir bardak krema;
• 1 defne yaprağı.

Pollock hazırlanarak pişirmeye başlamalısın. Her balığı yıkayın ve kurulayın. Bunun için kağıt havlu kullanmak en iyisidir. Küçük parçalar halinde kesin. En uygun genişlik 1 cm'dir.

Unu tuz ve karabiberle karıştırın. Her bir balık parçasını elde edilen karışıma sarın. Sonra bir tavada kızartın.

Havuçları bir sebze soyucu ile rendeleyin veya doğrayın.

Soğanı 4 parçaya bölün. Sebze küçükse, ikiye bölün. Sonra ince dilimler halinde kesin. Tüm sebzeleri yağda kızartın. Tamamen yumuşadıklarında ısıdan uzaklaştırmak gerekir.

Domatesleri haşlayın, soyun. Hamuru küçük küpler halinde kesin ve ardından bir karıştırıcıda çırpın. Yağlı deko üzerine pollock koyun. Sebzeleri balıklara dağıtın. Sonra her şeyi mayonezle yağlayın.

Kremayı şeker ve domates ile birleştirin. Pollock'u sıvıyla dökün.

Fırında 30 dakika pişirin. Pişirmeden önce 5 dakika üzerine doğranmış dereotu serpin. Bu şekilde pişirilen balıklar yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Bu yemek çok iştah açıcı ve şık görünüyor.

Fırında pişmiş pollock filetolar çok sağlıklı ve büyüleyici derecede lezzetli bir yemektir. Düşük kalorili içeriği nedeniyle, bu tür yiyecekler hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından tüketilebilir. Bu, vücudun düzgün gelişimi için gerekli olan gerçek bir vitamin ve mikro element deposudur.

Portekizce Pollock video tarifi