Eşsiz bir nar tentürünün votka veya kaçak içki ile iyileştirici özellikleri
Nar tentürü, genellikle şenlik masasında vazgeçilmez olan alkollü içeceklere şık bir alternatiftir. Dahası, bu içeceğin benzersiz iyileştirici özellikleri vardır. Narın kendisi, 15 temel amino aside ek olarak paha biçilmez bir vitamin ve mineral koleksiyonu içerir. Tüm bu bileşenler insan kardiyovasküler sistemini güçlendirir ve aynı zamanda aterosklerozla mücadelede mükemmel bir araçtır. İşte bu tür tentürler için bazı tarifler ve hazırlanmaları için öneriler.
Alkolle çalışırken, plastik kaplar yerine cam veya seramik kaplar kullanmak en iyisidir.
Ayrıca oku:30 saniyede nar nasıl temizlenir - faydalı fotoğraf ve video tavsiyeleri!
Votka üzerinde
- Meyvelerden tahıl almak. Mutfağınızın pembe noktalarını boyamamak için basit bir temizleme yöntemi kullanabilirsiniz. Başlangıç olarak, bir kasede su toplamaya değer. Meyveyi ikiye bölün. Yarımları suya batırın ve ortasına bastırarak yavaşça ters çevirin.
- Suyu sıkın. Bir cam kaba tahıl dolu bir elek koyun. Onları dikkatlice ama iyice yoğurun.
- Limonu soyun, sadece kabuğunu çıkarın. Beyaz kabuğu olmadan mümkün olduğunca ince kesmeye çalışmalısınız. İçeceği acı yapacak.
- Üç litrelik kavanoz dezenfekte edilmelidir. Kaynar su ve buhar, ev hanımlarının ebedi aracıdır.
- Lezzetini alt tarafa yerleştirin. Doğu meyvesinin tüm suyunu ve kekini dökün. Nar tentürüne sofistike bir lezzet katmak için çoğu tarçın ekler. Bir 3L çubuk yeterlidir.
- Ortaya çıkan öz, 800 ml votka ile desteklenmeli ve kapatılmalıdır.
- İnfüzyon süresi 14 ila 21 gün sürer. İçeriği günlük olarak sallamanız gerekir, ardından likör renk ve tat bakımından zengin olur.
- Sürenin sonunda infüzyon filtrelenir. Filtre genellikle gazlı bez veya birkaç kez katlanmış bir bandajdır.
- Şurubu kaynatın. Bir tencereye 200 ml kadar su dökün. Oraya şeker (300-350 g) dökün. Şeker eriyene kadar içindekileri sürekli karıştırarak pişirin. Şurup soğuduktan sonra bir şişe tentürün içine dökülmelidir.
- Bir ay veya daha uzun süre açık bırakın. Kavanozu periyodik olarak sallamak.
- Küçük bir kaşık veya normal bir tüp kullanarak kaplara dökün. Bu, tortuyu dibinde bırakacaktır.
Tahıl ayıklamanın ikinci yolu. Meyveyi yatay olarak kesmeniz ve elle kırmanız gerekir. Sonra yarısını avuç içine koyun. Şimdi yarım küreye bir oklava veya tahta bir nesneyle birkaç kez vurmanız gerekiyor. On saniye ve tüm tahıllar bir tabağa dökülebilir.
Ay ışığı
Slavlar ve kaçak içki birbirini tamamlayan iki kavramdır. Bununla birlikte, düşük kaliteli maya veya şeker nedeniyle "ateş suyu" normalden biraz daha kötü hale gelir. Bazen hoş olmayan bir koku yayabilir. Bu nedenle, nar ve kaçak içki üzerindeki tentür, durumu ideal olarak düzeltecektir. Ek olarak, böyle bir içecek festival masasında harika bir sohbet konusu olacak. Konukların hayranlık ve zevklerinin sonu gelmeyecek.
İşte bu Türk votkasını yapmak için ihtiyacınız olan şey:
- 3 narı soyun ve bir cam kaba koyun.
- Derilerin üzerini sıvı ile kaplaması için kaynar su dökün. 2 saate kadar demlenmesine izin verin.
- Daha sonra 400 ml ila 1 litre kaçak içki ekleyin (ev sommelierinin tercihlerine bağlı olarak) ve ayrıca infüzyonda dekstroz / glikozu (100 g) çözün.
- Kabı hermetik olarak kapatın ve 2 haftaya kadar demlenmesine izin verin. Bunu yapmak için evde karanlık ve en önemlisi serin bir yer seçmeniz gerekiyor.
- Daha sonra konsantre nar suyunu içine dökün.
Kaçak içki için bu eski tarif nar Doğu ülkelerinde birkaç yüzyıldır bilinmektedir. Aynı zamanda "Ruby Heart" adlı bir içecek çok popüler. Bunu şu şekilde hazırlayabilirsiniz:
- Meyveyi soyun. Tahılları ayırın. Üzerlerine kaynar su dökün ve suyunu sıkın.
- Elde edilen karışıma 0,1 kg dekstroz ve su ekleyin. Sonuç olarak, 200 ml içecek almalısınız.
- İçeriği bir tencereye dökün ve kısık ateşte yerleştirin. Karışım kaynatılmamalıdır, bu nedenle 5 dakikadan fazla ısınmasına izin vermeyin.
- Demliği ocaktan almadan önce oraya eski püskü limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
- Biraz soğuduktan sonra 400 ml kaçak içki dökün ve 30 gün demlenmeye bırakın. Sonuç olarak, her şeyin filtrelenmesi gerekiyor.
İnfüzyon işleminden sonra tortu her zaman uzaklaştırılmalıdır. İnfüzyonu süzebilir veya bir pipetle dökebilirsiniz.
Nar üzerindeki bu tür tentürlerin gücü, sıradan votkadan daha az olacaktır. Bununla birlikte, bu içecek zehirlenmeden sonra ihtiyaç duyulabilecek mide ve bağırsak mukozasını mükemmel şekilde onarır. Ancak aristokratlar bunu genellikle iştah açmak için yemeklerden önce kullanırlardı.
Kabuklar
Nar kabuğunun infüzyonu, birçok hastalığa karşı mücadelede mucize bir tedavi olarak kabul edilir. Doğru kullanılırsa, kazanmanıza yardımcı olabilir:
- dysbiosis;
- çeşitli ülserler;
- tifo ateşi ve solucanlar;
- kolit ve salmonelloz.
İnfüzyonu hazırlamak için ilk adım meyvenin kabuğunu yeterince kurutmaktır. Bir tür israfsız üretim: bir tentür için meyve ve iyileştirici bir karışım için deri. Bu süreçteki ana şey, onu beyaz tabakadan ayırmaktır. Bir iksir hazırlama prosedürü aşağıdaki gibidir:
- bardağın dibine birkaç parça nar kabuğu dökün;
- üzerine kaynar su dökün ve bir tabak veya kapakla örtün;
- yarım saat demlensin.
İlaç olarak gün aşırı 4 defa alınmalıdır. Sabahları içeceği aç karnına içmeli ve tortuyu demlenmeye bırakmalısınız. Konsantre infüzyon yatmadan hemen önce alınır. Diğer iki doz gün boyunca eşit olarak dağıtılmalıdır.
Bir kerelik (bağırsak rahatsızlığı ile) aşağıdaki sisteme göre tedavi edilirler: Bir seferde yarım bardak içerler. 10 dakika sonra düzelme olmazsa, sonraki bölüm 3 saat içinde bitirilmelidir. Son dozdan 2 saat sonra rahatlama hissedilecektir.
Gördüğünüz gibi, kutlamaya harika bir katkı sağlayacak bir nar tentürü hazırlamak çok kolay. Dahası, bu oryantal meyveden harika bir moonshine veya kabuklardan tıbbi bir infüzyon yapabilirsiniz.