Ev yemekleri için vişneli turta fotoğrafı olan tarifler

Sıcak mevsim her zaman bahçeden toplanıp yenilebilen sulu meyveler ve meyvelerle ilişkilendirilir. İlk doygunluk geçtiğinde, meyveleri farklı yemekler pişirmek için kullanabilirsiniz, örneğin bir fotoğrafı oldukça basit olan adım adım tarif vişneli turta gibi. Tüm tarif çeşitlerinden, ürün listesine veya lezzet tercihlerine göre en uygun pastayı seçmek kalır ve bunların herhangi birinde bulunan tatlı ve ekşi dolgusu, tatlıyı kesinlikle unutulmaz bir gastronomik zevk haline getirecektir.

Ev yapımı vişneli turtalar yapmak için kurallar

Ekşi kırmızı meyveleri tatlı hamurla karıştırırken, çay için her zaman lezzetli bir tatlı alabilirsiniz. Her tür için çilek hazırlama ilkesi turta aynıdır, ancak hamurun kendisi, hızlı bir muameleden ve kirazlı jöleli turta ile biten farklı seçilebilir.

Meyveleri hazırlamak için temiz su altında durulamak, tohumları çıkarmak ve bir kevgir içinde süzülmeye bırakmak yeterlidir. Bu sırada şekeri bir blender veya kahve değirmeni içinde öğüterek pudra şekerini hazırlayın. Hazırlanan toz şeker ve nişastayı duruladıktan 10 dakika sonra kirazlara ekleyin. Dolguyu yapmanın tüm sırrı budur.

Dondurulmuş vişneli bir turta pişirmeyi planlıyorsanız, meyvelerle aynı adımları uygulamanız gerekir, ancak ön buz çözme işleminden sonra.

Turta hamuru maya, bisküvi, puf, mayasız, kurabiye ile yapılabilir - birçok seçenek var. Pişirmek için ince un kullanılması ve önce elenmesi tavsiye edilir.

Pastaya hoş ve davetkar bir tat vermek için her tür hamurun üzerine her zaman biraz vanilya ekleyin.

Standart bir hamur genellikle un, yumurta, şeker gibi malzemeleri içerir. Bazı tarifler kefir, tereyağı, ekşi krema veya ekşi süt gibi ek yiyecekleri içerebilir. Tarçın, vişne likörü, limon suyu, çikolata gibi katkı maddeleri gibi özel bir enfes tat ekleyin - bunlar olgun meyvelerle birleştirmek için en iyi seçeneklerdir.

Bir pasta hazırlamak için, yardımcı malzemeleri mutfakta önceden hazırlamak akıllıca olacaktır - kaşıklar, hamur yoğurmak için derin kaseler, oklava, mikser, keskin bıçak, çırpma teli, fırın tepsisi ve gerekirse fırın kağıdı .

Basit bir vişneli turta nasıl yapılır

Lezzetli bir tatlıya ait çeşitli çekici resimler arasında, çoğu ev hanımı kirazlı turta için en basit tarifi bulmaya çalışıyor. Genellikle bunun için çok fazla zaman harcamanıza gerek yoktur ve ürünleri mutfakta bulmak zor değildir. Sulu, aromatik ve yumuşak bir kek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gr un;
• 200 gr şeker;
• 4 tavuk yumurtası;
• 50 ml bitkisel yağ;
• istenirse biraz tarçın veya vanilya;
• 300-400 gr kirazlar, Çukurlu.

Pişirme süreci:

1. Önce yumurtaları uygun bir şekilde çırpmanız, ardından onlara şeker eklemeniz ve çırpma işlemine devam etmeniz gerekir. Ekşi bir kek elde etmek istiyorsanız, şeker miktarı tada göre ayarlanabilir, o zaman miktarını güvenle 150 g'a düşürebilirsiniz.
2. Karışıma vanilin ekleyin, küçük porsiyonlarda un ve gelecekteki hamuru karıştırmaya devam edin.
3. Son bileşen bitkisel yağdır. Tek tip bir tutarlılık elde etmek için her şey iyice karıştırılmalıdır.
4. Hamur sıvı olmalıdır.Yarısını hazırlanan forma dökün, ardından önceden hazırlanmış meyveleri üstüne yerleştirin ve kalan hamurun üst tabakasıyla örtün.
5. Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın ve içindeki turtayı 25-30 dakika pişirin. Sonuç, aceleyle çok lezzetli ve iştah açıcı görünen bir vişneli turtadır.

Kirazlı kefir turtası için basit bir tarif

Kefir bazlı hamur işleri, her zaman hazırlamanın basitliği ve harika tadı ile ayırt edilir. Bu ürün, buzdolaplarının sık sık misafiridir ve buna dayalı tarifler her zaman rahat ve basittir.

Bir yemek oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• 0,5 kilograma kadar standart miktarda çilek;
• doldurma için yarım bardak şeker;
• yarım paket kefir;
• bir tutam tuz;
• yarım kilograma kadar un;
• paket yağ;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• tatmak için vanilin.

Kefirde kirazlı turta nasıl yapılır:

1. Kirazları çekirdeklendirip meyveleri yıkayarak pişirmeye başlayın. Su ve meyve suyu akarken hamuru yapabilirsiniz.
2. Elenmiş una tuz, kabartma tozu, yumuşak tereyağı ekleyin ve yavaş yavaş kefir dökün. Hamur yumuşak olmalı, ancak akıcı olmamalı, gerekirse biraz daha un ekleyin.
3. Daha sonra karışım yuvarlanmalı, ince şeritler halinde kesilmeli, her birine kirazlar üst üste yerleştirilmeli ve üstüne şeker serpilmelidir.
4. Her hamur şeridi dolgunun etrafına sarılmalı ve sıkıştırılmalıdır. Rulo gibi görünmeli.
5. Bitmiş ruloları yuvarlak bir pişirme kabına spiral şeklinde koymak için kalır. Onları merkezden döşemeye başlamalısın.
6. Yemeğin pişirme sıcaklığı 40-45 dakika arasında 180-200 ° С arasındadır. Hazırlık, testte bir kızarıklığın ortaya çıkması ile belirlenebilir. Bitmiş pastayı pudra şekeri serpin ve meyvelerle süsleyin.

Fotoğraflı bu tarif sayesinde, kirazlı turta sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda ilginç de adım adım çıkıyor. Masada misafirlere servis edilebilir veya aile ile birlikte görünümüne ve tadına hayran kalabilirsiniz.

Kirazlı ekşi kremalı pasta için video tarifi

Yavaş bir tencerede tatlı pişirmek

Bir turta yapmak için ihtiyacınız olacak:

• tatmak için kiraz;
• bir kilogram unun üçte biri;
• yumurtalar - 6 adet;
• şeker veya toz şeker - 300 g;
• göz nişastası, tereyağı, tuz, vanilin ile küçük oranlarda;
• galeta unu.

Yavaş bir tencerede kirazlı turta pişirmek, yapılacak en kolay ve en hızlı şeydir. Sonuçta, akıllı teknoloji sizin için her şeyi yapacak.

1. Öncelikle kirazları hazırlamalısınız - durulayın, tohumları çıkarın, şeker ve nişasta ile örtün.
2. Hamur bisküvi olacak, bunu yapmak için sarıları beyazlardan ayırın, sonunu şekerle köpürtün. Ardından, hamuru yoğun bir şekilde karıştırmaya devam ederek, sarıları, porsiyonlar halinde unu ekleyin. Bitmiş karışımın kıvamı, kaynamış yoğunlaştırılmış süte benzer olmalıdır.
3. Çok pişiricinin bir kasesini yağla yağlayın, galeta unu serpin, sonra hamurun yarısını dökün.
4. Kiraz dolgusunu şekerle eşit olarak hamurun üzerine yayın ve kalanla örtün.
5. "Pişirme" modunu seçin, süreyi 55 dakikaya ayarlayın ve programın sonuna kadar bekleyin. Bu tarife göre adım adım bir fotoğrafla oldukça lezzetli bir vişneli turta çıkıyor, ancak çok pişiricinin kendisinde tamamen soğuyana kadar beklemeniz gerekiyor.

Kirazlı turta yapmak için diğer seçenekler

Kurabiye severler bu tarifi vişne muamelesi yapmak için kullanabilir.

Hamur için, kefir hamurlu turta ile benzer bir ürün setine ihtiyacınız olacak, ancak fermente süt ürünü hariç. Ayrıca 1 yumurtaya ihtiyacınız olacak ve toplam şeker kütlesini 2-3 yemek kaşığı ile değiştireceksiniz. l. toz şeker.

Kirazlı kısa kabuklu kek hamuru öğütme prensibine göre hazırlanır.

Öncelikle tüm malzemeler karıştırılmalı ve ardından çatalla yoğurulmalıdır. Hamurun 1 / 3'ü folyoya sarılıp dondurucuda saklanmalıdır. Bu sırada, kalan hamuru bir kalıba koyun, dolguyu üstüne yerleştirin ve donmuş kısmı son kat ile ovun. Kefir turtasıyla aynı şekilde pişirin. Mağazada hazır bir tabanın satın alındığı puf böreğinden kirazlı turta yapmak çok daha kolay.

Viyana vişneli turtası için video tarifi