Chokeberry'nin faydalı özelliklerine aşina mısınız?
Kara chokeberry olarak bilinen Aronia, geçen yüzyılın 60'lı yıllarında şifalı olanların sayısına dahil edildi. Bu, chokeberry'nin faydalı özellikleriyle kolaylaştırıldı.
Aronia nedir
Yaprakları hafifçe uzar ve kenarları boyunca küçük kıvırcık dişler bulunur. Bitkinin meyveleri özellikle değerlidir. Zengin bir koyu renge, yuvarlak şekle, boyuta sahiptirler - yaklaşık 1-1,2 cm çapında. Meyveler eylül sonundan itibaren hasat edilir.
Taze meyvelerin tatlı-ekşi bir tadı vardır. Chokeberry doğal olarak zararlılara karşı dirençli olduğundan, düzenli olarak böcek ilaçları ve diğer bahçe kimyasalları ile işlem görmesi gerekmez.
Faydaları kırmızı ve siyah chokeberry ile karşılaştırırsak, ikincisi şüphesiz öncülük edecektir. Chokeberry'nin nasıl kullanılacağına dair birçok tarif var.
Son yıllarda, chokeberry, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek ve dengeli bir diyete uymak için çabalayanların diyetine dahil edilmiştir. 100 gr taze çilek yaklaşık 50 kcal içerir.
Meyvelerin maksimum sayıda faydalı özelliğini korumak için, sadece zamanında toplanmamalı, aynı zamanda uygun şekilde hazırlanmalıdır.
Chokeberry'nin faydalı özellikleri
Chokeberry meyvelerini yemenin faydaları, zengin, doymuş kompozisyonundan kaynaklanmaktadır. Meyvelerde aşağıdaki vitaminler bulunur:
- beta karoten;
- 6'DA;
- IN 2;
- IN 1;
- K;
- E;
- FROM;
- R.
P vitamini açısından, chokeberry portakalların 20 kattan fazla önündedir.
Ek olarak, şeker, tanen, pektin, mikro ve makro elementlerin girişi vardır. Şifalı bitkideki tüm maddeler en dengeli formdadır.
Chokeberry ne tedavi eder? Özellikleri o kadar çeşitlidir ki, birçok hastalığın karmaşık tedavisinde ve önlenmesi için kullanılabilirler.
Hipertansif hastalar için faydası: kan damarları üzerindeki etki
Meyvelerdeki aktif maddeler, yüksek tansiyon ve damar patolojileri olan kişiler için çok faydalı olmasını sağlar. Kafa içi basınç da dahil olmak üzere basıncı nazikçe ve etkili bir şekilde düşürür.
Chokeberry'de bulunan maddeler kan damarlarının durumunu iyileştirir ve kan pıhtılarını önler. Ek olarak, meyveler varisli damarları ve koroner kalp hastalığını önlemenin bir yolu olarak hizmet eder.
Onaylanmış iskemi veya varisli damarlar ile çilek alınmamalıdır.
Bağışıklığı artırmak ve genel güçlendirme
Chokeberry'nin özü ve suyu, bağışıklık sistemini destekleme özelliklerine sahiptir, cilt, saç ve tırnakların durumunu olumlu yönde etkiler. En iyi kullanım taze kullanımdır. Dondurulmuş ve kurutulmuş halde, boş formda saklamak da mümkündür. reçel veya kompostolar.
Gastrointestinal tedavi
Meyvelerdeki pektin, bağırsak fonksiyonunu iyileştirmenin doğal bir yoludur. Midenin düşük asitliği, düzenli olarak taze meyveler tüketmeyi kural haline getirmenin bir nedenidir Chokeberry... Bu durumda siyah üvez bir kişi için nasıl faydalıdır?
Başarılı bir sonuç elde etmek için, yemeklerden hemen önce 100 gr'a kadar çilek almak gerekir.Bu, mide suyu üretimini uyarır ve sonuç olarak, yiyecekler vücut tarafından daha iyi sindirilir ve emilir. Bu uygulama aynı zamanda sıklıkla kötü mide fonksiyonuna eşlik eden ağız kokusunu da ortadan kaldıracaktır.
Çileklerin niteliklerinden biri, iyi bir choleretic etkidir.
Endokrin patolojileri
Ağacın meyvesinde bulunan iyot, tiroid bezindeki rahatsızlıkların önlenmesi ve tedavisi için doğal bir çare. Çileklerin tıbbi özellikleri, chokeberry'nin öngörülen tedavi süreci ile birlikte kullanılmasını mümkün kılar.
Temizleme işlevi
Chokeberry'nin yararlı bir özelliği, toksinleri, ağır metal bileşiklerini ve kolesterolü vücuttan atma yeteneğidir. Kanı temizlemek neşe hissi yaratır, verimi artırır, enerji patlaması verir.
Kadın sağlığı için başvuru
Aronia, çok sayıda hastalığı önlemenin bir aracıdır. Meyvelerin içerdiği faydalı maddeler bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. Siyah chokeberry kadınlar için nasıl faydalıdır?
Paha biçilmez bir etkiye sahiptir:
- yorgunluğu ve baş ağrısını hafifletir;
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- doğal bir vitamin kaynağı olarak hizmet eder;
- karaciğer fonksiyonunu iyileştirir;
- adet sırasında demir eksikliğini giderir;
- hormonları dengeler.
Dağ külünün zengin rengine borçlu olduğu madde, doğal bir antienflamatuvar maddedir. Kontrendikasyon yoksa, hamilelik sırasında chokeberry bir kadının diyetine dahil edilebilir. İçerdiği B vitaminleri özellikle anne adayları için faydalıdır.
Yüksek hipoalerjenite, üvez külünü korkmadan kullanmanıza izin verir.
Bir çocuğun doğumundan sonra bir kadın tarafından üvez kullanımının önemi özellikle belirtilmelidir. Chokeberry, emzirirken, bir vitamin tedarikçisi olarak hizmet eder ve bu, farmasötik ürünlerin aksine, yalnızca son derece nadir durumlarda, bir bebekte veya emziren bir annede alerjiye neden olabilir.
Çilek nasıl doğru alınır
Chokeberry'nin çok sayıda faydalı özelliği, onu çeşitli şekillerde önleme ve tedavi için almanıza izin verir.
Tıbbi kaynatma güçlendirici
Kuru meyveler, chokeberry'den çay yapmak için kullanılabilir. Bir bardak kaynar suda 20 gr kurutulmuş meyveleri ölçün. Tüm malzemeler bir kapta birleştirilir ve 10 dakika kısık ateşte ısıtılır, bundan sonra et suyu ocaktan alınır ve 20 dakika daha bekletilir. Elde edilen içecek süzülerek günde üç kez ½ fincan içilebilir.
Bağışıklık sisteminin genel olarak güçlendirilmesi için, üvez meyvelerinin bir kaynağının bir meyve kaynatma ile değiştirilmesi tavsiye edilir. Kuşburnu.
Düşük asitli gastrit, ateroskleroz ve yüksek tansiyon: çilek nasıl alınır
Chokeberry'nin nasıl alınacağı mevsime bağlıdır. Taze meyveler en faydalı olarak kabul edilir.
Etkili tariflerden biri bal (1 yemek kaşığı) ve taze sıkılmış meyve suyu (50 g) karışımıdır. Ortaya çıkan ürün, yemeklerden yarım saat önce bir ila bir buçuk ay alınmalıdır.
Kontrendikasyonlar
Olumlu niteliklerin geniş listesine rağmen, chokeberry'nin kontrendikasyonları olduğu durumlar vardır.
Bu koşullar şunları içerir:
- peptik ülser veya duodenum ülseri;
- gastrit ile mide asitliğinin artması;
- tromboflebit;
- kabızlık;
- phlebeurysm;
- artan kan pıhtılaşma oranları;
- teşhis edilmiş iskemik kalp hastalığı;
- inme veya kalp krizi geçirdi.
Çilek hasadı: toplayın ve kaydedin
Chokeberry, çilek toplamadan ve almadan önce kendinizi tanımanız gereken yararlı özelliklere ve kontrendikasyonlara sahiptir. Olgun meyvelerin hasadı zor değildir, dallardan kolayca ayrılır. Hasat sezonu Eylül ayı sonlarında başlar ve 1.5-2 ay sürer.
Dondurucu
Chokeberry meyveleri çok iyi donar.Bu yöntemle faydalı maddeler tamamen korunur. Meyveleri topladıktan sonra iyice durulanmalı ve kurutulmalıdır. Fazla su, meyvelerin istenmeyen bir şekilde bir yığın halinde birbirine yapışmasına neden olabilir.
Kurutulmuş meyveler plastik kaplarda veya poşetlerde paketlenerek dondurucuya konulur. Kışın donmuş boşluklar, siyah chokeberry çayı hazırlamak, komposto yapmak, turtaları doldurmak için buz çözüldükten sonra kullanılabilir.
Kurutma
Meyveleri kurutmak için toplandıktan sonra toz ve döküntülerden yıkanırlar. Ve doğal bir kurutma işlemi için açık havada düzenlenmiştir. Ancak yakınlardan yoğun bir otoyol geçerse veya sanayi işletmeleri varsa bu yöntem uygun değildir.
Basit bir kurutma yöntemine ek olarak, meyveleri başka bir şekilde kaliteli bir şekilde kurutma imkanı vardır. Bunu yapmak için meyveleri ve meyveleri kurutmak için tasarlanmış özel bir aparata ihtiyacınız olacak. Kurutulmuş chokeberry uygulaması - aromatik kış çaylarının demlenmesi için. Ek olarak, böyle bir içecek balla takviye edilebilir.
Kurutma için bir hava kurutucunun kullanılması eksi - elektrik tüketimine sahiptir.
Diğer boşluk türleri
Chokeberry'nin o kadar yararlı özellikleri vardır ki, herhangi bir kontrendikasyon yoksa, yemek pişirmek için bir neden olabilir:
- reçel;
- komposto;
- meyve içeceği, tentür veya şarap yapın.
Reçel yapmak için üvezin üzerine elma ve limon ekleyebilirsiniz.
Chokeberry'nin diyete dahil edilmesi, onu vitaminler ve diğer faydalı maddelerle zenginleştirecek ve ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirecektir. Chokeberry'i bir tedavi aracı olarak kullanma olasılığı konusunda şüpheleriniz varsa, doktorunuza danışmalısınız.