Kaktüsün faydalı özellikleri ve günlük yaşamda kullanımı

Kaktüs Dünya çapındaki çiçek yetiştiricileri tarafından saygı duyulan çok yaygın, iddiasız süs bitkileridir. Bir kaktüsün yararlı özelliklerini abartmak zordur, çünkü bu bitkiler insan vücudu için gerekli olan ve bazıları antibakteriyel özellikleriyle bilinen birçok vitamin, eser element ve mineral içerir.

Genel bilgi

Kaktüsler hakkında ne biliyoruz? Vatandaşlarımızın çoğunun bilgisi, kural olarak, bu bitkilerin dekoratif özellikleriyle sınırlıdır. Birçoğu, evde kaktüs kullanımının, elektrikli cihazlardan yayılan elektromanyetik radyasyon seviyesini azaltmak için yalnızca bitkinin özelliklerinde yattığına inanıyor. Bu nedenle bu bitkiler genellikle yurttaşlarımızın evlerinde, monitörlerin ve TV ekranlarının hemen yakınında bulunabilir.

Hollywood'un evlerimize gelişiyle birlikte, birçok sinemasever, Lophophora williamsii kaktüsünden, Rusya da dahil olmak üzere bazı ülkelerde yasak olan narkotik bir ilaç olan meskalin ürettiklerini öğrenince şaşırdı. Meksika, birçok sulu meyveden biri olan "mavi agavdan" yapılan ünlü bir alkollü içecek olan tekila ile ünlüdür. Aslında, geniş kaktüs ailesinden bitkiler, geleneksel farmakoloji ve halk hekimliğinde, günlük yaşamda, gıda endüstrisinde, kozmetikte ve sporda aktif olarak kullanılmaktadır.

Kaktüsler, sulu meyveler grubuna aittir. Bugün bu bitkinin 1200'den fazla çeşidi var. Kaktüsler var:

1. Ağaç gibi, sert bir gövdeye ve yapraklar yerine kalınlaştırılmış sürgünlere sahip.
2. Yüksekliği 25 metreye ulaşabilen sütunlu.
3. Gür, kısaltılmış bir merkezi gövde ile karakterize edilir.
4. Sürünen ve tırmanan sürgünlere sahip türler vardır.

Kaktüsler farklı boyut ve şekillerde olabilir, ancak bir kaktüs bitkisinin temel özelliği, düzensiz bir gövde yapısı ve parçalı yapısının varlığıdır.

Yapraklarını korumuş dikensiz kaktüsler olduğunu bilmek ilginçtir.

Kaktüslerin günlük yaşamda kullanımı

Bir kaktüsün insanlar için faydaları, evdeki negatif enerjinin emiliminin çok ötesine geçer. Antik çağlardan beri, bu bitki bir yapı malzemesi, hayvancılık için yem, özel evler için doğal çitler olarak kullanılmıştır.

Güney Amerika'daki birçok insan, turistler arasında talep gören kaktüslerden hediyelik eşya ve muska yapıyor. Ferocactus wislizenii kaktüsünden yapılan kemerler, özelliklerinde en iyi deri ürünlerine göre daha aşağı değildir.

Bazı kaktüs çeşitlerinin gövdelerinden hafif, sağlam ve dayanıklı mobilyalar, pencere çerçeveleri ve kapı kanatları üretilmektedir. Bakterisidal özelliklerinden dolayı kaktüs ürünleri pratikte mantar ve küften etkilenmez.

Yemek pişirmede kaktüsün kullanımı

Şili, Peru, Arjantin ve Meksika sakinleri, bu çeşitlerin meyvelerini ve hamurlarını yemek pişirmede aktif olarak kullanıyorlar. Meyveler çoğunlukla çiğ olarak yenir. Günümüzde yenilebilir meyvelere sahip 172 kaktüs türü yemek olarak kullanılmaktadır. Opuntia alt ailesinin bitkilerinin meyveleri yemek pişirmede en çok talep görmektedir. Dıştan, bir armut andırırlar, daha sık bordo, daha az sıklıkla - sulu ve tatlı etli mor.

Sağlıklı bir kaktüs meyvesi olan Pitahaya, tadı ve besin değeri yüksektir.

Kaktüsün eti pişirilir, haşlanır ve haşlanır. Bir kaktüsten ne yapılır? Bitki özsu, hazırlanmasında kullanılır:

• tatlılar;
• tonik içecekler;
• şekerlenmiş meyveler ve marmelatlar;
• tatlılar ve diğer şekerlemeler.

Yüksek şeker içeriği, bazı çeşitlerin bira ve alkollü içeceklerin üretiminde ana bileşen olarak kullanılmasına izin verir.

Kaktüsün tıpta kullanımı

Kaktüsler insan sağlığı için nasıl faydalıdır? Uzun zamandır Güney Amerika'nın yerli halkı bu bitkinin bazı çeşitlerini eklem ağrısını hafifletmek ve yaraları iyileştirmek için doğal bir "bakterisidal yama" olarak kullandılar. Kaktüs meyveleri ve posası yemek, insan vücudundaki metabolik süreçler üzerinde muazzam bir etkiye sahip bir hormon olan insülin üretimini artırır. Ek olarak, insülin, "diabetes mellitus" hastaları için hayati önem taşıyan kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinden sorumludur. Kurutulmuş dikenli armut kaktüsünden elde edilen tozun, patojenik bakterilerin gelişimine direnebilecek mükemmel bir hemostatik etkiye sahip olduğu fark edilmiştir.

Kaktüsün faydalı özelliklerini bilen yurttaşlarımızın çoğu, modern farmakoloji endüstrisi tarafından bu bitkinin özünden hangi ilaçların üretildiğiyle ilgileniyor? Modern tıpta kaktüs temelinde, bağışıklığı ve bir kişinin genel durumunu iyileştirmeyi amaçlayan homeopatik preparatlar üretilir. Ek olarak, yabancı farmakologlar diüretik, yara iyileşmesi, hemostatik ilaçların üretimini kurdular.

Kaktüs, modern kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Kaktüs tohumu yağı, cilt yaşlanmasını yavaşlatan E vitamini bakımından yüksektir. Ayrıca yağ, epidermisin gerekli nem miktarı ile doyurulmasından sorumlu olan cildin lipit tabakasının bir bileşeni olan linoleik asit (Omega 6) içerir. Kaktüs yağı bazlı merhemlerin birçok faydalı özelliği vardır: antialerjik, yatıştırıcı ve yara iyileşmesi, cildin erken yaşlanmasını önler.

Halk hekimliğinde kaktüs

Halk hekimliğinde bağışıklık sistemini güçlendirmek için kaktüsün alkolik tentürü kullanılır. Bunu yapmak için, 3 dikenli armut çiçeğini 5 gram bölme ile karıştırın ceviz ve 500 ml votka. Serin ve karanlık bir yerde 7 gün ısrar edin. 1 yemek kaşığı alın. yemeklerden önce günde üç kez kaşık. Soğuk algınlığını önlemek için mağazadan kolayca satın alınabilen kaktüslü yeşil çay içilmesi tavsiye edilir.

Öksürüğü gidermek için meyve suyu eşit oranlarda karıştırılmalıdır. dikenli armut ve hatmi. Hızlı yara iyileşmesi için, bileşime batırılmış bir gazlı bez kullanılır. İki ölçü karışık kaktüs suyu için bir ölçü yaban turpu suyu alın.

Dikenli armut kaktüsünün faydalı özellikleri

"İncir dikenli armut" meyveleri yüksek tedavi edici etkiye sahiptir. Meyveleri alkaloidler, hormonlar ve uçucu yağlar içerir. Yüksek şeker içeriğine rağmen, bu bitkinin meyveleri düşük kalori içeriğine sahiptir (100 g'da 41 kcal). Bu nedenle diyet beslenmesinde başarıyla kullanılmaktadırlar. Meyveler, A, B1, B2, B6, B9, C, PP vitaminlerinin yanı sıra potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve sodyum, demir, çinko ve bakır içerir.

Dikenli armut kaktüsünün faydalı özellikleri:

1. Yüksek lif içeriği bağırsakları uyarır ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
2. Karbonhidratlar insan vücudunu gerekli enerjiyle doyurur.
3. Çok miktarda demir, kandaki hemoglobin seviyesini artırır.
4. Meyvenin özünde bulunan bakır, kan basıncının normalleşmesine yardımcı olur.

Dikenli armut meyvelerinin düzenli tüketimi, bir kişinin şunlardan kurtulmasına yardımcı olur:

• ödem;
• genitoüriner sistemin enflamatuar süreçleri;
• solunum sistemi sorunları;
• stomatit;
• iskorbüt;
• avitaminoz.

Bitki suyu:

• hemostatik etkiye sahiptir:
• cildin yenilenmesini hızlandırır:
• ishalden kurtulmaya yardımcı olur;
• insan vücudundaki metabolik süreçleri iyileştirir;
• erkeklerin üreme işlevini geri yükler;
• kadınlarda selülit oluşumunu engeller.

Dikenli armutun insanlara zararı

Dikenli armut meyvelerinin ana zararı, meyvenin derisinde tüy şeklinde bulunan dikenlerin varlığında yatmaktadır. Yemek borusuna girerlerse, mukoza zarına zarar verebilir ve sindirim sistemindeki ülserlerin ortaya çıkmasına neden olabilirler. Sorun, kaktüs iğnelerinin mide asidinde çözünmemesidir. Yemek borusu veya gastrointestinal sistemin mukoza zarına düşen bir dikeni çıkarmak için sadece cerrahi müdahale gereklidir.

Kaktüsün insanlar üzerindeki etkisi henüz tam olarak anlaşılamamıştır. 5 yaşın altındaki çocukların, hamile kadınların ve emzirme dönemindeki kadınların dikenli armut meyveleri tüketmemeleri tavsiye edilir.

Kaktüsün faydası hakkında video