Kurutulmuş elmanın vücut için faydaları - bir avuç kuru meyve veren şey

Söyleyin bize, kurutulmuş elmanın vücuda faydaları nelerdir? Onlardan bir kaynatma yapmayı gerçekten seviyorum, kışın çay yerine içerim ve ayrıca Noel için kutya ile döküyorum. Hem tadı hem de kokusunu seviyorum ve faydalı olduklarını da okudum. Ve tam olarak ne?

Tabii ki vitaminlerin çoğu aromatik, sulu ve gevrek taze elmalarda bulunur. Ancak herkesin kışın bunları büyük miktarlarda saklama fırsatı ve yeri yoktur. Ancak kurutulmuş formda çok daha az yer kaplarlar ve kurutulmuş elmanın vücut için faydaları azalmaz. Üstelik bazı durumlarda kurutulmuş meyve, taze meyveden daha iyi olacaktır. Örneğin, bir bardak kurutma, bir taze elmadan 3 kat daha fazla kalori içerir. Ek olarak, kurutma işlemi sırasında vitaminlerin belirli bir kısmı kaybedilirse, elmadaki C vitamini tamamen korunur.

Kurutulmuş elmanın vücut için faydaları

100 gr kurutulmuş elma meyvesi sadece 60 karbonhidrat içerir ve glisemik indeksi 35 birimi geçmez. Bu, diabetes mellituslu hastalar için çok önemlidir, çünkü kurutma kullanımı glikoz seviyelerinde keskin bir artışa neden olmaz. Aynı zamanda potasyum, demir, manganez, B, C ve E gruplarına ait vitaminler de içerir.Ayrıca bol miktarda lif ve pektin mide üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Meyve kurutması en iyi şekilde doğrudan, küçük porsiyonlar halinde veya kaynatma haline getirilerek yenir. Ancak kullanım yöntemlerinden bağımsız olarak, etki yalnızca olumlu olacaktır, yani:

• sinir sistemi sakinleşecek ve güçlenecek;
• kan oksijenle doyurulacak;
• kan basıncı düşecek;
• mide ve bağırsaklar işlerini ayarlayacaktır;
• cildin durumu düzelecek, kuruluk, gevşeklik, ince kırışıklıklar kaybolacak;
• saçlar parlayacak;
• erkeklerde güç artacaktır.

Düzenli olarak elma kurutulmuş meyvelerin tüketiminin kanser riskini ve Alzheimer hastalığını azalttığı kanıtlanmıştır.

Kuru Elma Zararlı Olabilir mi?

Herhangi bir ürün ancak onları kötüye kullanmazsanız faydalı olacaktır. Kurutulmuş elma meyveleri, özellikle mide ve bağırsak problemleriniz varsa bir istisna değildir. İçerdikleri fazla lif, kabızlığa veya ishale neden olabilir. Ülser ve gastrit ile birlikte kurutucudaki asit tahrişe ve ağrı spazmlarına neden olur.

Ne zaman şeker hastalığı Kurutulmuş elmaları ölçülü bir şekilde yemek de önemlidir. Bir seferde 20 g'dan fazla kurutma yememeniz tavsiye edilir.

Diyetinizi ve diyet uygulayanları biraz değiştirmenin zararı olmaz. Kurutarak diğer ürünlerin miktarını azaltmazsanız kilo vermek işe yaramayacaktır. Aksi takdirde, kalorilerde bir artış, aksine kilo alımına yol açacaktır. Kurutulmuş meyveleri yedikten sonra ağzınızı çalkalamanız tavsiye edilir. Şekerler ve diğer bitki maddeleri diş çürümesine neden olabilir.

Kurutulmuş elma - yararları ve tehlikeleri, beslenme uzmanı tavsiyesi