Erken patates çeşitleri - genel bilgiler

Rusya'da 260'tan fazla patates çeşidi yetiştirilmektedir. Olgunluk, verim ve hastalık direnci gruplarında kendi aralarında farklılık gösterirler. Erken patates çeşitleri, kısa olgunlaşma süreleri nedeniyle özellikle Rus bahçıvanlar arasında popülerdir.

Bu çeşitler, zemin +10 ° C'ye kadar ısındığında aktif olarak büyümeye ve gelişmeye başlar. İlk hasata çiçek açtıktan sonra başlanabilir. Bu dönemde çok ince bir cilde sahip yumru kökler olgunlaşır. Meyve nemini hızla kaybeder, bu nedenle uzun süre depolanamaz. Bu patatesler yazın yenir veya pazarlanır. Kabuk sertleştiğinde (genellikle Ağustos - Eylül), ana mahsulü kışın uzun süreli depolama için hasat edebilirsiniz.

Bir çeşidin olgunlaşma süresi çoğunlukla tohum materyalinin kalitesine, ekim zamanlamasına, yeterli miktarda nem ve topraktaki yararlı elementlere, bitkilerin parazitlerden ve hastalıklardan korunma derecesine ve ayrıca hava koşullarına bağlıdır. .

Rusya'da yetiştirilen en iyi erken patates çeşitleri:

• RedScarlet;
• Bellarosa;
• Gala;
• Adretta;
• Karatop;
• Zhukovsky erken.

Deneyimli bahçıvanlar, ekim için birkaç erken patates çeşidi kullanırlar. Birincisi, farklı hava koşullarında her çeşit farklı davranır. Ve hangisinin en iyi sonucu vereceğini tahmin etmek zordur. İkincisi, yemek pişirmek için farklı çeşitlerin kullanılması da tavsiye edilir: bir salata için sert bir çeşitlilik daha iyidir ve patates püresi için iyi kaynayan patatesleri almak daha iyidir.

Ayrıca oku:fotoğraflı fırında patates graten tarifi.

Red Scarlet çeşidi

Hollanda'dan ithal edilen erken dönem yüksek verimli sofra çeşididir. Red Scarlet patateslerin olgunlaşma süresi 45-70 gündür. Temel özellikleri:

• Kök bitkileri büyük, uzun ovaldir, 85-120 gr ağırlığındadır.Kabuğu kırmızı, yüzeyi pürüzsüz ve sığ gözlere sahiptir.
• Meyve eti sarıdır, mekanik hasarla kararmaz. Isıl işlemden sonra renk değişmez. Pişirme işlemi sırasında Red Scarlet patatesler koyulaşma eğilimi göstermez ve fazla kaynatılmaz.
• Nişasta içeriği% 10-15'tir.
• Kuraklığa karşı iyi direnç, hastalıklar (virüsler, altın patates nematodu, geç yanıklık, yaprak yuvarlama, patates kanseri).
• Verimlilik - 400 kg / ha.
• Kışın iyi depolar.

Red Scarlet patates veriminin yüksek olmasını sağlamak için, yumruların bulunduğu alanda nem ve havanın engellenmeden nüfuz etmesi için toprak iyice gevşetilmelidir. Bu, iyi bir kök sistemi ve güçlü tepelerin oluşumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Bellarosa çeşidi

Alman yetiştiriciler tarafından yetiştirilen, yüksek verimli erken bir çeşittir. Ekimden hasada kadar olgunlaşma süresi 45-60 gündür. Bellarose patateslerin temel özellikleri:

• Yumrular büyük, oval şekilli, yaklaşık 200 g ağırlığındadır.Kabuğu pembe, yüzey pürüzlü, birkaç küçük gözle.
• Meyve eti sarımsı renktedir, pişirme sırasında koyulaşmaz, mekanik hasara karşı düşük bir duyarlılığa sahiptir. Bellarosa patates çeşidi iyi kaynar, orta-tatlı bir tada sahiptir.
• Nişasta içeriği% 15.7'dir.
• Hastalıklara (virüsler, nematodlar, patates kanseri, yaprak kıvrılması) ve kuraklığa karşı çok yüksek direnç.
• Verim 400 kg / ha'dır.
• Patatesleri iyi tutmak.

Daha güneydeki bölgelerde, her mevsimde 2 ürün Bellarosa patatesi hasat edebilirsiniz. Bunu yapmak için, ilk hasadı Temmuz ayı başında hasat ettikten sonra, boşalan alanları yeniden dikebilirsiniz. İkinci mahsul Eylül ayı başlarında olgunlaşmalıdır.

Gala patates çeşidi

Erken olgunlaşan çeşittir. Ekimden olgunlaşmaya kadar 70–80 gün sürer. Gala Patates Tanımı:

• 100-120 g ağırlığındaki orta büyüklükteki kök mahsuller yuvarlak-oval veya oval bir şekle sahiptir. Kabuğu sarımsı, yüzey pürüzsüz, sığ gözlerle.
• Et rengi açık sarıdan koyu sarıya kadar değişir. İyi bir tadı var. Pişirme sırasında taşmaz ve kararmaz.
• Nişasta içeriği% 11-13 düşüktür, bu nedenle diyetle beslenmeye uygundur.
• Gala patates çeşidinin temel özelliklerinden biri, mekanik hasara ve kabuklanmaya karşı iyi dirençtir.
  Bununla birlikte, bitkiler rizoktoniyoz mantarı tarafından enfeksiyona meyillidir, bu nedenle zorunlu sargı gerektirirler;
• Verimlilik - 340-600 kg / ha;
• Kışın iyi kalır.

Gala patateslerini hasat etmeden 2 hafta önce, ilk önce üst kısımlarının tamamen çıkarılması tavsiye edilir. Bu, yumru köklerin iyi durumda uzun raf ömrüne katkıda bulunur.

Adretta çeşidi

Almanya'dan Rusya'ya getirilen orta erkenci yüksek verimli sofra çeşididir. Olgunlaşma dikimden 60–80 gün sonra gerçekleşir. Adretta patates çeşidinin temel özellikleri:

• Yumrular, 120-140 g ağırlığında oval bir şekle sahiptir.Kabuğu, nadir görülen küçük gözlerle sarıdır.
• Meyve eti mükemmel tadı olan soluk sarıdır. Pişirirken iyi kaynar.
• Nişasta içeriği ortalama - yaklaşık% 16.
• Adretta çeşidi, birçok hastalığa, zararlılara, çürümeye ve düşük sıcaklıklara karşı direnci artırmıştır. Bununla birlikte, bu tür hastalıklara duyarlıdır: uyuz, rizoktoni, geç yanıklık ve siyah bacak.
• Verim 450 kg / ha'dır.
• Uzun süreli depolamaya uygundur.

Adretta patates çeşidi orta erkenci olduğu için, şiddetli sonbahar yağmurları döneminde yumruların çürümesini önlemek için toprakta aşırı pozlamamak tavsiye edilir.

Caratop çeşidi

Erken olgun, yüksek verimli sofra çeşididir. Ekimden olgunlaşmaya kadar 50–70 gün sürer. Karatop patates çeşidinin temel özellikleri:

• Yumrular küçük, oval-yuvarlak, ağırlıkları 90-100 gr.Kabuğu sarı, yüzey pürüzsüz, küçük gözlerle.
• Meyve eti soluk sarı renktedir ve tadı iyidir. Karatop patates çeşidi, kaynatıldıktan sonra nispeten sağlam bir yapıyı ve hoş bir sarı rengi korur.
• Nişasta içeriği% 14.4.
• Viral ve diğer hastalıklara (nematod, patates kanseri) karşı yüksek direnç.
• Verimlilik - 450 kg / ha.
• İyi bir kaliteye sahiptir.

İyi bir verim için, Karatop patates çeşidinin eskiden baklagillerin ve otların yetiştiği alana ve acı baklaların kumlu topraklarda ekilmesi tavsiye edilir.

Erken patates çeşidi Zhukovsky

Yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen, erken olgunlaşan bir sofralık patates çeşididir. Olgunlaşma süresi 60 gündür. Zhukovsky erken patateslerinin temel özellikleri:

• Yumrular büyük, oval, 100-150 gr ağırlığındadır, yüzey pürüzsüz, açık pembe veya bej olup, birkaç pembe gözlüdür.
• Meyve eti beyazdır, kesildiğinde koyulaşmaz. Erken Zhukovsky patatesleri yumuşak kaynatılmaz ve kızartmaya uygundur.
• Nişasta içeriği% 15'tir.
• Çoğu hastalığa (nematod, kabuk, rizoktoni) özellikle iddiasız ve dirençli. Kuraklığa ve düşük sıcaklıklara karşı yüksek direnç.
• Verim 380 kg / ha'dır.
• Orta derecede nem ve sıcaklık ile ilkbahar ortalarına kadar devam edebilir.

Erken Zhukovsky patatesleri Nisan ayında ekilebilir. Ancak dondan korunmak ve toprak sıcaklığını artırmak için ekilen patateslerin agrofibre ile örtülmesi tavsiye edilir. Don tehlikesi geçtiğinde ve hava sıcaklığı yükseldiğinde kapak çıkarılır.

Erken patates çeşitlerinin ekilmesinin bir takım inkar edilemez avantajları olduğu açıktır.

1. Çeşidin biyolojik özelliklerini uygun hava koşulları ile birleştirme olasılığı. Patates, yaz sonunda kuraklığın zararlı etkilerine yenik düşmez.
2. Genç bitkilerin Colorado patates böceği ve olgun bitkiler - viral hastalıkların taşıyıcıları (yaprak bitleri, ağustos böcekleri) tarafından zarar görmesi için zaman yoktur.
3. Birkaç kimyasal işlem. Sonuç olarak, dış çevrenin ve patatesin pestisitlerle kirlenmesi malların maliyeti kadar azalır.
4. Sınırlı miktarda emek yoğunsulama.

Ancak, sadece erken olgunlaşma dönemlerinin çeşitlerini ekerek, hava durumu ile tahmin yürütmeden kaybedebilirsiniz. Bu nedenle, sahanın% 50'sinin erken dönem patates için tahsis edilmesi ve kalan kısmın da sezon ortası ve orta-geç çeşitlerle eşit olarak ekilmesi önerilir.

Erken patates ekimi - video