Arkadaşlarla buluşmak için lezzetli bir atıştırmalık - yengeç çubukları ve mısırlı salata

Sevgili insanlarla güzel vakit geçirmek için sadece sohbet etmek değil, aynı zamanda lezzetli yemek de yemek istersiniz. Mükemmel bir anlık atıştırmalık - yengeç çubukları ve mısır içeren bir salata, şeflere bir kereden fazla yardım etti. Değeri, bileşenlerin basitliğinde ve bulunabilirliğinde yatmaktadır. Mağazada gerekli ürün setini satın almak zor olmayacak, ancak öğle yemeğinde bütün aile için lezzetli yiyecekler ortaya çıkacak.

Mutfak sanatlarında sonsuz klasikler

Salatayı yengeç çubukları ve mısırla denemek zorunda kalanlar, mükemmel yemeğin sulu ve hoş tadını uzun zamandır hatırladılar. Küçük çocuklar, gençler, gençler ve yaşlılar tarafından sevilir. Oldukça kolay hazırlanır. Asıl mesele deneyimli şeflerin tavsiyelerine uymak ve harekete geçmektir. Şenlikli bir muamele için mükemmel olan klasik yengeç çubukları ve mısır salatası için bir tarif düşünün.

Gerekli Malzemeler:

• yengeç çubukları (250 g paket);
• yumurtalar (3 veya 4 adet);
• tatlı konserve mısır;
• yeşil bezelye turşusu;
• mayonez;
• baharatlar (biber);
• yeşil soğan tüyleri;
• tadı tuz.

Pişirme işlemi aşağıdaki işlemlerden oluşur:

1. Yengeç çubuklarını soğuk suya daldırarak çözün. Sonra küpler veya küçük şeritler halinde kesin.
2. Yumurtalar derin bir tencereye konur ve 15 dakika kaynatılır. Güzel. Kabuklar çıkarılır ve minyatür karelerle parçalanır.
3. Konserve mısır ve bezelye açın. Sıvıyı bardağa koymak için yiyeceği bir kevgir içine koyun.
4. Geniş bir kapta hazırlanan malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
5. Yeşil soğan tüylerini ince ince doğrayın ve yengeç çubuklarının tadını vurgulamak için salataya koyun.
6. Baharatlar eklenir: tuz, karabiber. Meze hazır.

Yengeç çubuklarını asla kaynar suyla çözmemelisiniz. Suyu oda sıcaklığında kullanmak veya kendiliğinden eriyene kadar beklemek daha iyidir.

Basit bir yemeğin orijinal özelliği

Birçoğu, herhangi bir sanatın yaratıcılığın tezahürü ile ilişkili olduğu konusunda hemfikir olacaktır. Yemek yapmak bir istisna değildir. İnsanların çok yönlü hayal gücü sayesinde, yengeç çubuklu ve mısırlı salata için birçok tarif oluşturuldu. Bazıları gezegenin ortak nüfusu arasında oldukça popüler hale geldi. Lezzetli ve hızlı bir atıştırmalık için en uygun fiyatlı seçenekleri düşünün.

Sert peynirin rafine notaları

Süt ürünlerinin insan beslenmesinde özel bir yeri olduğuna kim inanmaz ki? Bu özellikle sert peynir için geçerlidir. Bu bileşene sahip herhangi bir yemeğin kendine özgü bir tadı vardır. Yengeç çubukları ve mısırlı bir salataya eklerseniz, hoş aromalı lezzetli bir yemek elde edersiniz. Oluşturmak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

• yengeç çubukları;
• konserve tatlı mısır;
• sert peynir;
• mayonez% 67 yağ;
• taze bitkiler;
• baharat;
• tuz.

Bir atıştırmalık sadece 15 dakikada hazırlanabildiğinden, beklenmedik misafirleri tedavi etmek için idealdir.

Malzemeler listesinden de görebileceğiniz gibi, salata yapmak çok basit:

1. Önce, buzunu çözmek için çubukları sıvıyla doldurun.
2. Film ambalajından kurtulur, ardından minyatür halkalarla parçalanır.
3. Sert peynir kaba bir rende üzerine sürülür ve yengeç çubukları ile karıştırılır.
4. Konserve mısır, yengeç ve peynir içeren bir kaba eklenir.
5. Yeşilleri, salataya eşit olarak dağılacak şekilde doğrayın.
6. Yiyecekleri mayonez, tuz, karabiber (amatör için) ile baharatlayın ve 15 dakika sonra masaya servis edin.

Salatayı güzelleştirmek için çubukları aynı parçalara ayırmanız önerilir.

Çin lahanası ile birlikte

Son zamanlarda, orijinal Pekin lahanası birçok Avrupalı'nın kalbini kazandı. Deniz ürünleri ile birleşen sofistike tadı gerçekten harika. Bu nedenle salataya koyarsanız Çin lâhanası, mısır ve yengeç çubukları, ilginç bir atıştırmalık yapın. Üzerine yumurta (haşlanmış), baharat, tuz ve mayonez ekleyerek yemekten sonra “parmaklarınızı yalayabilirsiniz”. Ve yemek şu şekilde hazırlanır:

1. Tavuk yumurtası soğuk suyla dökülür, tuzlanır ve 10 dakika kaynatılır. Bundan sonra soğutulur, temizlenir ve ardından kaba bir rende üzerine sürülür.
2. Lahana şeritler halinde doğranır ve yumurta ile karıştırılır.
3. Bir kavanoz tatlı mısır açın ve suyunu boşaltın.
4. Yengeç çubukları küçük daireler halinde kesilir (ince dilimler kullanılabilir);
5. Hazırlanan ürünler derin bir kaseye yerleştirilir ve hafifçe karıştırılarak baharat, tuz ve mayonez eklenir.

Birisi mayonez yemiyorsa, onu kalın ekşi krema ile değiştirebilir. Meze tadı biraz farklı olacak ama bu onu bozmayacak.

Sebzeli çubukların inanılmaz kombinasyonu

Birçok deneyimli aşçı, yengeç atıştırmalıklarının Yunan versiyonunu denemenizi önerir. Bunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri alın:

• küçük beyaz lahana;
• soğutulmuş yengeç çubukları;
• Tatlı mısır (konserve)
• taze salatalık;
• ampul;
• yumurtalar (tercihen ev yapımı);
• Dereotu (birkaç dal);
• tuz;
• biber (baharatlı yiyecekleri sevenler için);
• az yağlı mayonez.

Meze, kaynar yumurta dahil sadece 15 dakikada hazırlanır. Tüm ürünler hazır olduğunda derin bir kaba konur. Güzel bir salata elde etmek için lahana, salatalık, yengeç çubukları, yumurta ve mısır hafifçe karıştırılır. Malzemelerin şeklini kaybetmemesini sağlamak önemlidir.

Soğanın acısını gidermek için üzerine birkaç dakika kaynar su dökün.

Pirinçle artan hacim

Güler yüzlü şirketi mükemmel yemeklerle doyurmak için deneyimli ev hanımları, pirinç ve mısırla yengeç salatası hazırlar. Bu yaklaşım sayesinde sayısı artırılır, böylece herkes mutlu olur. Yemek almak için:

• birkaç yumurta;
• mısır (1 kutu);
• yengeç çubuklarının paketlenmesi;
• yarım bardak pirinç gevreği;
• taze salatalık;
• az yağlı mayonez (kendiniz yapabilirsiniz);
• biber;
• tuz.

Adım adım pişirme adımları:

1. Pirinç kabuğu çıkarılmış tane tuzlu suda kaynatılır. Daha sonra soğutulur ve salatanın hazırlanacağı geniş bir kaseye yerleştirilir.
2. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın.
3. Taze salatalık küçük küpler veya talaşlar halinde doğranır.
4. Yumurtalar ikiye bölünür ve sebzeleri kesmek için metal bir ağdan geçirilir.
5. Tüm salata ürünleri: yengeç çubukları, mısır, yumurta, salatalık ve pirinç tahta bir spatula ile karıştırılır. Mayonezle süslenir, sonra tuzlanır. Baharatlı yiyeceklerin hayranları salataya karabiber tozu koyarlar.

Pirinç irmiklerini gevrek hale getirmek için standart oran - 1: 3'e uymalısınız. Ayrıca pişirme sırasında karıştırılmamalıdır.

Yengeçler ve deniz yosunu - lezzetli bir gurme çift

Deniz ürünleri sevenler alışılmadık bir yemeğin tadını çıkarmayı reddetmeyecekler. Salataya yengeç çubukları, mısır, deniz yosunu, yumurta, baharat ve mayonez koyarsanız hoş bir sürpriz yaşayabilirsiniz.

Malzemeler küçük küpler halinde doğranır ve derin bir kaba konur. Baharatlar, tuz ve mayonez eklenir. Yavaşça karıştırın. 5 dakika sonra salata servis edilir. Misafirler böyle sağlıklı bir salatayı reddedecek mi? Deneyin ve görün.