Erik çeşitlerinin tarımsal teknolojisinin özellikleri Şeftali
Bugün, bahçıvanlar için daha önce bilinen erik çeşitleri ve diğer çekirdekli meyve mahsulleri çok azdır veya hiç yoktur. Ev arazilerinin sahiplerinin Şeftali eriği, çeşitliliğin bir açıklaması, bitkinin ve meyvelerinin bir fotoğrafı ve ayrıca yetiştiriciliğin özellikleri ile ilgilenmesi şaşırtıcı değildir.
Her şeyden önce bu yerli erik çeşidi, parlak kırmızı-pembe allık ile iri bal renkli meyveleri ile dikkat çekiyor. Orijinal görünüm sadece çeşidin adını önceden belirlemedi, aynı zamanda yaygın bir yanlış anlamanın da nedeni oldu. Pek çok insan yanlışlıkla bitkinin şeftali ve erik melezi olduğuna inanıyor.
Çekirdekli meyve mahsulleri, belirli ebeveyn özelliklerine sahip verimli yavrular vererek, türler arası geçişe iyi uyum sağlar. Bununla birlikte, şeftali eriği, bitkinin ayrıntılı bir açıklaması ve fotoğrafı ile kanıtlandığı gibi, sadece belirsiz bir şekilde kadifemsi bir güney meyvesine benzer.
Erik çeşidi Şeftali
Şimdi, seçim çok ileri gittiğinde, bu çeşitlilik dikimlerde nadiren bulunur. Bununla birlikte, Sovyet döneminde, Transkafkasya ve Kuzey Kafkasya cumhuriyetleri, Moldova, kısmen Ukrayna ile Kuban ve Stavropol bölgelerini içeren güney bölgelerinde ekim için çeşit tavsiye edildi. Kuzeyde, düşük kışa dayanıklılığı nedeniyle bitkiler dondu ve istenen hasadı vermedi.
Şeftali eriğinin dikim ve bakım kurallarına tabi olarak, orta yoğunlukta iyi yapraklı bir taç ile orta veya uzun ağaçlar oluşturur. Genç fideler, halihazırda meyve veren bitkilere kıyasla, 5-7 yıl yavaşlayan yüksek büyüme oranları gösterir. Bu sırada ilk yumurtalık buket dallarında göründü.
İlk başta, meyve ağaçları istikrarsız mahsuller verir, ancak kademeli olarak göstergeler düzelir ve artar. 15 yaşında, erken olgunlaşan erikler 50 kg'a kadar büyük ölçüde olgunlaşan, neredeyse düşmeyen meyveler sağlar. Bölgeye ve hava şartlarına bağlı olarak meyveler temmuz ayının ikinci yarısından ağustosun ikinci on yılına kadar hasat edilir.
Şeftali Erikinin fotoğrafına bakılırsa, bitkinin künt, zar zor ayırt edilebilir bir ucu olan büyük oval yaprakları vardır. Yaprak bıçağı, şeftali, nektarin ve kayısının aksine, bu yılki genç sürgünlerin yanı sıra yumurtalıkların sıkıca tutulduğu yoğun kısa yaprak sapları gibi hafif tüylüdür. Yaprağın kenarları belirgin şekilde tırtıklıdır.
Şeftali eriğinin çeşidinin açıklamasına ve fotoğrafına göre, üstte hafifçe sıkılmış iri yuvarlak veya oval-oval meyvelere sahiptir. Ortalama olarak, üzerinde göze çarpmayan bir dikiş bulunan kalın, güçlü bir cilde sahip bir erik ağırlığı 45-50 gramdır. Ancak cenin ağırlığının ılık yıllarda ve yeterli beslenme ile 70 grama ulaşması nadir değildir.
Erik rengi hava şartlarına bağlıdır. Mavimsi bir mumsu çiçekle kaplı kabuğun ana rengi yeşilimsi sarıdır.Ancak meyve yeterince güneşte kalmışsa, kenarlarında neredeyse tüm yüzeyi kaplayabilen parlak pembe-kırmızı bir allık oluşur.
Olgun, toplanmaya hazır erik, sert, sulu bir ete ve güzel bir altın rengine sahiptir. Taş küçük, düzleştirilmiş, kolayca ayrılabilir ve bu, iyi bir tadı ile birlikte çeşitliliğin değerinden bahseder. Kokulu tatlı ve ekşi erik, hem taze hem de reçel, reçel, komposto ve diğer mutfak ürünlerini yapmak için hammadde olarak başarıyla kullanılabilir.
Şeftali çeşidi, yoğun kabuğu ve yoğun erik olgunlaşması nedeniyle kısa bir süre için kolaylıkla taşınarak depolanır. Kültürün tek dezavantajı, Orta Kara Dünya Bölgesi'nde bile risksiz çeşitliliğin büyümesine izin vermeyen düşük kışa dayanıklılığıdır.
Erik Şeftali Michurina
Açıktır ki, kırmızı güney erik hakkında bilgi sahibi olan ve soğuğa daha dayanıklı bir çeşit elde etmek isteyen I. Michurin, kendi seçiminden benzer bir çeşit oluşturmaya başladı. Temel olarak, bilim adamı, Reshetnikov'un Samara çiftliğinden getirilen beyaz bir erik kemiğini aldı. Fide çiçek açtığında, Amerikan Washington çeşidi ile tozlaştı. Michurin'in Peach Plum adlı bitki, ilk olarak 1921'de meyve verdi.
Bu kültürün meyveleri yuvarlak veya yuvarlak-ovaldir. Donuk yeşilimsi bir renk tonuna sahip sarı bir ciltte şunları görebilirsiniz:
- sığ dikiş;
- erik ellere geçtiğinde veya diğer meyvelerle temas ettiğinde kolayca silinen mavimsi bir mumsu çiçek;
- Şeftali eriği çeşidinden daha az belirgin, kırmızımsı bir tonda soluk, bulanık allık.
Daha zararlı olan eriğin ağırlığı 35-45 gramdır. İnce kabuğun altında,% 11'e kadar şeker ve çok az asit içeren, mükemmel tada sahip tatlı, sulu bir hamur gizler. Temel olarak, meyveler taze yiyecekler için kullanılır, ancak mutfak yemeklerinde işlemek ve meyve muhafazası için mükemmel bir hammadde haline gelebilirler.
Güney türdeşine kıyasla, Michurinskaya eriği daha düşük bir verime sahiptir. Yoğun bir taç ve 3-4 metre yüksekliğe sahip yetişkin bir ağaçtan 15 kg'a kadar tatlı tatlı meyve toplayabilirsiniz. Aynı zamanda, meyve verme dönemi 1-2 yıl sonra başlar ve hasat Temmuz ayında değil, Ağustos ve Eylül ayının başındadır.
Erikin mevcut dezavantajlarına rağmen, Peach Michurina daha kışa dayanıklıdır ve Voronezh, Kursk, Belgorod bölgeleri ve daha güneyde sürekli olarak meyve verebilir. Biraz daha kuzeyde, örneğin Tambov bölgesinde, bitki genellikle olgunlaşmaz ve genç sürgünler donar, bu da üretkenliği azaltır ve çeşitliliğin artırılmasının tavsiye edilebilirliğini sorgulamaktadır.
Şeftali eriği için dikim ve bakım özellikleri
Tüm çekirdekli meyveler gibi, eriklerin de dikim için bir yer seçmekle başlayan uygun bakıma ihtiyacı vardır.
Hızlı köklenme ve başarılı büyüme için, hafif verimli toprağa sahip güneşli, rüzgar korumalı bir alan bulun. Sulama ile iyi ilgili bir bitkinin yeraltı suyunun yakınlığını tolere etmediği unutulmamalıdır.
Ancak bu meyve mahsulünün en büyük dezavantajı soğuğa karşı düşük direncidir. Her şeyden önce, genç fideler kışın örtülmesi gereken dondan muzdariptir. Ağacın bir bina duvarı, çit veya çit gibi rüzgardan doğal koruması olması iyidir. Şeftali erikinin bir fotoğrafı ve çeşitliliğin bir açıklaması, yumurtalıkların küçük buket dallarında oluştuğunu söylüyor. Bitki iyi kışlarsa, ilkbaharda yemyeşil çiçeklenme ile sevinir.
Ancak önceden bu meyve ağaçlarını tozlaştırabilecek çeşitler dikmeye özen göstermediğiniz sürece bol bir hasat beklememelisiniz. Şeftali eriği çeşidinin tozlayıcıları, kendisiyle aynı anda çiçek açan Renkloda ve Vengerka çeşitlerinin yanı sıra Anna Shpet ve Mirabel Nancy çeşididir. Tozlaşan ağaçlar yakınlarda olmalı arılarbir bitkiden diğerine polen taşımak.