Bir yazlık evde turp çeşitleri

Çin halklarının yaşamını ve geleneklerini inceleyen Marco Polo sayesinde Avrupa'da ortaya çıkan turp, ekili turpların birçok çeşidinden biridir ve dünyanın birçok ülkesinde tanınan yıllık bir sebze mahsulüdür.

Turpun ana değeri, sebzenin adını "kök" anlamına gelen radiksten gelen, yuvarlak veya uzatılmış bir şekle sahip sulu bir kök sebzedir.

13. yüzyıldan beri, Eski Dünya sakinleri yeni bir sebze bahçesi ile tanıştıklarında, birçok ilginç turp çeşidi yetiştirildi. Hâlâ bulunan yabani büyüyen turp pratikte bir kök mahsulü oluşturmuyorsa, köksapın rengi pembe veya kırmızı değil beyazımsıdır, bu durumda çeşitler çeşitli şekil ve renklerde rekabet eder.

Yataklarda, pembe ve kırmızının her tonunda renklendirilmiş ince deri ile kaplı turp köklerinin yanı sıra beyaz, sarı ve hatta mor turp köklerini görebilirsiniz.

Rus sebze bahçelerinde, turp en eski sebzelerden biridir ve erken olgunlaşması, dona karşı direnci ve kültürün kök bitkilerinde hardal yağı varlığına borçlu olduğu taze hafif keskin tadı ile değerlidir.

Turp Isısı

Bu erken olgunlaşma çeşidi en eskilerden biridir. Turp Zhara, geçen yüzyılın ortalarında Baltık Devletleri'ndeki Vitenskaya OSS'de elde edildi ve 1965'te ülkenin birçok bölgesinde imar edildi.

İlk sürgünlerin görünümünden sulu kök mahsullerinin toplanmasına kadar 20 ila 30 gün sürer, bu turp çeşidinin bir metrekarelik ekiminden 2,8 kg'a kadar hasat yapabilirsiniz. Kök mahsulün koyu kırmızı yüzeyinin altında, beyaz veya pembemsi sulu, boşluksuz, tatlı, orta derecede keskin bir tada sahip hamur vardır. Heat turpunun yuvarlak veya eliptik kök mahsulünün ağırlığı 15-27 gramdır. Rozet güçlüdür, yayılır, turp neredeyse tamamen toprakta gizlidir. Bu turp çeşidi, plastik altında büyümek için iyidir.

Turp Dabel F1

Hibrit turp Dabel F1, çimlenme anından itibaren 18–20 gün içinde hasat verir. Bitkinin özelliği, son derece kompakt bir rozet ve tekdüze yoğun beyaz hamur ve orta keskinlikte bir tada sahip iyi gelişmiş büyük kök bitkileridir. Kültür dona dayanıklıdır ve dona karşı hassas değildir.

Düşük sıcaklıklarda bile kök gelişimi devam eder. Turp hasadında yaşanan gecikmelerle kök bitkileri içinde boşluklar oluşmaz, kıvam yoğun ve gevrek kalmaz. Dabel F1 turpunun vurulma veya çatlama vakası olmadı. Çeşitlerin verimi dikim yoğunluğuna bağlıdır. Bitkiler arasında en az 5 cm'lik bir aralık gözlenirse ve toprak nemi muhafaza edilirse, yapraklar gerilmez, kökler büyük, hatta mükemmel pazarlanabilirlik ve tat ile oluşur.

Radis Dabel F1 hem kişisel kullanım hem de satış için uygundur. Erken olgunlaşan yüksek verimli turp, her tür serada, folyo altında ve açık alanda yetiştirmeye uygundur.

Turp Kırmızı Dev

Orta vadeli turp çeşidi Uzak Doğu'da yetiştirildi ve geçen yüzyılın ortasında sadece bu bölgede değil, aynı zamanda Rusya'nın Avrupa kısmında ve Kuzey Kafkasya'da da bölgelere ayrıldı.

Red Giant turp çeşidinin ekimden kök bitkilerinin elde edilmesine kadar geçen süre, bölge ve hava şartlarına bağlı olarak 34 ila 50 gün arasında değişmektedir.

Bahçedeki bir metrekareden 4,2'ye kadar yüksek kaliteli turp hasat edilir. Red Giant turp, oldukça yayılan büyük bir rozete sahiptir.Kök bitkileri, enine pembemsi dikenlerin belirgin olduğu zengin bir kırmızı renge sahiptir. Turp uzun silindirik bir şekle sahiptir ve 13 cm uzunluğa kadar 45 ila 80 gram ağırlığında olabilir. Zayıf, keskin bir tada sahip olan beyaz et, sululuğunu ve hoş yoğunluğunu ve mükemmel tadını uzun süre kaybetmez.

Çeşitlilik dona dayanıklıdır ve dış mekan kullanımı için uygundur. Bu turp çeşidinin bitkilerinde oklar görülmez. Soğutmalı bir depolama tesisinde, özelliklerini ve ticari niteliklerini 3-4 aya kadar korur.

Turp Cherryet F1

Büyük erken kök bitkileri veren Cheriet F1 turp melezi Hollandalı yetiştiriciler tarafından elde edildi. Tarım tekniklerine ve elverişli hava şartlarına tabi olarak, bitki açık toprağa ekilirse, turp, fidelerin yer üstünde çıkmasından 18 gün sonra hasat verir. Bitkiler hem sıcak havalarda yataklarda hem de seralarda yıl boyunca güzelce büyür. Kök bitkileri, boşluksuz ve mükemmel tadı olmayan yoğun bir kıvamda bile büyüktür. Koyu kırmızı yuvarlak bir kök mahsulünün çapı 6 cm'ye ulaşır.

Turp hibrit Cheriet F1, çiçek okları ve düşük yeşillik oluşumuna karşı direnç ile ayırt edilir. Bitkiler arasında tavsiye edilen mesafe 5–6 cm'dir.

Turp Celeste F1

Erken olgunlaşan hibrit turp Celeste F1, 23-25 ​​gün sonra ilk kök mahsulünü verir. Ürün, yüksek ticari özelliklerle karakterizedir. Kök bitkileri düz, yuvarlak veya hafif eliptiktir. Turp çeşidi, kök bitkilerinin yüzeyinin parlak kırmızı rengi ve kar beyazı yoğun etlerinin hoş bir keskinliği ve güzel tadı ile dikkat çeker. Ortalama kök çapı 5 cm'dir.

Dört mevsim Celeste F1 turpu hem açık tarlalarda hem de film barınaklarında yetişir. Hamurda çatlama veya uyuşukluk gözlenmez.

Beyaz turp Mokhovsky

Beyaz turp Mokhovsky'nin erken olgun çeşitliliği, yalnızca kar beyazı hamur ve aynı ten rengi nedeniyle dikkat çekmeye değer. Bu çeşidin ilk yuvarlak kökleri 19-31 günde elde edilebilir. Plantasyonun metresi başına 0,7 ila 1 kg kök mahsul hasat edilir.

Beyaz turp mükemmel bir tada ve aşırı sulu, gevrek bir ete sahiptir.

Soket diktir, yerden yukarı kaldırılmıştır. 4 cm çapa kadar ve 23 gram ağırlığa kadar olan kök bitkileri% 70 oranında toprağa batırılır, kolayca çıkarılır.

Turp çeşitleri Sonbahar devi

Sezon ortası turp Sonbahar devi 25-29 günde hasada hazır. Bu alışılmadık çeşidin tuhaflığı, 150 gram ağırlığa kadar çok büyük beyaz yuvarlak veya yumurta şeklindeki kök bitkileridir. Kök mahsulün ortalama uzunluğu 8-10 cm'dir, Sonbahar Dev turpunun eti beyaz, sulu, kıvamda narindir ve tadı parlaktır.

Bu turp çeşidinin kök bitkileri beş aya kadar depolanır, pratik olarak yoğunluklarını ve lezzetlerini kaybetmeden, böylece kışın bile taze olarak kullanılabilirler. Olgunlaşmış kökleri toprakta bırakmamak daha iyidir, çünkü bunlar kabadır ve çeşidin doğasında bulunan tadı kaybeder.

Görünüm ve nitelik olarak, bu beyaz turp başka bir ekili turp - daikon türüne çok benzer. Avrupa'da tüm turp çeşitlerinin en popüler olanı turp ise, Japon veya Çin turpu adı verilen daikon, Doğu'da sevilen bir kültürdür.

Meşhur baharatlı tadı olmaması ile daikon kök sebzelerini beyaz turplardan ayırt edebilirsiniz. Daikon hamurunda hardal yağı yoktur, ancak özel bir aroması vardır. Birbiriyle yakından ilişkili iki mahsulün yapraklarının şekli de farklıdır. Beyaz turptan farklı olarak daikon yaprakları kesilir ve daha büyüktür.

Daikon'un adı Japoncadan "büyük kök" olarak çevrilmiştir. Nitekim Eski Dünya'da popülerlik kazanan bu kültürün kökleri 60-70 cm boyunda büyüyerek 500 gramdan 3-4 kg ağırlığa ulaşmaktadır.

Turp Zlata

Beyaz turpun yanı sıra, bu kültürün modern çeşitlerinde başka ilginç renk çeşitleri de var.20-22 gün içinde verimli, erken dostane hasatlar, Zlata turp çeşidi sarı yuvarlak köklü bitkilerle vurur. Aynı zamanda et beyazdır, gevrek, sulu bir kıvama sahiptir. Çeşitlilik yüksek verimlidir, nem eksikliğini iyi tolere eder ve iyi sulama ve özenle hasat zamanında bu turp çeşidinin kökleri 10-12 gram ağırlığındadır ve bir hafta sonra ağırlık 20-24'e çıkar. gram. Bir turpun maksimum ağırlığı 60 gramdır.

Zlata çeşidinin kök bitkileri, hasattan sonra uzun süre kalan yüksek ticari niteliklere sahiptir.

Turp Malaga

Malaga turp çeşidi, yalnızca kök bitkilerinin erken teknik olgunluğuyla değil, aynı zamanda mor renkleriyle de ayırt edilir. Hasat dostane bir şekilde oluşturulur, kökler düz, yuvarlak, 16 ila 20 gram ağırlığındadır, yoğun gevrek dokusunu, suyunu ve keskin taze tadı kaybetmeden kazıldıktan sonra uzun süre saklanır.

Kuru havalarda, Malaga turpu ok oluşturmaz ve ilkbaharın başından dona kadar yetiştirilebilir.

Sonbahar ekimi, ürünlerin 1–1.5 ay sonraki depolama ve kullanımı için hasat için kullanılabilir.

En iyi turp çeşitleri hakkında video