Yeni başlayanlar için temel domuz yetiştirme kuralları
Domuz yetiştiriciliği karlı bir iştir. Domuz eti ticareti yapmasanız bile, domuz yavrularını büyütmeden ete harcayacağınız çok paradan tasarruf edebilirsiniz. Ayrıca yerli domuz eti kalitesi çok daha yüksek olacaktır. Yeni başlayan bir domuz yetiştiriciyseniz, o zaman başlayın Vietnam domuzları veya çömlek göbek. İklim koşullarına iddiasızlar ve iyi bir et büyümesine sahipler. Yaz aylarında domuz yavrusu satın almak daha iyidir, böylece büyümeleri sırasında domuz ahırında gerekli sıcaklığı korumak zorunda kalmazsınız. Yaz domuz yetiştiriciliğinin bir diğer artısı, domuz yavrularının yeşil yemle beslenebilmesidir.
Piglet yemi
Bir domuz yavrusu bir yeşil yemle fazla ağırlık kazanmaz. Et kalitesinin iyi olması için katı yem ve kök bitkilerden doğru beslenmeyi seçmek gerekir. Domuz eti arpa ile daha yumuşak hale getirilir ve havuç kas kütlesi kazanmaya yardımcı olur. Piyasadan bir domuz satın alırsanız, inceleyin ve mümkünse tartın. Sağlıklı bir domuz aktif olmalıdır. Aylık bir domuz yavrusunun ağırlığı en az 7,8 kg olmalıdır.
Tam olarak aylık domuz yavruları satın almak daha iyidir, çünkü bu yaşta domuzlar zaten katı yem yiyebilirler.
Yavru bir dişi domuzunuz varsa ve domuz yavrularınızı büyütmeyi planlıyorsanız, onları bir aylıkken annelerinden ayırmanız gerektiğini unutmayın. 15 günlükken, domuz yavrularına dişi domuz sütü ile birlikte katı yem verilmesi gerekir. Pancar, buğday kepeği ve balkabağı etin tadı üzerinde olumsuz etkiye sahiptir. 15 günlük bir domuz yavrusuna sadece en iyi yiyecek verilir: havuç, arpa ve karabuğday unu. Bir aylıktan itibaren domuz yavrularının diyetine yeşil yiyecekler eklenebilir. Ayrıca etin maliyetini düşürmek için bir aylıktan itibaren pancar, mısır, yulaf ve kepek diyete dahildir.
Kesim ve üreme için büyüyen domuz yavruları
Bir aydan üç aya kadar domuz yavrusu genç kabul edilir. Yoğun beslenme 3 aylıkken başlar ve 7 aya kadar sürer. Domuz yavrularını et için daha uzun süre tutmanın bir anlamı yoktur, çünkü bu yaştan itibaren domuz yavrusu yoğun bir şekilde kilo almayı durdurur. Kesimden iki ay önce pancar, kepek, mısırı domuz yavrularının diyetinden çıkarmak gerekir. Kesimden iki gün önce, domuz tamamen durdurulur ve sadece su verilir.
Domuz yavrularını üreme için tutarsanız, domuzların 10 aylık olana kadar çiftleşmesine izin vermemelisiniz. Doğumdan önce dişi domuzun sürünün geri kalanından çıkarılması gerekir.