Tladianta: kırmızı salatalık - evde tatlı bir egzotik sebze yetiştiriyoruz
Sebzelerin her şeyi tadabileceği bir sır değil, ama kesinlikle şekerli değiller. Bununla birlikte, kuralın bir istisnası vardır - bu tladianta'dır (kırmızı salatalık). Egzotik olmasına rağmen, lezzetli tatlı etli bir sebzedir. Tladiant'ın meyveleri gerçekten salatalığa benziyor, ancak sadece kırmızı renkte ve içinde tohumlar var karpuz... Ancak uzun kirpikleri ile çalı, akrabası olan balkabağına daha çok benziyor. Dahası, eğer onu kazarsanız, patates gibi yumruları toplayabilirsiniz - bu kök sistemdir, yenmez. İşte çok ilginç bir bitki. Tarlada en çok hangi sebze var: patates, kabak veya salatalık? Bugün size bu bitkinin gerçekte kim olduğunu ve bahçenize nasıl ekeceğinizi anlatacağız.
Bitkinin tanımı
Tladianta çok yıllık bir bitkidir ve balkabağı ailesine aittir. Onunla pek çok ortak yanı var. Öncelikle bunlar sezon boyunca 6 m uzunluğa kadar büyüyen tırmanma saplarıdır. Liana, destek boyunca iyi örülür. Temel olarak, şu şekilde yetiştirilir: kemerler üzerinde, yaşlı ağaçların yanında veya kapatılması gereken binaların yakınında. Tek şey, tüylü filizlerinin balkabağından daha güçlü olmasıdır. Liana yaprakları daha çok kabak yaprağı gibidir. Kalın bir sap üzerinde aynı yuvarlaktırlar, ancak daha küçüktürler. Ve tladiana, tüm balkabağı gibi güzel, zengin sarı çan şeklindeki çiçeklerle bütün yaz çiçek açar. Ama benzerlikler burada bitiyor.
Meyveli tladantların özellikleri
Çok yıllık olarak, asmanın belirgin bir dinlenme süresi vardır. Kış için kirpikleri tamamen ölür ve toprakta sadece yumru şeklindeki kök sistemi kışı kalır. Patateslerimiz gibiler. Ancak sonbahar ortasına kadar olgunlaşan meyveler daha çok küçük kırmızı salatalık gibidir. Bu nedenle tladiant "kırmızı salatalık" olarak bilinir. Salatalıkların boyu 6 cm'yi geçmez ve sadece 2 cm çapındadır, ilk başta yeşil ve tüylüdür, tam olgunlaştıktan sonra kırmızılaşır ve tüyler kaybolur.
Sert ve gevrek salatalığın aksine, tladiante'nin eti sulu ve yapısı biraz pamuk yünü anımsatıyor. Tatlıdır, ancak tadı tek kelimeyle tarif edilemez. Arasında bir geçiş kivi, mango ve ananas. İlginç bir şekilde, tohumlar neredeyse bir karpuzla aynıdır: dikdörtgen, sert, siyah.
Tladiant'ın meyveleri yenilebilir. Yeşil salatalık turşulup yuvarlanabilir ve olgun olanlar güzel ve lezzetli kırmızı reçel yapar.
Büyüyen tladantların incelikleri
Çok yıllık "salatalık" asması haklı olarak en iddiasız mahsullerden biri olarak kabul edilebilir. Sadece güneşte ve kısmi gölgede kendini iyi hissetmiyor. Tladiant ayrıca son derece inatçıdır ve kendini yayma yeteneği yüksektir. Toprağa düşen hemen hemen tüm tohumlar filizlenir ve her yıl daha fazla yumrulu bebek oluşturur. Böylece, sadece birkaç yıl içinde, liana, siteye yayılan mülkiyetini önemli ölçüde genişletir.
Bir iniş sitesi seçmek
Daha önce de belirtildiği gibi, liana hem güneşli hem de gölgeli alanlarda büyüyebilir.Kirpiklerin uzunluğu buna bağlı değildir, ancak güneşte çiçeklenmenin kendisi daha bol olacaktır. Tladian'ı sürükleme yeteneği göz önüne alındığında, bir tür desteğin yanına yerleştirmek doğru olacaktır. Kemer olmak zorunda değil. Sapların ve yaprakların tüylenmesi sayesinde liana, binaların duvarlarına iyi bir şekilde "yerleşir", çardaklar, çitler ve ağaçlar. Bahçıvanlar genellikle bunu, yetiştiriciliğini süs salatalık olarak uygularlar. Tladianta, herhangi bir desteği hızla örerek güzel bir yeşil duvar yaratır ve altındaki her şeyi gizler.
Bir yer seçerken asmanın agresif doğasını hatırlamalısınız. Tladianta'nın onları boğmaması için, ekili bitkilerin bulunmadığı bir yere ekilmesi tavsiye edilir.
Bu, bahçenin arka köşesi veya çit boyunca olabilir. Ve asmanın site genelinde "yürüyüşe çıkmaması" için, en az 50 cm derinliğinde kayrak kazarak ikamet yerini sınırlamak daha iyidir.
Nasıl ekilir
İklimimizde, tladianta çoğunlukla yumruların yardımıyla ve daha az sıklıkla tohumlarla çoğalır. Bunun nedeni, evde çaba harcamadan tohum almanın son derece zor olmasıdır. Hem erkek hem de dişi çiçekler aynı anda çalıların üzerinde çiçek açar. Meyvenin sertleşmesi için dekoratif salatalığın tozlanması gerekir. Yapay olarak tozlaşmaya yardım ederseniz ve gerçekleştirirseniz, asma sizi bir hasat ve bol miktarda tohumla memnun edecektir. Bitkinin anavatanında bu iş, sadece bu bölgelerde yaşayan "Asyalı" arılar tarafından yapılır. Bilinmeyen bir nedenden ötürü, diğer böcekler güzel sarı gramofonları sevmezler. Bununla birlikte, onu yetiştiren bazı bahçıvanlar, siyah bombus arılarımızın bazen tozlaşma ile başa çıktığını iddia ediyor.
Tladianta, ıslah çalışmaları için ideal bir bitkidir.
Çiçekleri balkabağı ailesinden başka bir kültürden polenle toz haline getirerek ilginç bir sonuç elde edebilirsiniz. Meyveler şeklini, rengini ve tadını değiştirir, ancak genellikle her zaman çekirdeksizdir. Bu nedenle tohum elde etmek için süs hıyarını sadece kendi çiçeklerinizle tozlaştırmak gerekir.
Grup dikimi için kırmızı salatalığın çalıları arasında yeterince boşluk bırakın. Liana sadece yukarı doğru değil, aynı zamanda yanlarda da iyi büyür. Ek olarak, kök sistemi aktif olarak yeni yumrular yetiştiriyor. Gelecek ilkbaharda ana çalıdan 2 m'ye kadar bir mesafede bile filizlenebilirler.
Ne zaman ekilir
Dikim sürüngenlerinin zamanlaması, yönteme, yani:
- Mart ayında önce fidanlara tohum ekmek daha iyidir. Kabukları sert olduğu için 3 ay boyunca tabakalaşması gerekir. Ekimden önce tohumlar 6 saat ıslatılmalıdır. Hemen ayrı kaplara dikmek daha iyidir - bu uygundur, çünkü tohumlar yeterince büyüktür. Açık toprağa, tladant fideleri Mayıs ayından önce nakledilebilir.
- İlkbaharda toprak ısındığında ve donlar geçtiğinde genç yumrular ekilebilir. Bölgeye bağlı olarak, bu Nisan sonu - Mayıs başı olabilir.
Tladianta: kırmızı salatalık - asma bakımı nasıl yapılır
Çok yıllık asma kaprisli bir bitki değildir. Aslında egzotik olmasına rağmen, bizim iklimimizde hiç de fena değil. Tladiante kışları berbat değildir, çünkü çalıların yer üstü kısmının tamamı hala her yıl ölüyor. Toprak, yumruları kardan ve dondan gizler ve ilkbaharda asma yeniden canlanarak yeni sürgünler çıkarır.
Kırmızı salatalığın bakımı asgari düzeydedir ve aşağıdaki faaliyetlerden oluşur:
- Sıcak yaz aylarında çiçeklenmenin gür olması ve hasatın bol olması için liana'yı unutmayın. Haftada en az 2 kez sulama gereklidir. Çalı altındaki toprak tamamen kuruysa, gövdeler uyuşuk hale gelir ve yumurtalık düşebilir.
- Tomurcukları döşemeden önce bitkiyi kül ve süperfosfatla besleyebilirsiniz. Bu onların sayısını artıracak ve çiçeklerin daha gür olmasını sağlayacaktır.
- Meyveler, tatlı kırmızı salatalıklar için çiçekleri tozlaştırmak zorunludur. Bunu yapmak için, önce erkeğe, sonra kadın salkımına bir fırça ile yürümeniz gerekir. Sadece erkek tomurcukları koparabilir ve dişi tomurcuklara onlarla dokunabilirsiniz.
- Sonbaharın sonunda, hasattan sonra, çalıların hava kısmı tamamen kesilmelidir.
- Yetişkin örneklerde, sonbaharda da bazı genç yumruların kazılması tavsiye edilir. Aksi takdirde asma kalın olacak ve siteye yayılacaktır.
Gördüğünüz gibi, egzotik liana normal bahçe bitkilerinden kaçınmada çok farklı değildir. Bir Tladiant için hiç düşünmeden kırmızı bir salatalık ekin. Tüm yaz çardakınızı sarı çan salkımıyla süsleyecek. Ve sonbaharın başlamasıyla birlikte, size kışın reçel yapacağınız orijinal tatlı salatalıklar verecektir. Ve inan bana: kimse böyle bir muameleye sahip olmayacak!