Aktinidi çeşitleri ve çeşitleri

Aktinidya Sıcak iklimlerde yetiştirilebilen termofilik bir bitkidir. Çin actinidia kivi meyvesinin meyvesi Doğu Avrupa'da yetiştirilemez, çünkü bu bitki -10 ° C sıcaklıkta donar.^HAKKINDAC. Fransa, Polonya ve Almanya'da büyük meyveli aktinidi çeşitleri yerine, küçük meyveli aktinidia alt türü - actinidia arguta - yetiştirilir. Bu alt tür, adını Japon küçük meyveli aktinidi türünden almıştır.

Argut alt türlerinin çeşitleri

Argut türlerinin çeşitleri dona dayanıklıdır. 26'ya kadar sıcaklıklara dayanabilirler^HAKKINDASıfırın altından. Bu alt türün tüm çeşitleri küçüktür, yaprak sapları meyve verme döneminde kırmızıya döner. Meyveler 30 gr'lık bir kütleye ulaşır Aktinidia meyvelerinin içinde tohum kalmadığı için onlardan kuru meyve yapabilirsiniz. Meyvenin kabuğu, büyük meyveli aktinidia çeşitlerinin meyvelerinin aksine yumuşak ve yenilebilirdir.

Arguta çeşitleri çapraz tozlaşma gerektirir, bu nedenle her 5 dişi bitki için bir erkek asma dikilmelidir.

Alt türlerin çeşitleri actinidia kolomikta

Actinidia kolomikta alttürlerinin çeşitleri meyve ve süs bitkileridir. Sonbaharda, bu çeşitlerin yaprakları beyaza döner, ilkbahar ve yaz aylarında rengini yeşile, yaz sonunda mora çevirir. Alt tür çeşitlerinin meyveleri actinidia kolomikta - Bitki gölgeye dikilmişse kırmızı veya mor, asma yeterince güneş ışığı alıyorsa yeşil. Bu alt türün kendi kendine tozlanan çeşitleri de vardır, güneşli bir yere ekilmeleri gerekir. Bu çeşitlerin çiçeklenme dönemi Mayıs ayında başlar ve Temmuz ayında hasat yapmak zaten mümkündür. Meyve ağırlığı 20 g ile 24 g arasında değişmektedir.

Bu aktinidia alt türünün dezavantajı, meyvenin kısa raf ömrüdür. Mini kivi tam olgunlaştıktan sonraki ikinci gün düşer.

Aktinidia meyvelerinin faydalı özellikleri ve pişirmede kullanımları

Actinidia meyveleri çok miktarda C vitamini, PP, B2 ve B1 içerir. Hamurda bulunan asitler, insan sinir sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Aktinidia meyvesi kurutulursa ve günde sadece birkaç avuç yenirse, uzun bir tokluk hissi ortaya çıkacaktır. Maksimum miktarda vitamin almak için aktinidya meyve kompostosunu pişirin. Fransa'da, bol miktarda kalori içeren aktinidia meyvelerinden turşusu ve soslar hazırlanır. Yüksek kalorili içeriği nedeniyle, aktinidya meyveleri Çin, Japonya ve İspanya'da oldukça değerlidir. Polonya'da aktinidia meyveleri, meyve dolgulu turtaların hazırlanmasında kullanılmaktadır.