Важно е да знаете за какво са полезни пеканите и как да ги ядете правилно

Pecan е екзотичен орех от Южна Америка, който бързо набира популярност в Русия. Счита се за една от най-добрите, ценни и хранителни суперхрани, но не всеки знае за какво са полезни пеканите и дали необичайният плод може да навреди на здравето.

Характеристики и състав на пекан

Пеканите са плод на едноименното дърво, което расте в Южна и Северна Америка, Мексико и Австралия. Външно пеканът прилича орех с размер около 7-8 см, но има по-продълговата форма, различава се по състав и вкус.

Пеканите съдържат:

• витамини от група А, В, С, Е, К;
• микро- и макроелементи - желязо, мед, фосфор, калций, магнезий, сяра, калий;
• аргинин и други антиоксиданти;
• тиамин;
• моно- и полиненаситени мастни киселини.

Калоричното съдържание на пеканите е 691 kcal на 100 г. Съдържа над 72% от здравословните растителни мазнини, които в комбинация с растителни протеини и въглехидрати правят пеканите сърдечна и питателна закуска.

Защо пеканите са полезни за вас

Полезните свойства на пекан се дължат на уникалния му естествен състав. Екзотичният плод поддържа здравето на централната нервна и храносмилателна системи, има противовъзпалително, имуномодулиращо, антиоксидантно и анти-стареещо действие.

Предимства на храненето с орехи:

• предпазва клетките на тялото от агресивното въздействие на свободните радикали;
• инхибира окислителните реакции, забавяйки процеса на стареене;
• ускорява естествената регенерация на телесните клетки;
• нормализира кръвното налягане и нивата на холестерола;
• укрепва опорно-двигателния апарат;
• подобрява образуването на кръв;
• стимулира мозъка, подобрява паметта и мисленето;
• укрепва имунната система;
• подобрява психоемоционалното състояние при депресия, нервност, тревожност.

Редовната консумация на пекан подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт, нормализира микрофлората и ефективно се бори със запек и хемороиди.

Поради високата си хранителна стойност, ядките перфектно насищат, намаляват апетита и придават дълготрайно усещане за ситост.

Ползи за жените

Ароматният орех от пекан е незаменим за здравето на жените, тъй като влияе не само върху функционирането на вътрешните органи, но и върху състоянието на кожата, косата и ноктите.

Защо пеканите са полезни за жените:

• нормализира менструалния цикъл;
• намаляване на болката по време на менструация;
• премахване на неприятните прояви на менопаузата;
• подобряване на състоянието на кожата, борба с обриви и признаци на стареене.

Екзотичните плодове имат благоприятен ефект върху състоянието на тазовите органи. Те подреждат микрофлората на влагалището, повишават либидото, борят се с възпалителните лезии на яйчниците.

Белените пекани могат да се консумират пресни или печени, а екзотичното плодово масло често се използва за локално приложение. Може да се прилага върху кожата и да се прилага като маска за коса.

Защо пеканите са полезни за мъжете

Поради своите хранителни свойства, растителни протеини и аминокиселини в състава на пеканите, той перфектно подпомага сърдечно-съдовата система по време на интензивни спортни тренировки, подобрява мускулния растеж и възстановяване след тежък физически труд.

Защо пеканите са полезни за мъжете:

• повишават устойчивостта на нервната система към стрес;
• повишаване на тонуса, активността и издръжливостта на тялото;
• укрепват космените фоликули и се борят с косопада.

Мъжете с интимни проблеми определено трябва да включват пекан в диетата си. Този вкусен плод подобрява потентността, нормализира функционирането на простатната жлеза. Той насърчава увеличения приток на кръв в областта на таза, повишаване на либидото и сексуалната издръжливост.

Ползи за бременни и кърмещи жени

Пеканите по време на бременност са полезни за укрепване на имунната система, борба с желязодефицитната анемия и различни възпалителни процеси. Яденето на тези плодове редовно помага да се избегнат промени в настроението и колебания в кръвното налягане, които често притесняват бъдещите майки.

Пеканите са еднакво полезни за кърмещи жени. Те насищат кърмата с полезни витамини и минерали, протеини, мазнини и въглехидрати, правейки я по-ценна и хранителна.

Бременните и кърмещите жени трябва внимателно да следят своето благосъстояние, тъй като екзотичните пекани могат да предизвикат алергична реакция. В този случай ядките трябва да бъдат изключени от вашата диета.

Кое е по-здравословно - пекани или орехи

Поради външното сходство, потребителите често се интересуват от това кое е по-здравословно - пекани или орехи. Тези плодове имат различно въздействие върху човешкото тяло, тъй като се различават по състав.

Орехът се счита за истински „рекордьор“ по съдържание на йод сред всички ядки, но това вещество отсъства в пеканите. Ето защо екзотичният плод по никакъв начин не влияе на състоянието на щитовидната жлеза.

Пеканът има по-мощен и изразен антиоксидантен ефект. Той предпазва клетъчните структури от вредното въздействие на свободните радикали, бори се с окислителните реакции.

Редовната консумация на пекани се счита за ефективна за предотвратяване на стареенето и образуването на злокачествени клетки.

В допълнение, много любители на ядките подчертават, че пеканите имат по-деликатен, сладко-кремообразен вкус, без стягащо и горчиво присъщо на орехите.

Пекани на ден

Ползите и вредите от пеканите са добре проучени от официалната медицина. Диетолозите подчертават, че този екзотичен плод ще подобри здравето само когато се консумира умерено. В допълнение, тази ядка има изключително високо съдържание на калории, поради което в големи количества със сигурност ще провокира появата на излишни килограми.

Дневната норма на пеканите е не повече от 25 г (4-6 плодови филийки). В напреднала възраст това количество намалява до 2-3 филийки ядки.

Превишаването на тази порция може да доведе до влошаване на функционирането на стомашно-чревния тракт и черния дроб.

Възможни вреди и противопоказания

Основната вреда на пеканите се крие във високото им съдържание на калории и голямото количество растителни мазнини в състава. При прекомерна консумация те натоварват храносмилателната система, причинявайки тежест, киселини, метеоризъм, гадене и разстройство на изпражненията.

Pecan има няколко противопоказания за употреба:

• цироза и други чернодробни заболявания;
• панкреатична болест;
• гастрит;
• колит;
• язва на стомаха или дванадесетопръстника;
• деца под 3 години;
• алергична непоносимост.

За максимални ползи за здравето не е необходимо пеканите да се консумират ежедневно, тъй като това може да доведе до хипервитаминоза. Напълно достатъчно е да ядете екзотични ядки 2 пъти седмично, а за деца над 3 години и възрастни хора - веднъж седмично.

Ядката от орехчета е изключително вкусен и здравословен плод, който ще насити организма с полезни витамини, минерали и аминокиселини. Екзотичните плодове не само ще ви зарадват с приятен, сладко-кремообразен вкус, но и ще ви помогнат да подобрите здравето си.

Защо пеканите са полезни за хора в зряла възраст - видео