Rau dền - một loại cỏ thông thường trở thành thuốc chữa bệnh

Một lối sống lành mạnh đã trở nên phổ biến và được đưa vào cuộc sống hiện đại một cách thành công. Vì vậy, rau dền đã được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực đời sống của con người. Họ hàng hoang dã của loại thảo mộc này là cây mực. Các nhà lai tạo đã gặp khó khăn để phát triển các giống cây trồng tuyệt vời từ nó, vượt xa chính cỏ dại.

Ngày nay nó không chỉ được phát triển bởi các cá nhân, mà còn bởi các doanh nhân. Năng suất của giống lai cao hơn bất kỳ họ hàng nào của nó vài nghìn lần. Hạt nhỏ màu vàng, đỏ hoặc trắng. Mỗi bộ phận của cây đều có những lợi ích sức khỏe riêng biệt.

Hạt được gieo vào cuối tháng 3 theo phương pháp bề mặt (chôn sâu đến 1-2 cm), khi đất ấm lên càng nhiều càng tốt. Trước đó, đất được làm tơi xốp một cách cẩn thận và cũng được làm ẩm kỹ lưỡng để tạo điều kiện thích hợp cho việc ươm mầm.

Rau dền: từ trồng đến thu hoạch

Khi trồng, hạt được ép chặt xuống đất hoặc chỗ hơi vun nhẹ để không bị phân tán theo gió, trái lại bén rễ rất nhanh. Chúng được gieo với khoảng cách 7 cm và khoảng cách hàng còn lại khoảng 45 cm, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện dưới dạng những chiếc lá mỏng manh. Tuy nhiên, sau đó chúng sẽ phát triển ngay lập tức và đến tháng 8, chúng sẽ kéo dài thành những đôi tai sang trọng dài tới 50 cm.

• xà lách trộn;
• bến du thuyền;
• món rau;
• trà và các loại rượu.

Tất cả thời gian này, các luống được làm cỏ, do đó làm bão hòa bộ rễ bằng oxy. Vào mùa thu, những bông hoa được xé ra, bao bọc và đem đi phơi khô dưới những tán cây nhỏ nhưng thông thoáng. Sau đó, chúng được ngâm hoặc đông lạnh. Một số còn lại cho năm sau. Nền văn hóa vẫn tồn tại đến 4 năm.

Rau dền được khuyến khích cho người ăn chay và người tập thể hình vì nó dùng để thay thế cho thịt. Protein của nó và các loại protein khác giúp xây dựng cơ bắp trong thời gian ngắn.

Khu vực ứng dụng

Hạt thảo mộc được coi là một kho báu của protein. Người của y học cổ truyền ươm mầm hạt, rồi quy mầm cho những bệnh nhân mắc bệnh phức tạp. Trong số những thứ khác, họ làm dầu thuốc, được sử dụng cho các mục đích y học, ẩm thực và mỹ phẩm. Các hoạt chất trong nó chữa lành vết thương một cách đáng kinh ngạc, và cũng tái tạo các tế bào da đang chết.

Bột rất thường được sử dụng trong chế biến các món nướng và để làm bánh mì hoặc rau củ. Các loại ngũ cốc nguyên hạt được sử dụng để làm bánh giòn tuyệt vời. Chúng được ăn với dầu thực vật hoặc mật ong. Rau dền được kết hợp tuyệt vời với trái cây và rau. Nhiều người chuẩn bị cồn thuốc từ nó, nghiền nát thân, lá và hạt, sau đó đổ tất cả mọi thứ với nước sôi hoặc rượu. Bất kể loại thuốc nào được làm từ nó, nó có thể có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe của người bệnh.