Melon queen - dưa Charjuy hoặc Gulabi

Dưa Gulabi hay Charjui được yêu thích bởi tất cả những ai chỉ một lần nếm thử một lát quả thơm. Zards chín muộn, bao gồm một số giống dưa leo Trung Á, mang đúng danh hiệu "nữ hoàng của các loại dưa".

Quả to, thuôn dài hoặc hình trứng, bề mặt nhẵn, hơi nhăn hoặc không bằng phẳng được bao phủ bởi một lớp lưới mỏng. Vỏ dày đặc, tùy thuộc vào giống cây trồng và giống, có thể có màu xanh lục, màu trắng hoặc màu vàng. Cùi dày, đặc với vị ngọt tuyệt vời và hương thơm rõ rệt. Hầu hết các giống gulabi có được tất cả các phẩm chất của chúng chỉ vài ngày hoặc vài tuần sau khi thu hoạch. Nhờ tính chất này, dưa có thể được bảo quản gần như đến mùa xuân và vận chuyển trên quãng đường dài mà không sợ bị hỏng hoặc mất vị. Dưa bở là loại cây dễ nói và dễ dung nạp lưu trữ và treo lơ lửng, và xếp thành đống.

Giống như nhiều nghìn năm trước, trung tâm của việc trồng gulabi là vùng Chardzhuy ở Turkmenistan, nhưng sự phổ biến của loại dưa này đến mức có thể dễ dàng thấy văn hóa trên dưa ở Uzbekistan, Kazakhstan, Tajikistan và ở miền nam nước Nga, ví dụ, ở vùng Astrakhan. Người trồng dưa phân biệt một số giống gulabi.

Đi bộ màu cam

Giống được chọn lọc bởi các nhà lai tạo của Viện Nghiên cứu Sản xuất Thực vật Uzbekistan. Tại đây đã nhận các giống phổ biến hiện nay và các giống lai của nền văn hóa này. Mùa sinh trưởng kéo dài từ 100 đến 115 ngày. Quả của dưa ghlabi màu cam có hình quả trứng và nặng từ 4 đến 5 kg. Bề mặt của quả dưa đều nhau; ở một số giống, có thể nhìn thấy sự phân chia yếu thành các đoạn gần vết cắt. Vỏ cây dày đặc, màu vàng cam, không có dấu hiệu của hoa văn, nhưng có một lưới thô.

Phân loài của dưa này không chín trên dưa. Trái cây tươi mới cắt có cùi ít đường, ngon ngọt, điều này làm thay đổi đặc tính của nó do quá trình chín.

Dưa ăn được tích tụ tới 8,5% đường, cùi trở nên trắng, mọng nước và rất thơm.

Đi bộ xanh

Không giống như màu cam, giống màu xanh lá cây có các nếp nhăn nhỏ trên bề mặt và mô hình lưới không rõ rệt. Phần thịt dày, giòn của dưa có màu xanh dưới vỏ, về phía giữa có màu trắng. Về hương vị, nó không thua kém gì loại walleye trước đây.

Trái cây không bị hư hại trong một vỏ bọc đặc biệt có thể được bảo quản cho đến mùa xuân năm sau.

Sary-gulyabi

Những quả dưa hình trứng thuôn dài của loại này rất dễ nhận biết bởi lớp lưới thô liên tục bao phủ bề mặt vỏ nhẵn bóng. Khi chín, màu sắc của quả chuyển từ vàng sang cam. Cùi dày, dạng sợi nhớt, nhiều nước và rất ngọt.

Dưa Alla Hamma

Quả hình trứng có thể nặng 6–7 kg. Dưa có dạng lưới khó nhìn thấy có màu vàng nhạt. Trên nền này, có thể nhìn thấy các sọc mỏng, thường không liên tục, có màu nâu cam. Giống này nổi bật với hương vị tuyệt vời, kết cấu giòn dễ chịu và độ trắng của cùi, chiếm gần như toàn bộ không gian bên trong của quả.

Video về quy tắc chọn dưa chín ngọt