Công nghệ Hà Lan cho dâu tây
Những trái dâu tây thơm ngát trên luống ở Nga đã trở thành biểu tượng thực sự của mùa hè sắp tới. Nhưng ăn một quả mọng trong nước vào những thời điểm khác trong năm không có tác dụng. Nhưng tại các trung tâm thương mại quanh năm họ cung cấp các sản phẩm từ Hy Lạp, Serbia, các nước phía bắc châu Phi, Địa Trung Hải và Hà Lan.
Công nghệ nào để trồng dâu tây, ngay cả ở những vùng có khí hậu không thể gọi là ôn hòa và ấm áp, lại cho kết quả tốt như vậy?
Đặc điểm của công nghệ trồng dâu tây Hà Lan
- canh tác trong nhà kính được sưởi ấm với điều kiện nhiệt độ được kiểm soát;
- cho ăn thực vật;
- tạo chế độ chiếu sáng và tưới nước hợp lý;
- có năng lực lựa chọn cây giống và duy trì nguồn dự trữ để đổi mới rừng trồng.
Ở Hà Lan, một công nghệ trồng dâu tây như vậy ở nhà kính được sử dụng rộng rải nhất. Nông dân địa phương cung cấp quả mọng cho hầu hết châu Âu, và canh tác dựa trên cưỡng bức đã được gọi là Hà Lan.
Sự phức tạp của công nghệ trồng dâu tây quanh năm
Việc nuôi cấy Berry mang lại kết quả thân thiện với việc kéo dài thời gian ánh sáng ban ngày một cách nhân tạo và tuân thủ một chế độ nhiệt độ và độ ẩm đặc biệt. Nhưng bạn sẽ không thể thu hoạch ổn định nếu trồng những bụi cây mới ít nhất hai tháng một lần. Đó là, công nghệ trồng dâu tây quanh năm giả định sự hiện diện của một nguồn nguyên liệu trồng trọt nghiêm trọng. Nếu các trang trại lớn có thể mua cây giống, thì mùa hè người dân có thể tự trồng chúng sẽ có lợi hơn.
Kinh nghiệm của nông dân châu Âu và Trung Quốc cho thấy, những bụi dâu tây thu được vào mùa ấm, đợi thời điểm trồng xuống đất, có thể bảo quản ở nhiệt độ không đến 9 tháng. Và nếu chúng ta sử dụng hiện đại sửa chữa giống, sau đó việc trồng sẽ chỉ được cập nhật hai lần một năm. Để tăng hiệu quả của các khu vực nhà kính dâu tây được trồng tích cực không chỉ trên các đường gờ, mà còn trong tất cả các loại hộp đựng, túi và cấu trúc dọcsử dụng hệ thống nhỏ giọt để tưới.
Chiếu sáng nhà kính sử dụng công nghệ Hà Lan
Khi sử dụng công nghệ Hà Lan để trồng dâu tây trong nhà kính, cần đặc biệt chú ý đến ánh sáng bổ sung, với quang phổ gần với ánh sáng mặt trời. Các đèn chiếu sáng được đặt cao hơn một mét so với rừng trồng, và các vật liệu phản chiếu được sử dụng tích cực để tăng hiệu quả chiếu sáng trong nhà kính.
Dâu tây đáp ứng tốt với sự gia tăng số giờ ban ngày lên đến 12-16 giờ:
- cây có thể nở hoa trong vòng 10 ngày;
- thời gian bắt đầu đậu quả sẽ là 35 ngày.
Chiếu sáng bổ sung có hiệu quả vào các giờ buổi sáng và buổi tối, nhưng nếu thời tiết bên ngoài nhà kính nhiều mây, thì có thể tắt đèn.
Hệ thống tưới tiêu dựa trên công nghệ trồng dâu tây trong nhà kính
Hệ thống nhỏ giọt được cung cấp bởi công nghệ này, cho dù là tưới trên bề mặt hay dưới bề mặt, không để hơi ẩm xâm nhập vào lá và các bộ phận khác của cây, và tất cả nước đi theo đúng mục đích.
- Điều này ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật của việc nuôi cấy quả mọng.
- Tưới nhỏ giọt giúp tiết kiệm độ ẩm và sức mạnh của cư dân mùa hè.
- Làm nóng nước tưới trước giúp tiết kiệm năng lượng và tăng tốc độ thu hoạch.
- Thông qua hệ thống tưới, bạn có thể bón các loại phân cần thiết và bón lót dưới gốc dâu.
Do nước vào dưới rễ nên đất không bị úng và không bị khô. Và hệ thống đất dưới đất góp phần làm thoáng khí bổ sung cho đất bên dưới rừng trồng.
Làm đất cho cây dâu tây
Cây trồng thâm canh, đậu trái quanh năm không thể thiếu đất giàu dinh dưỡng.
Các doanh nghiệp làm việc theo công nghệ trồng dâu tây của Hà Lan sử dụng nhiều loại giá thể.
Trong điều kiện ngoại ô, bạn có thể chuẩn bị một hỗn hợp gồm:
- đất mùn, giàu chất hữu cơ nhưng hơi chua;
- mùn cưa làm ẩm bằng dung dịch urê, thêm vào cho tơi xốp với tỷ lệ bảy phần đến hai phần trái đất;
- ly bằng tro gỗ, phấn hoặc bột dolomit;
- than bùn ở tầng thấp, hấp thụ và giữ ẩm tốt, và trước khi thêm đồng sunfat được ngâm tẩm với dung dịch có mullein vào hỗn hợp;
- mùn từ sự phân hủy của tàn dư hữu cơ hoặc phân chuồng;
- cát thô sông, được đưa vào với lượng 10% thể tích của hỗn hợp đã chuẩn bị.
Trước khi lấp đầy thùng để trồng dâu tây, giá thể được khuấy đều, chọn các loại tạp chất lạ.
Vi khí hậu trong nhà kính để ép dâu tây
Theo công nghệ trồng dâu tây quanh năm, khoảng nhiệt độ tối ưu là 18 - 25 ºС. Chỉ tại thời điểm đẩy ra hàng loạt các cuống lá thì tốt hơn nên duy trì nhiệt độ lên đến 21 ºС.
- Nhiệt độ thấp bên trong nhà kính có thể dẫn đến việc ra hoa kéo dài và thu hoạch kém.
- Nền cao quá mức ảnh hưởng xấu đến khả năng thụ phấn và đậu quả của cây.
Những bụi dâu tây phản ứng cực kỳ tiêu cực với nhiệt độ giảm xuống dưới 12 độ và nhiệt độ tăng lên 35 ºС. Độ ẩm không khí trong nhà kính phải được duy trì trong khoảng 70–80%. Nếu không khí khô, việc phun là cần thiết. Độ ẩm dư thừa được giảm bằng cách thông gió.
Để đẩy nhanh sự phát triển của cây con và đậu quả gần hơn, những người dân có kinh nghiệm vào mùa hè theo dõi mức độ carbon dioxide trong nhà kính. Để tăng nó lên 0,1%, bạn có thể thắp nến.
Trồng cây
Bạn có thể chuẩn bị vật liệu trồng dâu tây trong nhà kính theo nhiều cách khác nhau:
- Các cây non được trồng trên đồn điền mẹ cho đến cuối mùa thu, và khi có sương giá, các râu rễ được đào cẩn thận, cắt bỏ tán lá và bảo quản bằng hệ thống rễ mở trong hầm hoặc tầng hầm ở nhiệt độ từ 0 đến +2 ºС . Ngày trước khi trồng trong nhà kính, cây con được đưa ra khỏi kho để thích nghi và phân loại. Ưu điểm của công nghệ trồng dâu tây này là hệ thống rễ phát triển ở cây con, và nhược điểm là yêu cầu trồng cây bố mẹ lớn, cũng cần được cập nhật trong hai năm.
- Cây con thu được bằng phương pháp cassette được gửi đi bảo quản ở nhiệt độ từ 0 đến +1 ºС và độ ẩm 95% ở dạng râu non. Sáu tuần trước khi được cấy vào nhà kính, chúng được lấy ra và trồng trong các thùng nhỏ chứa đất giàu dinh dưỡng. Các thùng chứa được che bóng trong 4 tuần khi rễ hình thành sâu. Các cây được tiếp xúc với ánh sáng vào tuần thứ năm, và vào tuần thứ sáu - chúng được trồng trong nhà kính.
Trồng dâu tây trong nhà kính
Công nghệ của Hà Lan để trồng dâu tươi không bị gián đoạn liên quan đến việc sử dụng nhiều loại thùng chứa để trồng cây. Chúng bao gồm ống polypropylene đã cắt, chậu, túi nhựa và hộp đựng.
Điều chính là các thùng chứa được đặt thẳng đứng hoặc nhiều tầng có thể tích đủ cho bộ rễ, và cây trồng nhận được lượng nước và ánh sáng cần thiết.
Một trong những giải pháp thiết thực là một túi ni lông cao tới 2m để việc hái quả được đơn giản và thuận tiện, có đường kính ít nhất là 15 cm. Sau 25 cm, các vết cắt hình chữ thập được thực hiện trên bề mặt của túi với chất nền theo mô hình bàn cờ, nơi cây con được trồng.
Khi trồng trong hộp hoặc thùng chứa, điều quan trọng là đất trồng không được dày và thông thoáng. Điều này sẽ ngăn ngừa nhiễm trùng thối rữa phát triển và sẽ có tác động tích cực đến chất lượng của quả mọng.
Công nghệ trồng dâu tây quanh năm rất tốt khi sử dụng các giống dâu tự thụ phấn, nếu không, cư dân mùa hè sẽ phải thụ phấn bằng chổi, quạt hoặc nếu không gian cho phép, hãy đặt một tổ ong trong nhà kính.
Mặc dù việc trồng dâu như vậy có nhiều phức tạp nhưng chi phí sẽ nhanh chóng được đền đáp, vì ngay cả trong mùa lạnh, có thể thu hoạch tới 50 kg dâu tươi từ một mét vuông của nhà kính.